可可粉

萬聖節 🎃 黑蜘蛛牛奶巧克力 杯子蛋糕

💕細緻綿密不甜的蛋糕體 此款應景的蛋糕讓大小孩吃的得都很開心💕

食材：全蛋、蛋黃、蛋白、細砂糖、檸檬汁、葡萄籽油、牛奶、過篩低粉、無糖可可粉

伯爵巧克力（申頌爾）

《第一本從基底開始做！手調飲品BOOK：自製果醬X濃縮汁X糖漿X飲品粉X水果乾基底，調出100款經典到創新的手作飲》 從基底「巧克...

食材：黑巧克力、無糖可可粉、牛奶、糖、伯爵紅茶茶包、熱水、冰塊

核桃蔓越莓生巧克力塔（6吋）

以巧克力甘納許做為基底，加上乾炒的核桃與切碎的蔓越莓乾，也可以替換自己喜歡的果乾類試試看，算是比較簡單的塔類喔！

食材：塔皮、63%鈕扣型巧克力、動物性鮮奶油、核桃、蔓越莓乾、防潮可可粉（裝飾用）、糖粉（裝飾用）

水晶布丁蛋糕

Judy其實很懶 不常做較複雜的甜點 難得這次心血來潮做了這款蛋糕 真的很好吃 配杯咖啡嘟嘟好! 完成品 8吋圓型2顆 詳細圖文請...

食材：全蛋、蛋黃、鮮奶、細砂糖、水、低筋麵粉、8吋慕斯模、無糖可可粉、發酵奶油、果凍粉、奶粉、布丁粉、即溶咖啡粉、玄米油、全蛋液

可可杏仁餅乾

簡單好操作，不需要任何壓模，也能輕鬆完成！

食材：無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、無糖可可粉、杏仁粉、蛋黃、杏仁片

生巧克力

不會很甜 很適合當點心吃～

食材：苦甜巧克力、動物性鮮奶油、防潮可可粉、方形模具

耶誕限定版～巧克力纖果草莓糖霜蛋糕

耶誕餐桌怎麼能少了甜點呢？煮婦的耶誕菜單甜點華麗登場囉！看到這款巧克力纖果糖霜蛋糕，有沒有感受到濃濃的聖誕味兒了？ 　 耶誕餐桌上...

食材：低筋麵粉、可可粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、全蛋、蜂蜜、香草糖（或砂糖）、核桃果乾、香草酒、糖霜、糖粉、香草酒（或蘭姆酒）、泡果乾的香草酒（或蘭姆酒）、裝飾用的草莓、裝飾用的糖粉

珍珠小泡芙

這種吃起來像餅乾口感的小泡芙是斯在飯店工作時的產品，剛吃到時斯就深深愛上它，非常適合拿來當零嘴食用，每次剛出爐時總是要偷吃個一兩顆...

食材：牛奶、開水、奶油、鹽巴、細砂糖、低筋麵粉、可可粉、全蛋、1號珍珠糖、上火180℃下火180℃

小鬼👻地瓜燒

每年我都會給NA星人班上的小朋友萬聖節驚喜～之前做過減糖的糖霜餅乾、巫婆手指餅乾⋯今年來個返樸歸真，做個健康的阿飄👻地瓜燒好了☺️...

食材：蒸熟地瓜、煉乳、低筋麵粉、無鋁泡打粉、可可粉加牛奶、蛋黃、草莓粉加牛奶、蜂蜜、牛奶

可可香蕉燕麥杏仁塔

#可可香蕉燕麥杏仁塔 超好吃的！完全滿足我想吃巧克力塔的味蕾，而且成份單純作法簡單，雖然熱量不一定低😆，噢！我愛巧克力 🔺FB連...

食材：詳步驟

［配方奶系列食譜］巧克力蛋糕土司

食材：高筋麵粉、糖、蛋黃、速發酵母粉、配方奶、蛋白、玄米油、鹽、低筋麵粉、無糖可可粉

法芙娜巧克力戚風蛋糕

食材：蛋黃、油、蛋白、牛奶、上白糖、法芙娜可可粉、低筋麵粉、玉米粉、君橙酒

生氣的黑熊優格煉乳杯子蛋糕

原本想做澎澎的黑熊，但烤溫沒抓好變成生氣的熊了，但是做好的可可優格杯子蛋糕體， 內鬆軟濕潤，真的很好吃～ 一定要試試看～ 烤溫已修...

食材：蛋黃、液態油、冰蛋白、自製優格、白砂糖、巧克力鈕、牛奶、檸檬汁、白巧克力鈕、杯子蛋糕模、煉乳、過篩低粉、黑可可粉

巧克豆蛋糕

不甜不膩的蛋糕 很刷嘴

食材：蛋黃、低筋麵粉、蛋白、無糖可可粉、糖粉、植物油、檸檬汁、牛奶、鹽、巧克力豆

巧克力奶霜蛋糕(幸福甜點)

香濃可可融合於蛋糕中與滑順濃郁巧克力奶醬一口咬下滿足的幸福感在口中瞬間化開了 無論是平日或節慶隨時為家人朋友烘烤一份幸福甜點喔!!...

食材：巧克力醬、動物鮮奶油、蛋白、細砂糖、蛋黃、檸檬汁、圓形烤模6吋、牛奶、沙拉油、可可粉、低筋麵粉、玉米粉、無鋁泡打粉、鹽巴

零失敗！簡易版髒髒包

覺得揉麵太費時的朋友，可以試試看用市售起酥片來做，雖然口感上一定會有差異，不過想嚐鮮又怕麻煩的朋友這種方法就很方便。

食材：起酥片、巧克力、牛奶巧克力、可可粉、鮮奶油

偽鏡面OREO夾心慕斯蛋糕-無食用色素版

一直想要嘗試做做看鏡面蛋糕, 但卻因為鏡面淋醬要加食用色素這點,個人本身覺得不太喜歡, 所以遲遲沒有動手, 今天一時興起想說用可可...

食材：OREO、無鹽奶油、吉利丁、乳酪起士、混合起士、糖、香草精、食用水、濃縮牛奶或保久乳、鮮奶油、玉米糖漿、煉乳、白巧克力、可可粉