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在自家烤箱就能做出日式風味十足的烤玉米，口味特殊，是外面所買不到的，搭配任何的烤肉也都很適合喔！ 詳細食譜與更多照片： http...
食材：玉米、【A料】軟化的奶油、【A料】油、【A料】白味噌、【A料】楓糖漿或蜂蜜、【A料】醬油、竹籤 (10 cm) 可省略、【B料】海鹽、【B料】蔥、【B料】日本七味唐辛子、【B料】海苔絲
~味噌烤美人腿~ 味噌鹹香美人腿鮮甜真的很特別喔! 吃膩炒的或是川燙的筊白筍無變化~ 來點特別的~口味~
食材：筊白筍、味噌(鰹魚)、砂糖、白芝麻、冷開水
不須繁瑣的步驟 只要將雞腿醃製好 放入一般小烤箱就可以完成喔 肉質軟嫩又多汁~超好吃
食材：去骨雞腿、白味噌、米酒、細砂糖、水
小烤箱是料理的好幫手，方便又無油煙，以前孩子還小我又要幫忙賺錢養家，常常利用小烤箱做菜，身兼職業婦女與媽媽的人，時間跟金錢一樣寶貴...
食材：鮭魚切片、味增、醬油、米酒、糖(可用味醂代替米酒+糖)、蒜末
輕鬆在10分鐘完成，很簡單又快速的料理，準備圓茄子跟醬料，只需經過烤箱烤培，就可以優雅上桌囉～
食材：日本圓茄子、味噌、白芝麻醬、糖、日式醬油、白芝麻
夏日，廚房裡的高溫，讓人待不久，所以簡單易做的烤箱料理成為我的心頭好。 味噌烤魚一般多用清酒調味，這次換用白酒（白酒跟海鮮本就是...
食材：鱈魚（任何白肉魚皆可）、奶油、白味噌、玉泉台灣之美白葡萄酒、味醂、鹽
這是一位移民日本的婆婆教我的做法~ 以前總納悶為何我們烤的總是會吃到味增的顆粒影響鮮魚鮮嫩的口感~原來這麼簡單~只有多一個步驟而已...
食材：鮭魚、味增、米酒、紗布
苦惱自己的沙嗲雞很台味? 為什麼不像東南亞餐廳那樣的正統? 其實只要加一些不一樣的調味料，馬上就能讓你的沙嗲雞飄出南洋風情～肉類也...
食材：去骨雞腿、咖喱粉、檸檬葉 ( 撕碎 )、紅蔥頭、薑黃粉、洋蔥、花生醬、芫萎粉、大蒜、白味增、白胡椒粒（磨碎）、孜然粉（小茴香粉）、魚露、五香粉、味醂、辣椒粉、辣椒、檸檬汁、椰奶、薑、生辣椒、醬油膏、番茄醬、雞粉、蝦醬、白胡椒粉、檸檬葉、堅果 ( 烤香壓碎 )
用味噌來作布丁真是一絕，有點像cheese風味，但卻沒有過多的奶香，甜甜鹹鹹的布丁很有新意 歡迎到戀戀家尋找其他好滋味 htt...
食材：高湯(or水)、白味噌、鮮奶、全蛋、蛋黃、動物性鮮奶油、糖、鹽、黑糖
清冰箱料理
食材：馬鈴薯、蕃薯、香腸、蒜泥、蘑菇、洋蔥、牛奶、麵粉、奶油、起司、味噌、紅蘿蔔
帶著味噌和蜂蜜香氣的豬排肉，光是聞到就已經胃口大開，煎的外表微焦內裡軟嫩又多汁！而且做法簡單備料也很輕鬆喔～ 煮婦愛碎念的Fac...
食材：豬里肌肉排、味噌、蜂蜜、味醂、薑泥
想要用自家的烤箱做出完美的醬烤鮭魚其實並不簡單。 鮭魚表面要有一層薄薄，稍微焦糖化的味增醬，內部的肉則剛好粉嫩熟透。 要達到這樣的...
食材：味淋、味增、醬油、薑末、柳橙、鮭魚排、檸檬、白芝麻
秋刀魚是日本料理中最常見的食材，一般料理方法是以鹽烤處理。我這裡就簡單地用了味噌醬混合味醂來烤製，烤過的秋刀魚，帶著濃郁的味噌香，...
食材：秋刀魚、洋蔥、熟白芝麻、蔥絲、檸檬、味噌、味醂
日本料理中常會出現的味噌鮭魚，用烤箱也可以烤出鮮嫩美味的口感哦!
食材：鮭魚、白芝麻、味噌、青蔥、薄鹽醬油、橄欖油、檸檬、米酒、味醂、蜂蜜
用味噌醃土魠魚，烤出來肉質軟嫩不柴，清爽的日式味道，而且是超簡易的烤箱菜，新手煮婦必學！ {珈常日々雜話曆} 部落格 http:...
食材：土魠魚片、味噌、米酒、糖、水
食材：金目鱸魚、薑末、米酒、西蘭花、醬油、白飯魚網皮、糖、味淋、番茄糊、清酒、雞粉、牛油、水
Misoglazed Fish 魚頭可做味增湯或砂鍋魚頭 Phoebe Feed Me 烤箱預熱 450度 烤約...
食材：魚、紅味增、麻油 / 薑絲 / 芝麻、清酒、醬油、檸檬汁
松板豬，肉質脆，嚼勁足，適合當下酒菜但油花多易膩，搭配味增會更順口唷。 日式風味的菜餚，吃起來肉質入味不死鹹且不油膩，搭配味增或薑...
食材：松板豬肉、味增、砂糖、米酒、七味粉、冰糖、水
