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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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看『33廚房』學的新菜色,用蚵仔來乾炒麵線,鮮味十足,麵線也很入味哦!
食材:蚵仔、麵線、乾香菇、紅蘿蔔、油蔥酥、洋蔥、蒜頭、蔥、蠔油、胡椒粉、米酒、薑片
經典台灣料理,魯肉飯
食材:五花肉、油蔥酥、醬油、醬油膏、水、蒜頭、青花菜、蛋、鴻喜菇、蔥、辣椒
很懷念10幾年前的ㄧ家專賣炒年糕的餐廳,現在市面上放眼望去幾乎都是韓式辣炒年糕⋯試著自己做,終於找到了記憶中的好味道~
食材:切片寧波年糕、洋蔥、香菇、金鉤蝦、肉絲、青江菜、醬油、香菇昆布和露、油蔥酥
用電鍋蒸的筒仔米糕 做法比粽子簡單 口感比油飯豐富 自己動手做好吃又有成就感喲 歡迎來【曼谷台灣好滋味】逛逛哦 https://...
食材:米、五花肉、蠔油、香菇、醬油、蝦米、蒜泥、蝦皮、五香粉、油蔥酥、胡椒粉、糖、水
滷肉飯 喜歡滷肉飯 肥滋滋的好好吃 不過吃了又會有罪惡感 加上紅蔥酥很費工 就久久做一次啦 有人喜歡肉大塊一點 那就小塊大塊一鍋煮了
食材:三層肉、香菇、油豆腐、蛋、青菜、紅蔥酥+油、螺王正蔭油、醬油、冰糖、米酒
對於米粉總是有著一份難以抗拒的魔力~從小吃大的台灣小吃~特愛阿母炒米粉的味道~想吃就自己動手炒~加了蛋酥的炒米粉特別的香~^^
食材:新竹炊粉、梅花肉絲、乾香菇、開陽、蛋、醬油(指喝湯的湯匙)、油蔥酥(指喝湯的湯匙)、胡椒粉、紅蘿蔔、高麗菜、蔥
只要10分鐘 就能輕鬆享用香辣又軟Q的米血糕 歡迎來【曼谷台灣好滋味】逛逛哦 https://www.facebook.com/...
食材:米血糕、大蒜、辣椒、青蔥、香菜、烏醋、白胡椒粉、醬油膏、蠔油、糖、水
石板烤肉經常是到了山區觀光必吃的在地料理, 用馬告、米酒、鹽醃製而成的山豬肉, 放到石板上烤熟, 切片後搭配生洋蔥超好吃的啦! 在...
食材:豬梅花炒肉絲、蒸煮麵、鹽、鴻喜菇、米酒、雞蛋、魚板、洋蔥、菠菜、芹菜、高湯、清水、醬油
從小就是吃這種能品嘗得到米香的古早味碗粿,淋點醬油膏,就是最單純的美味。
食材:在來米粉、太白粉、溫水、熱水、油蔥酥、香菇、絞肉、菜脯、醬油
想念入口即化的肥肉,搭著紮實的瘦肉塊口感,但希望吃起來不膩口,所以決定來做常備肉醬之一-手切魯(滷)肉醬,自己動手做,可以做出油膩...
食材:五花肉(條)、甘蔗糖、米酒、鵝油油蔥、蒜末、醬油、白胡椒粉、飲用水、鹽
參考古錐師郭師傅的配方,按照比例來做,真是軟Q的碗粿!添加菜脯一起吃,更增加了古早味,美味加分。
食材:A:水、A:鹽、A:糖、A:油(豬油)、B:在來米粉、B:玉米粉、B:水、配料:滷蛋、配料:滷肉燥、配料:菜脯、醬汁:蒜泥、醬汁:醬油膏、醬汁:糖、醬汁:水
去逛夜市時,經常看到大腸蚵仔麵線, 其實在家也可以自己做出這種道地小吃, 搭配燙青菜,在家吃的更健康, 吃完後來一杯清涼的青草茶,...
食材:青草茶包、水、豬大骨、白砂糖、滷好的大腸2條、蚵仔、烏醋、紅麵線、蒜泥、美生菜、沙拉油、香菜、蒜頭酥、新鮮蒜末、柴魚片、熬好的豬骨高湯、鹽(調味用)、白砂糖(調味用)、白胡椒粉(調味用)、醬油(調味用)、太白粉(勾芡用)、水(勾芡用)
我個人非常喜歡吃米血,夜市賣的滷米血,花生粉米血糕都很好吃,所以就想說來做1道簡單入味的好滋味~沙茶花生粉滷米血來嚐嚐吧!
食材:米血(切小塊)、香菜(切段)、醬油、醬油膏、沙茶醬、萬家香香菇素蠔油、日正花生粉、水、葵花籽油
我最喜歡的台灣料理就是滷肉飯了,原本以為很困難,但在日本這幾年自己做也有一定程度的味道。 比起很多令人失望的日本滷肉飯,我的日本...
食材:豬五花、大蒜、蛋、醬油、筍子、砂糖
肉燥是台南碗粿的特色,再加上滷蛋、蒜蓉醬油搭配Q彈的碗粿,實在是一大享受。
食材:[米漿]在來米粉、[米漿]玉米粉、[米漿]水(1)、[米漿]水(2)、[米漿]糖、[米漿]鹽、[肉燥]豬絞肉、[肉燥]醬油、[肉燥]米酒、[肉燥]糖、[肉燥]白胡椒粉、[肉燥]油蔥酥、滷蛋、[蒜蓉醬油]蒜蓉、[蒜蓉醬油]醬油、[蒜蓉醬油]蠔油、[蒜蓉醬油]開水、[蒜蓉醬油]糖
想念古早味的油飯,自己動手做也可以哦!
食材:長糯米、一般米、五花肉、乾香菇、乾蝦米、菜脯、油蔥酥、蔥花、醬油、蠔油、冰糖、胡椒粉、薄鹽醬油
當海鮮碰上辛香加哩.濃郁鮮美.入口滑順豐潤 用料豐富另人口水直流.麵條沾著台式咖哩湯汁.呼嚕呼嚕下肚.意猶未盡 …原來是少了甜點&...
食材:雞蛋麵、豬肝、無糖花生醬4湯匙、蛤蜊、砂糖、蝦子、冰塊、小白菜、薑片、胡蘿蔔、咖哩粉、醬油
沒有加粉漿,用可以加熱的陶鍋或鑄鐵鍋操作,煎完直接上桌,好吃!
食材:蚵仔、雞蛋、香菇素蠔油、洋蔥、冷開水、蔥、味霖、米酒、Xo醬