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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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講到台式麵包應該很多人第一個聯想到蔥麵包吧,Q軟濕潤的麵包加上滿滿的蔥花,用最單純的食材呈現最原始的美味,今天就要跟大家分享如何在...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、蔥花、酵母、雞蛋、沙拉油、牛奶、鹽巴、白胡椒粉、無鹽奶油
細香蔥又到了採收的時候, 除了將它包到水餃裡, 最近學會做麵包的我, 決定將它和麵包做結合, 試做這款外爽脆, 內鬆軟大人小孩都喜...
食材:高筋麵粉、速發酵母、細香蔥、砂糖、鹽、一顆蛋黃+半大匙水、初搾橄欖油、無鹽奶油、水、雞蛋
再來玩 製麵包機與小小烤箱 的組合 台式麵包總是能消耗掉我極大腦力與體力 可是每次的成果也都給了我極大的驚喜 所以對於《台式麵包》...
食材:使用器材、Panasonic SD-BMS105T、一般迷你小烤箱、準備食材 (麵糰部份)、(1) 高筋麵粉、(2) 無鹽奶油、(3) 細砂糖、(4) 鹽、(5)鮮奶、(6) 雞蛋 (打散)、酵母粉、手粉(高粉)、準備食材 (內餡部份)、萵苣、蕃茄、蔓越莓乾、蔥花、沙拉、馬鈴薯、玉米粒、咖哩塊、芝麻、義大利香料
道地的台式麵包.高筋粉中加入少許低粉,增添了柔軟度,香氣四溢的蔥油,令人吃了還想再吃.
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖、奶粉、蛋、鹽、酵母粉、水、奶油、餡料、蔥花、豬油或奶油、麵包粉、鹽,糖,胡椒粉
在家也能輕鬆做出熱騰騰的美味麵包,隨意加上自己喜歡的餡料,也能像麵包店一樣的口感,簡單快速做出好吃又鬆軟的台式麵包哦...
食材:中筋麵粉、酵母粉、無塩奶油、冰水、糖、塩、奶粉、蛋、蛋黃、奶油、蒜末、火腿、蔥花
這次製作的國民麵包…菠蘿麵包,加了我最喜歡的H牌巧克力,真是香到不行,每回麵包店買菠蘿麵包時,總是獨愛巧克力口味尤其…尤其是上層酥...
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、無鹽奶油、水、即溶酵母、無鹽奶油(室溫)、蛋(打散)、香草精、低筋麵粉、巧克力脆片、砂糖(裝飾)
"愛情與麵包"你都擁有了嗎? 為心愛的家人製作香甜可口、造型可愛的《紅豆甜心麵包》讓他感受一份小小卻又濃濃的甜蜜情意!看著他把麵包...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、即溶酵母粉、鹽、水、鮮奶、蜂蜜、橄欖油、紅豆沙、雞蛋
這次麵包比較特別的是除了用自製的紅豆泥外,麵團使用無糖豆漿跟黑糖來做,只是為了想嘗試能不能用無糖豆漿做麵包而已,沒想到效果還不錯呢...
食材:高筋麵粉、鹽、黑糖、速發酵母、奶粉、奶油、無糖豆漿、紅豆泥、核桃、葡萄乾、芝麻、蛋
身為蔥花控的我,怎麼會錯過可以大口吃蔥的機會呢!!!動手做了滿滿蔥花餡的麵包,鹹香滋味真的好好吃,利用免揉麵團做出來的麵包,口感紮...
食材:蔥花、高筋麵粉、全麥麵粉、無鹽奶油、蛋液、麻油橄欖油、黑胡椒、快速乾酵母、糖、鹽、全蛋、溫開水
天氣逐漸冷了,突然想吃甜酥的菠蘿面包,再搭配做好的蔓越莓核桃奶酥醬,可以想見,這是一款熱量極高,吃了會讓人心情特好的面包呢!
食材:湯種原料、高筋面粉、水、菠蘿皮原料、糖粉、無塩奶油、全蛋、蔓越莓核桃奶酥醬、面團原料、低筋面粉、乾酵母、塩、糖、奶粉、牛奶、湯種
將高纖的地瓜、高鈣的乳酪丁,捲、捲、捲進綿密的麵包中,一個個緊挨著,喜歡哪個就扒哪個,饒富趣味的麵包捲^^ 歡迎來Sweet B...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、水、即溶酵母粉、橄欖油、地瓜、高熔點乳酪丁
大多數的小孩對於香濃軟Q的麵包沒有抵抗能力。但很多報導指出市售的麵包添加了許多化學成分的添加物在裡面,吃多了有害健康。大部分的人只...
食材:高筋麵粉、溫水、全蛋、蜂蜜、細砂糖、酵母、鹽、無鹽奶油、美乃滋、肉鬆、蛋黃、巧克力醬
樸實的蔥花麵包,蔥花的香氣,跟鹹香的麵包,讓人想起童年的下午點心時光!
食材:高筋麵粉、砂糖、雞蛋、鹽巴、無鹽奶油、牛奶、新鮮乾酵母、蛋液、切碎蔥、橄欖油、胡椒粉
鹹香的蔥花麵包 總是令人無法抗拒. 自己做的蔥花麵包, 更可以努力加料, 讓蔥味香氣在家飄散喔!
食材:高筋麵粉、水、奶油、砂糖、速發酵母粉、鹽巴、蔥切段、沙拉油
很多台式餐廳都有的地瓜稀飯是家人偶爾上餐館時的最愛。 現在是小地瓜超級便宜的季節,來作家人最愛的地瓜稀飯吧!。 地瓜洗一洗削皮切...
食材:小地瓜切丁或刨成絲、白米、砂糖
天氣冷颼颼~懶得走到麵包店,那就自己來做個台式蔥麵包吧!!! 麵糰進烤箱時,家裡會瀰漫著麵包店的香氣喔~
食材:高筋麵粉、水+蛋清(1顆)、細砂糖、乾酵母、鹽、無鹽奶油、蛋黃、青蔥、橄欖油、黑胡椒粒
傻瓜麵包機 (福樂麵包機II) 食譜
食材:青蔥、湯塊、高筋麵粉、溫開水、中筋麵粉、橄欖油或沙拉油、奶粉、糖、胡椒粉、雞粉或味精、鹽、速發酵母
蔥花麵包一直都是家人最愛的商品之一,不過只有蔥花太單調了,所以稍稍改良一下,加入絞肉增加口感,灑上粗黑胡椒粒更提升麵包的香氣,一句...
食材:速發酵母、鹽、細砂糖、室溫無鹽奶油、牛奶、蛋、高筋麵粉、橄欖油、粗黑胡椒粒、蒜頭、絞肉、蔥花