吃魚

鳳梨腐乳蒸鱸魚-萬用鍋

利用飛利浦智慧萬用鍋的「健康蒸」來蒸鱸魚，蒸出來的魚肉鮮嫩多汁，佐以鳳梨豆腐乳調味，一家大小都喜歡～

食材：鱸魚片、鹽、胡椒、鳳梨豆腐乳、腐乳醬汁、蔥花

晚餐：烤雞腿排、煎肉魚、炒櫛瓜、炒青江菜

食材：雞腿排、肉魚、櫛瓜、青江菜

鮭魚蒸飯

煮起來簡單又很有夏日清爽的口感

食材：白米、洋蔥、鹽巴、紅蘿蔔、胡椒鹽、金針菇、低鹽醬油or蠔油、鮭魚、青蔥、梅花肉片、香油、黑胡椒粒

鹹魚炒飯

鯖魚是營養豐富的魚類～除了烤來吃以外，變身鹹魚炒飯也是鹹香可口，而且只需要簡單的材料，大家可以試試唷～

食材：鯖魚、隔夜飯、蛋、蔥花、白胡椒粉

味增鮭魚湯

冬天來碗熱湯，讓人覺得很幸福。

食材：盒裝嫩豆腐、中片鮭魚、老薑、味增、小魚乾

電鍋料理：清蒸鱈魚

快速上菜。

食材：圓鱈、薑絲、蒜頭、醬油、麻油

春天的［ 虱目魚柳粥 ］

過完年也吃點清淡的吧！我喜歡買魚柳，因為便宜又多肉~魚肚較有油脂，但也較貴~

食材：如下

鮮蝦蔬菜米紙捲

蝦仁彈嫩帶鮮，帶來大海的鮮甜風味，蔬菜清脆爽口，與米紙柔韌的口感相輔相成。 搭配酸甜微辣的沾醬，每一口都充滿異國風情，清新不膩

食材：越南米紙、白蝦仁、檸檬、苜蓿芽、糖、小黃瓜、蒜末、白胡椒粉、白醋、火腿、魚露、辣椒

奶油鮭魚燉飯（焗烤）

調味只放了奶油、鮮奶、黑胡椒、鹽巴，跟孩子一起吃也不會讓身體增加太大負擔 先生的燉飯還加碼焗烤，吃起來爽度加碼 份量是2個大人跟一...

食材：厚切鮭魚（好市多）、洋蔥、奶油、白米、黑胡椒、雞蛋、鮮奶、鹽巴

玫瑰千層豬肉鍋

最近老刷到玫瑰千層火鍋的視頻，看把孩子饞的🥺🥺🥺，終於等到12月的大白菜上市，安排起來！ 白菜軟嫩鮮甜，豬肉清爽不油膩，簡單好吃...

食材：火鍋豬肉片、山東大白菜、日式鰹魚露、鴻喜菇、米酒、火鍋沾醬、雞粉、熱水

照燒魚

將魚片兩面略煎，倒入醬汁煮三分鐘，輕輕鬆鬆就上桌美味主菜了。

食材：吳郭魚片 （切半）、中筋麵粉、糖、蔥段 (可略)、醬油、米霖、酒

香烤虱目魚嶺

這道料理其實動手的時間不超過幾分鐘，工序也簡單至極，但是成品好吃涮嘴，唯一條件就是最好住在台南。 野犬的春夢： http://pw...

食材：虱目魚背鰭肉、鹽

紅燒黃魚

食材：黃魚、蔥、薑、糖、醬油、水、醋、米酒

塔酥鮭魚炒飯（私人創意料理）

融合中西式料理的炒飯，清爽不膩口，確不流於平淡，絕對顛覆您對炒飯的記憶。

食材：白飯、鮭魚、九層塔、洋蔥、薑、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、白酒

透抽凍

用豬皮當作吉利丁做透抽凍, 不僅補充膠質,更多提透抽鮮. 像小籠包香味,口感軟嫩,滋味好鮮美,易做不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 ...

食材：透抽、去油豬皮、薑末、去皮蒜頭、酒、鹽、胡椒粉、昆布柴魚高湯

日式豚骨味噌拉麵(簡易版)

今天教大家30分鐘就吃上熱乎的豚骨味噌拉麵！可以自己熬高湯，或是使用市售瓶裝高湯。 🍜相關食譜：「日式生薑醬油拉麵/生姜醤油ラー...

食材：熟凍拉麵、溏心蛋、味噌醬、小松菜、豚骨高湯、鰹魚味噌、海帶芽、豬油、青蔥、清酒、蒜泥、薑泥、醬油、白麻油、砂糖、雞粉

電鍋料理❣️鯛魚嫩豆腐

食材：鯛魚、豆腐、蔥、黑胡椒、鹽