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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一直很喜歡用味噌來烹煮肉燥,配飯或配麵都可。 這次用「龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬」來烹煮,調味上完全不需要傷腦筋,為增加口感和搭...
食材:龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬、豬絞肉、蔥末、榨菜、麵條、豆漿、開水、沙拉油
速成糖醋料理,利用現成的冷凍魚塊,烘烤/氣炸後直接入菜,不油炸、無油煙,方便料理。
食材:冷凍土魠魚塊、蘑菇、蕃茄醬、水果彩椒、水、洋蔥、白醋、烏醋、砂糖
食材:當歸、薏仁、鹽、蓮子、味精、芡實、米酒、淮山、冰糖、茯苓、白山藥、小腸、排骨、水
食材:瓜仔、肉燥、香菇、米酒、雞精粉、胡椒粉、醬油、蒜頭、油
麻油和蒜頭特製醬汁,碰撞義大利麵口感的好滋味 一道中西結合的料理,帶來全新的味覺饗宴 料理方式不複雜,料理小白也可以嘗試喔! 東...
食材:義大利麵、豬肉、鴻喜菇、蒜頭、薑、黑麻油、鹽
天冷的時候超想要吃麻油雞料理,但又懶得動,用紙包雞來做最輕鬆了!這次用小烤箱來做,非常輕鬆方便,不用洗太多碗盤,而且做出來的紙包雞...
食材:去骨雞腿、杏鮑菇、老薑、鹽、花雕酒、麻油、枸杞
食材:蒜苗、鴨賞、隔夜飯、鹽巴、薄鹽醬油
臭豆腐不一定要用炸的,蒸的臭豆腐更低熱量更清爽,也是人間美味。 加上自滷的滷肉, 用楓康吳羽保鮮膜包覆,電鍋蒸一下,無需開火也能輕...
食材:楓康吳羽保鮮膜、臭豆腐、滷肉、滷汁
蒜頭雞、蛤蜊雞、菜脯雞,三種口味一次滿足,湯頭鮮美濃郁,喝了滋補養生!
食材:雞翅/雞腿、蛤蜊、蘿蔔乾(菜脯)、米酒、老薑、蒜頭、枸杞、香油、味精、白胡椒粉、熱水
食材:雞蛋、皮蛋、蔥花、鹹蛋
醬香味十足,濃郁的味噌香氣,忍不住就吃了一大碗 Miss J平日裡都用日本進口的傳統醬料, 省時省力,又可以做出美味可口的料理 ...
食材:櫛瓜丁、紅蘿蔔丁、越光米飯、醃辣蘿蔔丁、香菇調味露、雞蛋、味噌調味醬、新鮮香菇丁、紫蘇香鬆、玄米油
冷冷的天氣,吃個麻油暖暖身
食材:燕麥片、豬肉絲、小白菜或味美菜、火鍋料、麻油、芝麻香油、鹽、鮮味炒手、蛋、老薑切片、米酒、水
在我們家,豬肝多半拿來煮湯, 看了食譜書介紹,嘗試不一樣做法, 豬肝變得很夠味、很清爽⋯⋯ 一樣的食材,變化之後又能吃上好一陣子...
食材:豬肝、米酒、麻油、薑絲、蠔油、蔥段或蔥花、砂糖
食材:雞腿肉、薑片、大蒜切末、醬油露、米酒水、麻油、沙拉油、九層塔、鹽巴、冰糖
大人小孩都難抗拒的滷肉飯,除了飯要好吃以外,美味的滷肉當然是最重要的主角。 前一晚寒流,剛好去吃了藥燉排骨加滷肉飯。那滷肉飯吃了...
食材:五花肉、洋蔥、華盛頓宇宙脆™蘋果、五香滷包、醬油、水
食材:雞胸肉、蒜末、蔥末、辣椒末、糊椒鹽、地瓜粉、五香粉、生雞蛋、醬油膏、米酒、太白粉
不想煮飯菜時,用榛果油與冰箱現成的鹹鴨蛋、香腸、疏菜、剩飯,快速簡單就能炒出香氣十足、粒粒分明、彈牙Q口的炒飯,配個湯品,就能飽足...
食材:香腸、洋蔥、黑胡椒粉、紅蘿蔔、鹽(視需要)、青蔥、雞蛋、鹹鴨蛋(蛋黃)、鹹鴨蛋(蛋白)、白飯(8分滿)、奧勒岡榛果油
鹹香鴨賞與清脆爽口芹菜結合,此道菜色香味俱全,富含纖維及蛋白質,口感鮮美,回味無窮。
食材:芹菜、鴨賞、蒜苗(可略)、白芝麻