吃當季

高麗菜魷魚意麵😋

下雨天不想出門，就來做快炒意麵吧～海鮮加上大量的高麗菜，蹦出甘甜爽脆的好滋味！！這道菜的重點是快、狠、準，海鮮才不會太老，高麗菜也...

食材：高麗菜絲、魷魚（或任何喜愛的海鮮皆可）、蔥、紅蘿蔔（配色用，可略）、薑、烏醋、意麵（可以用任何喜愛的麵）、蒜頭、醬油、太白粉、辣椒、砂糖、洋蔥

高麗菜鹹粥

秋意漸濃，冷冷的天氣，早晨適合來碗充滿古早味的熱粥，簡單又快速的美味好料理

食材：高麗菜絲、肉絲、白胡椒粉、香菇、香菇水、蝦米、雞粉、熟白飯、鹽巴

三杯山藥～全素

食材：山藥、玉米筍、木耳（可省略）、薑片、麻油、醬油、番茄醬、豆瓣醬、九層塔、鹽、昆布粉

義式高麗菜絲珍珠丸

手切高麗菜絲，讓丸子口感層次分明，香甜可口，有畫龍點睛的感覺。 將台灣的高麗菜混在珍珠丸子中，加上義大利番茄醬汁的做法，增加纖維...

食材：高麗菜、洋蔥、橄欖油、米飯（熟的）、香菜或九層塔、西洋芹、雞胸肉、紅蘿蔔、豬腱肉、義大利麵醬(番茄口味)、蛋、水、義大利綜合香料、鹽、胡椒、冰糖

懷念古早味水果串冰棒

喜歡天然不加任何添加物，這樣做就對了！ 更適合我這個懶惰的媽咪！ 這種吃法又剛好是老一輩的回憶！ (仿)

食材：當季水果

栗子地瓜雙蔥燒雞

栗子燒雞是很好吃的一道菜 但現在不是栗子產季 剛好看到菜市場有賣栗子地瓜 想說拿來燒雞應該很好吃 加上洋蔥的甜 真的好好吃哦 湯汁...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、醬油、蔥、醬油膏、栗子地瓜、米酒、胡椒、鹽

高麗菜玉子燒

濃郁蛋香的「玉子燒」加了高麗菜絲，讓滑嫩溫潤的口感中，又多了清爽脆口的好滋味！超級美味，我好愛~~^^ ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~...

食材：雞蛋、料亭和露(鰹魚)、水、鹽、高麗菜絲

高麗菜炒培根~快速炒法

高麗菜炒培根是名菜、餐廳菜，是眾所喜愛的佳餚。 以往都是切片炒，今天為了快速完成，以切絲的方式烹調，意外發現~不但烹煮時間縮短，口...

食材：高麗菜、培根、蒜頭

泰泰風涼拌高麗菜豬😋

高麗菜是老天恩物，富含膳食纖維和多種維生素，可修復體內受損組織，保護腸胃黏膜；經常食用還可以減少胃部不適～～真不愧是國民天菜👍👍👍...

食材：高麗菜絲、火鍋豬肉片（部位依個人喜好）、香菜、蒜頭、辣椒、魚露、檸檬汁、砂糖

絲絲入扣～五彩花瓣湯

用高麗菜絲做料理，聯想到絲絲入扣這詞，便想起高中時老師教的傳統菜菊花湯～將材料切絲放入碗中蒸熟，扣於大碗中再切出花瓣，倒入高湯就可...

食材：高麗菜絲、紅羅蔔、火腿、鴻喜菇（或香菇、杏鮑菇）、高湯、蛋、太白粉、胡椒、鹽、水

肉末高麗菜粉絲煲 (超下飯🍚)

滿滿的高麗菜，切成粗絲富口感又好入口，和豬肉還有特調醬汁一起煮出來的鮮甜味，被冬粉吸收的飽飽的，吃起來當然美味無比～ 高麗菜是很...

食材：高麗菜絲、乾香菇、豆瓣醬、豬絞肉、白胡椒、辣椒、醬油、冬粉、蠔油、蔥、酒、糖

高麗菜肉捲

肉片包著爽脆的高麗菜絲，說有多好吃就有多好吃呢！ ★咖啡老媽FB料理粉絲團 https://www.facebook.com/ca...

食材：火鍋豬肉片、高麗菜、醬油、味霖、鹽巴

金沙高麗菜糕

高麗菜絲炒紅蘿蔔是我們家每週餐桌上固定有的菜色,但老實說它並不是太受小朋友歡迎!所以把炒高麗菜的材料,全部集合起來做成方塊糕, 外...

食材：高麗菜絲、紅蘿蔔、鹹蛋黃、蝦米、蔬菜油、醬油、蒜末、香油、辣椒末、二砂糖、鹽、白胡椒、蕃薯粉、在來米粉、水

份量十足鮮蝦白醬高麗菜偽披薩🍕

健康的偽pizza！基底用馬鈴薯和蛋液定型，再鋪上滿滿高麗菜絲，份量十足，和白醬非常搭配～加上大部分都是原型食材，吃起來也不會太負擔唷！

食材：馬鈴薯、蛋、彩椒丁、Heinz起司白醬、臘腸片切丁、冷凍蝦仁、任意起司、高麗菜絲、研磨胡椒粒、奶油、紅椒粉、海鹽、胡椒

酒香蛤蜊高麗菜😋清爽好滋味

第一次品嚐這道料理是阿爸看電視教做給我們吃的，看似簡單，卻有意想不到的清甜滋味👍，食材取得也容易，不論什麼季節都可以品嚐到這簡單又...

食材：高麗菜絲、蛤蜊、鹽、蒜頭、鴻禧菇、米酒或白酒

🥚蛋包高麗菜絲

把炒好的高麗菜絲用蛋包起來。 本來想做蛋捲，但高麗菜絲炒太多只好把它變蛋包高麗菜絲了。 對於不愛吃菜的人，把菜藏起來，是個好方法。...

食材：高麗菜絲、絞肉、雞蛋、鹽巴、蕃茄醬

🦐泰式鮮蝦高麗菜絲（低卡路里）

適合炎炎夏日的一道涼拌菜。 淋上酸辣的泰式甜辣醬。 鮮蝦配上脆甜的高麗菜絲及洋蔥絲非常開胃。

食材：高麗菜絲、洋蔥絲、薑片、鮮蝦、米酒、市售泰式甜辣醬