可可粉巧克力

完美脆皮流心布朗尼｜巧克力酥片口味

布朗尼實在是一項偉大的發明，做起來簡單、美味又變化多端！這份布朗尼的特色是外皮酥脆、內裡濕潤、口味濃郁，還吃得到會流動的巧克力！可...

食材：苦甜巧克力豆、無鹽奶油、義美巧克力酥片、植物油、粗鹽、椰糖、黑糖、砂糖、中筋麵粉、可可粉、蛋、即溶咖啡粉

布朗尼

這款蛋糕在製作時不用太多工具，技術跟繁瑣過程 口感紮實濕潤濃郁適合喜歡巧克力的我們

食材：無鹽奶油、細砂糖、無糖可可粉、苦甜巧克力、全蛋、牛奶、低粉、泡打粉、小蘇打

超脆巧克力曲奇餅乾| 沒有雞蛋&泡打粉

如何在沒有加雞蛋和泡打粉的情況下 製作最鬆脆的巧克力曲奇？！ 不喜歡泡打粉這種化學添加物， 不能吃雞蛋的朋友， 一定要試試看這個食...

食材：無鹽奶油、糖、沙拉油、低筋麵粉、可可粉、巧克力或牛奶巧克力、牛奶巧克力

萌萌噠可可牛奶球‼做法超簡單（不用模具）

這款可可牛奶球絕對是小朋友們的最愛！ 每一口都蘊藏著濃郁的牛奶和可可的香醇，口感絲滑，甜蜜可口，讓小朋友們享受到滿滿的幸福感。 做...

食材：玉米澱粉、砂糖、鹽巴、牛奶、香草精、無鹽奶油、可可粉（灑表面）、薄荷葉

方塊巧克力蛋糕

濃郁可口的巧克力蛋糕,大人小孩都愛的啦~

食材：蛋、砂糖、黑巧克力、低筋麵粉、動物性鮮奶油、可可粉、堅果碎、牛奶、植物油

減糖黑可可貓舌餅乾

以前做過的貓舌餅乾食譜換個口味，這次加入無糖黑可可粉和少許肉桂粉提昇風味，讓發酵奶油與可可融合後，再冷藏一晚等風味熟成，烤焙出的法...

食材：低筋麵粉、純黑可可粉、鹽、無鹽發酵奶油、純糖粉、蛋白、肉桂粉

無蛋香蕉巧克力布朗尼 (可素食)

這是巧克力非常濃郁的無蛋香蕉巧克力布朗尼 非常適合早餐或者下午茶,素食者可食用 影音作法: https://www.youtub...

食材：蛋糕模、中筋麵粉、無糖的可可粉、泡打粉、塩、砂糖、植物油、香蕉泥、香草精、切碎的無糖巧克力或巧克力粒

巧克力布朗尼食譜

YouTube 影音版食譜：https://youtu.be/UOaNN46rE3k Blog 圖文版食譜：https://lis...

食材：62%巧克力、無鹽奶油、無糖可可粉、中筋麵粉、糖、鹽、雞蛋、牛奶、香草精、泡打粉

酥皮泡芙

第一次製作，沒長很高，雖不完美，但美味，下次再接再厲！

食材：無鹽奶油、砂糖、巧士達粉、低筋麵粉、牛奶、可可粉、巧克力醬、中筋麵粉、鮮奶油、鹽、雞蛋（帶殼約60g)

浣熊造型餅乾🦝

食材：低筋麵粉、可可粉、糖粉、奶油（無鹽）、甜黑巧克力

吉拿棒佐巧克力醬

剛炸好的吉拿棒，口感酥脆 材料簡單，容易製作，又好吃😋 做出來，雖然沒有機器擠的那麼美，不過就是好吃😂 👉影音食譜連結：http...

食材：吉拿棒食材：、中筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、鮮奶、糖、鹽、裹料：、肉桂粉、巧克力醬材料、鮮奶油、可可粉、巧克力磚、擠花袋、擠花嘴、烘焙紙

古早味巧克力蛋糕

戚風蛋糕和古早味蛋糕，做法類似。不同的就是古早味蛋糕使用燙麵法和水浴法，使古早味蛋糕比戚風蛋糕更為濕潤，口感更為綿密。 文字食譜...

食材：蛋、可可粉、低筋麵粉、細砂糖、油、牛奶、鹽、塔塔粉、黑巧克力

聖誕樹頭蛋糕簡易版

食材：甜忌廉、瑞士卷、糖霜、可可粉、莓、巧克力

低熱量健身甜點-無麩質高蛋白南瓜布朗尼

超級簡單又快速的懶人烘培，材料全部加在一起攪一攪送烤箱就可以翹腳等吃了🙈 這次把奶油拿掉，剩下100%巧克力裡的可可脂以及核桃的...

食材：南瓜（可用中型地瓜取代、燕麥片（或粉類、無糖豆漿、赤藻醣醇（或糖、碎核桃（生的話要事先烤過才會香、雞蛋🥚、無糖可可粉、100%巧克力鈕扣、高蛋白粉（可加可不加、泡打粉

減糖Oreo布朗尼蛋糕（氣炸鍋）

這次減糖配方 吃起來不會過於死甜 配一杯咖啡好合適

食材：低筋麵粉、無糖可可粉、細砂糖、雞蛋、無鹽奶油、苦甜巧克力、Oreo巧克力

鮮奶油比司吉

用鮮奶油做比司吉就不用慢慢捏奶油跟麵粉了，超方便順便消耗鮮奶油，配方可以做4種口味，小份量不怕吃不完~ 話說比司吉其實跟司康不一樣...

食材：全麥麵粉、低筋麵粉、焙茶粉、泡打粉、蜜漬桔丁、可可粉、鹽、水滴巧克力豆、肉桂粉、糖粉、葡萄乾、鮮奶油

【新手入門】可可比利時鬆餅

可可比利時鬆餅，操作非常簡單，幾步驟即完成。

食材：奶油、可可鬆餅粉、全蛋、砂糖