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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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來個有創意的下午茶吧~ 外面販賣的泡芙貴鬆鬆 香甜的奶茶泡芙搭配牛粒 自己DIY 方便又省錢 還可以分享給親朋好友呦
食材:牛粒(台式馬卡龍)、低筋麵粉、無鹽奶油、Tommy's泡芙粉、糖粉、蛋、鮮奶、沙拉油、Tommy's卡士達粉、牛奶、奶茶
夏天真是做麵包的好氣候,室溫下每個麵糰都快速成長, 做麵包好像在養小孩,環境對了每個都圓滾滾的,非常有趣無怪乎近年來學做麵包蔚為風...
食材:糖粉、奶粉、蛋液、奶油、高筋麵粉、水、低筋麵粉、細砂糖、蛋、乾酵母、鹽、湯種、無鹽奶油
材料簡單易取得,當早餐輕食都美味!
食材:中筋麵粉、高筋麵粉、玉米粉、蔥花、雞蛋、泡打粉、豬油、鹽、黑胡椒
自製奶酥真的很簡單喔~ 從沒想過柔軟麵包可以不用揉到雙手鐵手就可以完成~而且真的很柔軟!! 冷了噴點水烤5分鐘跟剛出爐一樣柔軟美味喔~~
食材:簡易免揉麵團、奶酥材料、無鹽奶油、全蛋液、鹽、糖粉、奶粉、椰絲
泡紅豆→煮紅豆泥→揉麵團→烤麵包~雖然過程費時又耗工, 但咬下麵包的那一刻~滿是幸福, 等待是值得的!^_^
食材:紅豆、砂糖、無鹽奶油、高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、鹽、牛奶、橄欖油、過篩蛋液、白芝麻
香氣十足的蒜味,搭配甜甜的美乃滋和玉米粒,比一般的香蒜麵包有了更多的層次喔! FB:www.facebook.com/AnshaC...
食材:麵糰材料、高筋麵粉、水、糖、鹽、油、酵母、配料:、蒜頭、玉米、美乃滋、黑胡椒、蔥
湯種麵包體加小麥蛋白粉使得這個麵包能夠維持長時間的柔軟度!彈性十足的麵包加蜜紅豆餡,怎麼吃都吃不膩!
食材:湯種、高筋麵粉、全麥麵粉、小麥蛋白粉、速發酵母、雞蛋、牛奶、砂糖、無鹽奶油、鹽、蜜紅豆、全蛋液、白芝麻
大人小孩都愛的台式麵包~香蔥辮子麵包! 高清影片看這裡:https://youtu.be/3JmuBppC3Dc
食材:奶粉、砂糖、青蔥、鹽巴、全蛋液、冰水、黑胡椒粒、嘉禾牌DIY高筋麵粉、植物油、速發酵母粉、無鹽奶油
我喜歡葱花麵包,也認為和肉鬆是佳搭配,非常台式,但我好愛,尤其是麵包中間的蔥花肉鬆餡,香的讓人不喜歡也難。 飛利浦麵包機做麵包真的...
食材:材料、飛利浦麵包機HD-9016、蔥花、奶油、蛋液、胡椒粉、鹽、高筋麵粉、全麥麵粉、即溶酵母、細砂糖、無鹽奶油、水、蛋
台式培根麵包是從小吃到大的口味,培根可以換火腿,三色蔬菜可以改玉米粒,凡正家裡有什麼就放什麼,通通都好吃! 喜歡請按『訂閱』支持呦...
食材:速發酵母粉、蛋液(裝飾用)、美奶滋、培根、三色蔬菜、高筋麵粉、牛奶、水、糖、無塩奶油、塩
自己煮紅豆餡,烤出來的杏仁紅豆麵包,得到家人的好評,老公說像外面賣的,嘴巴吃了紅豆,都甜起來了✿ღ(。ˆ◡ˆ。)ღ 紅豆餡做法h...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶、糖、雞蛋、鹽、速發酵母、無鹽奶油、紅豆餡
和辮子花麵包同一個麵團,但是裡面有包餡料,這款比較好吃,大概是因為肚子餓了想吃鹹麵包吧 XD 《Ciel baby 夏爾麻麻の寶...
食材:動物性全脂鮮奶油、鮮奶、蛋黃、細砂糖、鹽、中筋麵粉、速發酵母粉、無鹽奶油、沙拉醬、洋蔥絲、蕃茄丁、馬鈴薯泥
蔥花捲麵包放到隔天仍是鬆軟好吃會牽絲,蔥香也很迷人吶! {珈常日々雜話曆} 部落格 http://parisroka.pixne...
食材:高筋麵粉、溫水、鹽、細砂糖、速發酵母、無鹽奶油、[蔥餡料]蔥末、[蔥餡料]橄欖油、[蔥餡料]鹽、[蔥餡料]白胡椒粉
食安問題頻頻出包,還是自己做最安心,百吃不膩的香蒜麵包,蒜香十足,非常可口。
食材:彩虹高筋麵粉、奶粉、水、橄欖油、糖、鹽巴、即溶酵母粉、香蒜醬
本來要做香蔥捲的, 可是基礎麵團發酵完成後, 一個順手竟分成了8等份, 滾圓後才驚覺- 步驟做錯了!XD 山不轉路轉, 改成這樣也...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、牛奶、無鹽奶油、海苔肉鬆、蔥末、雞蛋、速發酵母
香港人喜歡吃甜食,覺得麵團做成的包太「寡」(沒有足夠的味道),所以在包上抹上砂糖等餡料,做出脆脆且金黃色的菠蘿包 從日本的哈密瓜...
食材:高筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、蛋、奶粉、中筋麵粉、鹽、水、酵母
小烤箱的兩側溫度較低,為避免出現中間黑兩旁白的情形, 可摺一塊錫箔紙覆蓋在中間較先金黃的部份, 接著續烤~即可烤出色澤均勻可口誘人...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、砂糖、鹽、牛奶、橄欖油、玉米粒、罐頭鮪魚、黑胡椒、雞蛋1顆 清水一茶匙、義式香料粉、手粉、錫箔紙
厚實的邊~咬起來頗有比薩的口感, 中間放入家人喜愛的餡料, 亦能變化出不同風味!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、速發酵母、牛奶、奶油、綠巨人玉米粒、憶霖。蜂蜜芥末沙拉醬、義式香草粉