味噌炒

韓式牛雜大醬湯+起司辣炒年糕

小路茜茜心血來潮決定就是牛雜湯當晚餐了，當然喔好啊～燉煮1個小時的牛雜再加上蔬菜與蒜苗熬出的自然甜味，冬天吃這鍋就對了我的媽呀，全...

食材：牛雜、牛五花肉片、高麗菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、昆布、蝦米、小魚乾、柴魚、韓式味增醬、蒜泥、洋蔥、蒜苗、蔥綠、鮮香菇、韓式年糕、油豆腐、起司絲、小磨坊辣炒肉片醬、醬油、糖

味噌雞肉炒青椒

常見的日本便當菜色，備料簡單且出菜迅速，而且還很下飯！ 完整版筆記: http://tinyurl.com/y8a7onup

食材：雞腿排、青椒、太白粉、紅味噌、糖、清酒

味噌炒豬肉

一直以來，只把味噌做湯底使用， 第一次把味噌入菜， 看似無味， 入口後，才體現味道濃郁卻溫醇 真的很棒! 小林太太臉書(縮網址)...

食材：豬肉片、味噌、水、蔥、芝麻、筊白筍(其他蔬菜都可)、蒜

日式洋蔥炒絞肉(味噌口味)

家裡有沒用完的味噌，搭上富有鈣質的洋蔥，配上台糖安心豚，又是美味的一餐！

食材：絞肉、洋蔥、味噌、醬油、砂糖、蕃茄醬

味噌鮭魚湯

食材：鮭魚、青蔥、鰹魚味噌、鮮味炒手、老薑、米酒、洋蔥絲

韭肉味噌卷卷燒(全聯快炒包料理)

用全聯買的豬肉片捲進韭菜，搭配上味噌料理醬炒包 就變成一道超下飯的好菜，孩子還吵著下次一定還要再煮一次呢！

食材：韭菜、豬肉片、玉米粒、味噌炒醬

味噌檸香柚子炒雞胸

這是我正在減脂中的愛吃食譜，酸酸甜甜還有仙貝味的炒雞胸肉。 雞胸給人印象是柴柴的，口感不夠滋潤，往往在減脂期間很容易因為口感而放棄...

食材：雞胸、味噌、韓式柚子醬、檸檬

辣味噌炒雞肉

善用小撇步，雞胸肉也可以做得跟雞腿肉一樣軟嫩多汁。

食材：雞胸肉、乾香菇、洋蔥、紅蘿蔔、豌豆莢、高麗菜、蒜末、薑末、＜醃肉醬料＞、鹽巴、白胡椒粉、米酒、太白粉、＜調味料＞、辣豆瓣醬、味噌、味醂、糖

和風。味噌豬肉炒茄子青椒

日本的家常菜，鹹鹹甜甜好下飯💕

食材：茄子、青椒、味霖、豬三層肉、醬油、洋蔥、酒、白芝麻、白味噌、香油、豆味噌、水

肉圓

在異鄉思念家鄉的味道， 只好自己動手製作肉圓， 沒想到， 一整盤的肉圓被爭食而空， 一家子思鄉的胃都被安撫了。

食材：豬肉、熟筍、醬油膏、香菇、糖、鹽、紅油蔥酥、番茄醬、西谷米、蒜末、太白粉、五香粉、飲用水、水、白胡椒粉、熱水、味增、米酒、植物油、鮮味炒手

味噌豬炒鹹蛋山苦瓜

這道菜是鹹蛋山苦瓜的進階華麗版本！冰箱都有的食材偶爾變化一下，就可以讓家常菜變身～賣相更好，風味也更有層次

食材：梅花豬（切絲）、山苦瓜（小條）、味噌、鹹蛋、溫開水（溶化味噌用）、蒜頭（切末）、薄鹽醬油、辣椒，切絲（增色用，可省）、黑木耳，切絲（增色用，可省）、橄欖油

日式定食風★辣味噌炒雞肉

這道超下飯的雞胸肉料理只要10分鐘, 並且一鍋到底, 搭配豐富的鮮甜蔬菜, 再加上一碗米飯就可以吃得很開心!!(((另外分享料理雞...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、綠花椰菜、蘑菇、雞胸肉、醬油、味醂、味噌、豆瓣醬、水、蒜泥、薑泥、清酒、玉米粉

和風奶油味噌炒杏鮑

Q彈有口感的杏鮑菇與清爽的奶油醬香組合，配上熱呼呼剛起鍋的白飯正好！無肉也滿足的美味料理^^ 詳細做法圖解請參考部落格>&...

食材：杏鮑菇、黑木耳、大蒜、糖、奶油、白芝麻、黑胡椒、七味粉、＝＝醬汁＝＝、醬油、味霖、味噌

鯛魚味噌海帶豆腐湯

這道湯裡有海帶芽、豆腐、鯛魚片、是一道蛋白質營養又簡單輕鬆料理的湯哦

食材：乾海帶芽、鯛魚片、薑泥、豆腐、米酒、味噌、味醂、鮮味炒手、蔥段、柴魚片

「全聯」配飯必備的番茄豆腐煲

因為有天發現家裡菜只剩芹菜葉、蕃茄、黑木耳、跟豆腐 突然靈機一動試做看看了 沒想到味道十分美味啊啊 因為我第一次也沒有按照網路食譜...

食材：蔥、蒜頭、味噌、薑片、豆瓣醬、黑木耳（看個人喜好）、鮮味炒手、芹菜葉、鮮雞晶、蕃茄、太白粉、豆腐、水

味噌海鮮牛奶鍋【康寶鮮味炒手】

天氣漸涼最適合的料理非火鍋莫屬，結合牛奶及味噌的湯頭，以鮮味炒手輕鬆帶出食材自然的清甜，甘甜順口，加入喜愛的海鮮食材，在家就能享受...

食材：康寶-鮮味炒手、洋蔥、鮮奶、味噌、高麗菜、魚片、蛤蜊、鮮蝦、豆腐、鴻禧菇、烏龍麵、喜歡的火鍋料

日式味噌苦瓜炒豬肉

味噌及豬肉本身的甜味能減少苦瓜的苦味，是道清爽好下飯的料理哦！

食材：綠苦瓜、豬肉、薑末蒜末、味噌、蠔油、砂糖、芝麻