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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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非常方便又快速的料理,夏天沒胃口時,裝一碗飯,淋在飯上,就是美味的親子丼囉
食材:雞腿排及雞里肌、洋蔥、醬油、雞蛋、味淋、糖、水
防疫待在家也想要吃個像餐廳一樣的好料美食, 這陣子也因為在家的時間變長了, 所以也開始看不同國家的旅遊節目或是綜藝節目來刺激一下料...
食材:市售酥皮、南瓜切塊含籽、麵粉、熟馬鈴薯切丁、牛奶、有機黃蘿蔔切丁、高湯或水、有機紅蘿蔔、味好美洋蔥蒜香調味料、洋蔥切丁、鹽、冷凍青花菜
香甜的米漿和豬肉很搭喔~鹹甜好滋味!
食材:光泉原味米漿、水、松阪豬肉片、紅蘿蔔、洋蔥、花椰菜、鹽巴、奶油、蒜末、米
運用肉燥罐頭、菜脯、雞湯塊,迅速做出美味的鹹湯圓
食材:糯米粉、水、豬絞肉、醬油、菜脯、胡椒、乾香菇、糖、雞湯塊、洋蔥、原味肉醬(肉燥)罐頭、青菜
只要簡單的幾個步驟~ 在家也可以自己煮不輸餐廳的味道喔! 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時上傳新菜譜 FB粉絲專頁:Dor...
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、醬油、蛋、味霖、蔥末、米酒、水
想偷懶又想大吃一頓的時候,就來煮壽喜燒吧!
食材:洋蔥、青蔥、醬油、牛肉片、味霖、高麗菜、米酒、玉米筍、水、菇類、豆皮、豆腐、白蘿蔔
鹹鹹甜甜的蜜汁烤雞,利用醬油、味霖就能完成嘍!
食材:雞翅、翅小腿(各ㄧ盒)、醬油、味霖、蒜頭、水、蛋白(可不加)、胡椒
整顆高麗菜,往往放到後來菜葉變白、不翠綠,看了就沒食慾,這時候就可以來盤宮保高麗菜,用醬色為變白的菜葉重拾美味的視覺感,也是道下飯...
食材:高麗菜、大蒜、花椒粒、乾辣椒、醬油、黑醋、香油、味霖、甜辣醬、太白粉水
粗肉的魚適合久煮,日式味噌煮是不錯的選擇! Masa 的煮法應該算正宗吧,來試試~ https://youtu.be/NSY45o...
食材:粗肉魚、蔥、薑、酒、醬油、糖、水、味噌、味啉
用牛絞肉來煮麻婆豆腐,有一股牛肉的香味~~
食材:牛絞肉、鹽滷豆腐(板豆腐)、蔥、蒜、油、郫縣辣豆瓣醬、豆豉、鹽、醬油、辣椒粉(細)、味素(可省略)、太白粉、水(含調太白粉水)、花椒粉
預先做好的漢堡排可以冷凍起來,需要的時候再用氣炸的方式回溫,超方便。醬料則是可以依個人喜好做調整
食材:洋蔥(切丁)、牛絞肉、豬絞肉、Mozarella起司、雞蛋、鮮奶、Balsamic紅酒醋、鹽、紅酒、漢堡煎剩下來的油、黑胡椒、蕃茄醬、清酒、牛奶、肉豆蔻、醬油、砂糖、麵包屑、味霖、麵粉、太白粉、水
雞腿排用醬油及柚子青辣椒醬醃過煎完直接吃就很香,配上蔥花及蘿蔔絲更有口感也更健康。涼拌蘿蔔絲也可當小菜,一種作法就有兩道菜很方便喔
食材:雞腿排、白蘿蔔、S&B柚子青辣椒醬、鹽(泡蘿蔔絲用)、醬油、蔥、米酒或味霖、水、橄欖油
老公從小是一個貼心的孩子, 小時候幫媽媽在家包餛飩, 再一起去菜市場賣生鮮餛飩貼補家用, 這道餛飩湯飽含了他與媽媽辛苦的汗水, 和...
食材:餛飩皮、高湯(熱開水)、豬絞肉、小白菜、青蔥、小磨坊冷研白胡椒粉、薑泥、香油、米酒、古早味肉燥、水、小磨坊台式紅蔥肉燥醬、小磨坊蔥風味油
萬用鍋簡單料理鮭魚味增湯,還能中途開蓋加料,方便料理又營養。
食材:鮭魚、味增、海帶芽、豆腐、蔥、味霖、烹大師、柴魚片、水
龍鬚菜洗淨,加入適量的清水燒至沸騰,再倒入龍鬚菜川燙,只要川燙50秒,立刻撈起沖冷水,然後再用冷開水清洗乾淨後,濾乾水份。也是要過...
食材:龍鬚菜、紅辣椒、蠔油、薑、冰開水、鹹鴨蛋蛋黃、味霖、白醋、香油
酸辣夠味的紐奧良辣烤雞翅調好醬、醃好肉再去烤就能輕鬆完成。還可以自己喜好調整辣度、酸度,醃醬中原要使用蒜末,用S&B生蒜泥...
食材:雞翅、小腿、S&B 生蒜泥醬、Tabasco、番茄醬、米酒、檸檬汁、紅椒粉、水、味霖(或糖1/4小匙)、黑or白胡椒
改良詹姆士的食譜,怕忘記記錄一下
食材:豆皮、豬肉片、味增、鴻禧菇、豆瓣醬、金針菇、椒麻醬、黑木耳、煮滾的水、葉菜類、豆漿、烏龍麵、醬油
天氣冷涼冷涼的,加上今天下午小惡魔👿幼兒園有耶誕活動,而且一打二就來個,以味噌為靈魂人物的馬鈴薯燉肉,一早就燉起來,出門前煮個白飯...
食材:豬軟骨、豬小腿肉、十全味噌(原味)、馬鈴薯、日式干貝醬油、洋蔥、清酒、紅蘿蔔、板豆腐、水、蔥段、柴魚片