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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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介紹大家一款不須事先做出中種,只要一個步驟也能完成膨鬆度100%的非常鬆軟的全麥麵包,搭配上乳酪絲、蕃茄,和自家陽台栽種的九層塔,...
食材:高筋麵粉、中筋麵粉、全麥麵粉、鮮奶、蛋、糖、鹽、酵母粉、油或軟化奶油、蕃茄、九層塔葉、乳酪絲、蕃茄醬、沙拉醬、肉鬆、白芝麻、乿酪絲、蛋黃
這次嘗試用豆漿及全麥麵粉來製作免揉麵包,並作成相當台味的蔥燒餅,鹹香軟Q的口味
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、豆漿、細砂糖、酵母粉、鹽、無鹽奶油、低筋麵粉、沙拉油、蔥、香油、胡椒鹽、鹽巴、糖、白芝麻、糖水
玉米含有豐富的膳食纖維,家裡小孩都愛吃,靈機一動加進麵包中烤培,吃得到甜甜juicy的金黃玉米粒,口感很棒喔~ 歡迎來Sweet...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、水、即溶酵母粉、無鹽奶油、玉米粒(罐頭裝)
昨天看到一個網頁上的花球麵包.. 就很想試作看看..但我有做一些改變.. 讓內容更豐富許多
食材:麵包、玉米粒、水煮鮪魚、起司絲、黑胡椒、蔥花
每回路經麵包店,總喜歡那股青蔥的香味, 從小吃到大百吃不膩的國民味, 利用Panasonic製麵包機攪拌發酵功能 與烘燒烤微波爐烘...
食材:材料、高筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、即溶酵母、鹽、溫水、青蔥、奶油、蛋、蛋液、沙拉醬、Panasonic製麵包機SD-BMS105T、Panasonic蒸氣式微波爐NN-SV30
台式麵包最具代表性的『蔥麵包』,非他 莫屬,從小到大念念不忘的好滋味。
食材:高筋麵粉、奶粉、鮮奶、奶油、糖、即溶酵母粉、鹽巴、蔥花、全蛋液、橄欖油
細香蔥又到了採收的時候, 除了將它包到水餃裡, 最近學會做麵包的我, 決定將它和麵包做結合, 試做這款外爽脆, 內鬆軟大人小孩都喜...
食材:高筋麵粉、速發酵母、細香蔥、砂糖、鹽、一顆蛋黃+半大匙水、初搾橄欖油、無鹽奶油、水、雞蛋
在家也能輕鬆做出熱騰騰的美味麵包,隨意加上自己喜歡的餡料,也能像麵包店一樣的口感,簡單快速做出好吃又鬆軟的台式麵包哦...
食材:中筋麵粉、酵母粉、無塩奶油、冰水、糖、塩、奶粉、蛋、蛋黃、奶油、蒜末、火腿、蔥花
道地的台式麵包.高筋粉中加入少許低粉,增添了柔軟度,香氣四溢的蔥油,令人吃了還想再吃.
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖、奶粉、蛋、鹽、酵母粉、水、奶油、餡料、蔥花、豬油或奶油、麵包粉、鹽,糖,胡椒粉
這次製作的國民麵包…菠蘿麵包,加了我最喜歡的H牌巧克力,真是香到不行,每回麵包店買菠蘿麵包時,總是獨愛巧克力口味尤其…尤其是上層酥...
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、無鹽奶油、水、即溶酵母、無鹽奶油(室溫)、蛋(打散)、香草精、低筋麵粉、巧克力脆片、砂糖(裝飾)
這次麵包比較特別的是除了用自製的紅豆泥外,麵團使用無糖豆漿跟黑糖來做,只是為了想嘗試能不能用無糖豆漿做麵包而已,沒想到效果還不錯呢...
食材:高筋麵粉、鹽、黑糖、速發酵母、奶粉、奶油、無糖豆漿、紅豆泥、核桃、葡萄乾、芝麻、蛋
身為蔥花控的我,怎麼會錯過可以大口吃蔥的機會呢!!!動手做了滿滿蔥花餡的麵包,鹹香滋味真的好好吃,利用免揉麵團做出來的麵包,口感紮...
食材:蔥花、高筋麵粉、全麥麵粉、無鹽奶油、蛋液、麻油橄欖油、黑胡椒、快速乾酵母、糖、鹽、全蛋、溫開水
將高纖的地瓜、高鈣的乳酪丁,捲、捲、捲進綿密的麵包中,一個個緊挨著,喜歡哪個就扒哪個,饒富趣味的麵包捲^^ 歡迎來Sweet B...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、水、即溶酵母粉、橄欖油、地瓜、高熔點乳酪丁
"愛情與麵包"你都擁有了嗎? 為心愛的家人製作香甜可口、造型可愛的《紅豆甜心麵包》讓他感受一份小小卻又濃濃的甜蜜情意!看著他把麵包...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、即溶酵母粉、鹽、水、鮮奶、蜂蜜、橄欖油、紅豆沙、雞蛋
天氣逐漸冷了,突然想吃甜酥的菠蘿面包,再搭配做好的蔓越莓核桃奶酥醬,可以想見,這是一款熱量極高,吃了會讓人心情特好的面包呢!
食材:湯種原料、高筋面粉、水、菠蘿皮原料、糖粉、無塩奶油、全蛋、蔓越莓核桃奶酥醬、面團原料、低筋面粉、乾酵母、塩、糖、奶粉、牛奶、湯種
大多數的小孩對於香濃軟Q的麵包沒有抵抗能力。但很多報導指出市售的麵包添加了許多化學成分的添加物在裡面,吃多了有害健康。大部分的人只...
食材:高筋麵粉、溫水、全蛋、蜂蜜、細砂糖、酵母、鹽、無鹽奶油、美乃滋、肉鬆、蛋黃、巧克力醬