味淋醬油

日式照燒雞扒

『Ben友Ben味』 日式照燒雞扒Teriyaki Chicken是一個比較簡單的日式料理。給大家介紹我個人的做法。簡單又好味。...

食材：雞扒、醬油、味淋、料理酒、白糖、白芝麻、蔥

懶人料理~馬鈴薯燉肉

輕鬆簡單一鍋到底

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、豬軟骨肉、綠花椰菜、洋蔥、醬油、味淋、米酒、水

日本人也說讚❤️《牛丼飯》

食材：牛五花片、洋蔥、生雞蛋、薑、蔥、味淋、醬油、米酒

日式洋蔥燒肉

鹹香下飯，白飯殺手 😎

食材：全聯豬五花肉片、洋蔥、醬油、米酒、蠔油、糖、水、薑末、味淋

日式高湯(昆布柴魚)-做法

『Hey Ben』 日式高湯 Dashi Broth 可做不同類型日式料理。例如湯豆腐，茶碗蒸，鍋料理。鮮味十足。營養豐富。 ...

食材：昆布、柴魚片、水、醬油、味淋、料理酒、高湯、胡麻油

肉片蔥蔥捲

食材：全聯里肌肉片、青蔥、醬油、胡椒粉、白芝麻粒、味淋

快速上菜～照燒雞腿

加了醬油和味霖的照燒口味一直和肉類是百搭～ 直接用去骨雞退下午先醃起來， 晚上直接取出下鍋煎～ 煎雞腿的同時還可以同時處理其...

食材：去骨雞腿、味淋、醬油、米酒、白芝麻

日式味增雞腿排 ～ 氣炸鍋料理

我是氣炸鍋的重度愛用者, 超級粉絲就是我. 自從飛利浦氣炸鍋在我家廚房出現後, 很多炸物/ 烤物/ 都出現在餐桌上. 很難想像不放...

食材：雞腿排、海鹽、味增、蔥花、日式醬油、日式七味粉、雞高湯、清酒、味淋

宮崎風南蠻雞腿丼

Masa老師食譜整理

食材：雞腿排、萵苣、洋蔥丁、高筋麵粉、小黃瓜丁、醋、白煮蛋、醬油、砂糖、味淋、鹽巴、糖、美乃滋、優格、黑胡椒

醃菜心蒸鮮魚

一條鮮魚和冰箱吃粥剩下的1/3瓶菜心，就能蒸出一條鮮美好吃的料理；這次用的是長棘銀鱸，又稱曳絲鑽嘴魚，俗名碗米仔！漁獲量並不多，所...

食材：鮮魚300g、愛之味菜心、鹽、米酒、醬油、薑、蔥、香菜、辣椒、香油（燒熱淋魚用）

洋蔥炒豬肉

食材：洋蔥、全聯梅花豬肉絲、醬油、米酒、味淋、蔥花、鮮味炒手、蠔油

．和風．滷：鮑魚

勘稱(海味之首)的鮑魚浸泡鹹甘的醬汁，粒粒飽滿入味，一入口便能感受到它的彈牙Q嫩，搭配著適度剛好的調味，引出鮑魚獨有的甘甜海味,真...

食材：半殼鮑魚、醬油、味淋、米酒、開水

Gourlab微波爐盒煮親子丼飯

雞肉柔軟，很好吃 無油煙這樣煮親子丼飯

食材：小雞腿肉、洋蔥、醬油，味淋

醬油味增虱目魚

下飯、當下酒菜，早上配稀飯也很對味喔 烹調時間，我沒有在抓的，就自己抓吧

食材：薑絲、虱目魚、鹽巴、蔥、白胡椒粉、醬油、味淋、水、味噌

蔥花玉子燒

這道料理應該非常普遍了 自己做個紀錄而已 廢話不多說，let’s start!

食材：雞蛋、蔥花、砂糖、醬油、味淋

日式-蒲燒鯛魚

鹹甜滋味，白飯一碗接一碗 ~ 😎 鰻魚貴貴的 ～ 用鯛魚來代替也 OK 喔！

食材：全聯鯛魚腹片、醬油膏、醬油、糖、米酒、味淋、水、白芝麻粒

香菇肉燥

鹹香下飯 ~ 🍛 🍜

食材：全聯豬絞肉（粗）、紐扣菇、蒜頭、醬油、米酒、味淋、糖、蠔油、水、油蔥酥、白胡椒粉