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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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日式飯糰(おにぎり) 可以依照個人喜好做成不同口味 在家裡通常就直接拿米飯搭配不同的餡料捏成海苔飯糰 在居酒屋裡常出現的則是表面烤...
食材:白飯 (我用的是前一天做的海味櫻花蝦干貝小米五穀飯 所以顏色偏黃)、甜味噌、清酒、醬油、三島香鬆/芥末醬/日式梅子醬
充滿和風的一道料理,好吃美味!更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/rec...
食材:一般切片用的白肉魚、味噌、味霖
夜半宵夜來個烤雞翅,烤的焦焦恰恰,梅醬的香氣,味噌的風味,來杯啤酒或葡萄酒爽快又速配~ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 F...
食材:二節雞翅、梅醬、梅酒、醬油、味噌
很有鄉村農家味的感覺(雖然干貝比較是海產味....) 看起來很樸實的配菜完成囉!
食材:茄子、干貝、味增、水
將味增醬與美乃滋調和,再加上焗烤起士的味道,很像一道飯後小點心喔!
食材:新鮮香菇、[調味料]味增醬、[調味料]美乃滋、[調味料]起士條
簡單的醃料 烤20分鐘 香噴噴的烤魚上桌了
食材:醬油、味霖、味增、白北魚、檸檬、白芝麻、細砂糖
暑魚又稱為鬼頭刀是目前難得的少污染魚種,最棒的是它的肉厚但少刺,而且肉質結實,是我很愛用的魚種。 一般人都很怕作魚料理,原因不外乎...
食材:鬼頭刀魚、味 噌、味 霖、淬釀日式和風醬油露:靜岡鰹魚
你知道芝麻醬和味噌醬超對味的嗎?只要簡單利用家裡有的食材,就能把剩飯變身為美味的烤飯糰唷!就像剛從日本料理店端上桌的一樣!
食材:白飯、肉鬆、乳酪絲、芝麻醬、味噌醬、味醂、醬油、蛋黃
劍旗魚比一般旗魚清肉的油脂含量多 做肉類烤菜 少不了先前醃漬步驟 鹽分和糖分都是會使魚肉裏的蛋白質鏈緊縮 長時間醃漬過的魚肉 ...
食材:劍旗魚去皮清肉、熟白芝麻、檸檬角、鳳梨腐乳豆醬1大匙减鹽白味噌醬一匙味霖2匙甘草粉半茶匙
炎炎夏日很適合來個烤飯糰帶去野餐,烤的微微焦香的飯糰製作成一口大小…小巧可愛取用也方便,重要的是製作上的食材…走趟7-ELEVEN...
食材:7-11御飯糰、味噌、蜂蜜、水、白芝麻(可省略)
中秋節想要吃得健康,不需要明火碳烤,只要將食材抓拌一下,送進烤箱烘烤,一樣可以嘗到烤肉的美味,這個中秋節超級簡單。
食材:58度金門高粱酒、豬里肌肉排、薑泥、洋葱、砂糖、黃甜椒、橄欖油、味噌
日本料理店的味增烤魚單點一份價格都不大親民!! 想來點下酒菜或是不一樣的風味....味增烤魚滿值得一試的....無論是配點清酒,梅...
食材:土魠魚、味增、味霖、麻油、蒜頭、白芝麻
以往味噌搭配鮭魚大部分都只能用蒸的 首次以烘烤的方式達成~ 多汁的魚肉 濃濃的日式味噌兒~ 大家也來試試喔~
食材:鮭魚、味噌、味醂、醬油膏、米酒、芝麻、蔥絲
圓圓胖胖的茄子是昨天逛新光三越超市買的,調上味增醬,再加上迷迭香,入烤箱烤個35分鐘左右就可以上桌了。 茄子含有豐富的維生素,有9...
食材:圓形茄子、味增、溫水、橄欖油、黑胡椒粉、白胡椒粉、迷迭香
日本料理常常用味噌入菜. 肥美多汁的鮭魚與味噌的搭配, 吃起來魚肉不腥, 加上烤的烹調將鮭魚的肉汁都鎖住. 真的很好吃喔!! 無油...
食材:鮭魚排約手掌大、味噌、醬油膏、米酒、水、味霖、薑泥
婆婆買了不知名的深海魚給我料理,身為職業婦女的我,只好把它快速簡單做^^
食材:深海魚、黃味噌、鹽巴、米酒
鱈魚肉質軟嫰 很受小朋友喜愛 一般料理鱈魚都會用清蒸或是乾煎 這次來試試用味噌去醃製後去燒烤 淡淡的味噌燒烤香氣與鱈魚結合 不同的...
食材:鱈魚、七味粉、檸檬汁、味霖、味噌、米酒
鮭魚有很高的DHA 用蜂蜜味噌醃好去烤的方式 可以讓怕魚油味的人也敢吃 很簡單的輕鬆料理
食材:鮭魚、蜂蜜、味噌、米酒、香水檸檬