可可料理

改良版 氣炸 古典巧克力蛋糕

原食譜：（俏媽咪潔思米）古典巧克力蛋糕，6吋大小 做完後發現自己對比原食譜做錯超多地方，但蠻好吃的，所以紀錄一下

食材：低筋麵粉、蛋黃、砂糖、蛋白、巧克力、無鹽奶油、鮮奶油、蘭姆酒

麵包機吐司

柔軟牽絲粉Q的吐司

食材：高筋麵粉、水+蛋、巧克力豆、糖、葡萄干、塩、酵母、奶油

三十分鐘展愛意——肉麻花椒巧克力

西洋情人節又來臨，何不嘗試手作甜點，耍甜秀浪漫？簡單材料加步驟，做出獨一無二的肉麻花椒巧克力，舌尖酥麻熱舞到長久。 花椒，又稱蜀椒...

食材：漢源花椒、青花椒、巧克力、豬肉紙

巧克力堅果布朗尼/無泡打粉

天氣冷冷的適合來點高熱量的甜點再來杯熱茶。 用黑巧克力加營養滿點的堅果做成的巧克力布朗尼，連不愛吃甜點的家人也一口一個，連吃好幾...

食材：苦甜巧克力片、特黑無糖可可粉、無鹽奶油、鹽、雞蛋、蘭姆酒、低筋麵粉、胡桃、瓜地馬拉夏威夷豆、細砂糖

芒果蜂蜜檸檬乳酪蛋糕（免烤箱，無鮮奶油）

酸酸甜甜的好滋味 （大人，小孩都愛） X鮮奶油 相對較健康 用【無糖優格+鮮奶】 取代【 動物性鮮奶油】 😅臨時發現 沒有（...

食材：消化餅乾、蜂蜜、奶油奶酪、巧克力、無糖優格、芒果泥、鮮奶、吉力丁粉、檸檬汁、冷開水

巧克力曲奇餅（收涎餅乾）

食材：無鹽奶油、可可粉、糖粉、玉米粉、低筋麵粉

爆漿冰麵包巧克力爆漿冰麵包紫薯爆漿冰麵包

爆漿奶油乳酪餡冰涼奶香濃郁滑順香甜好吃！

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、玉米粉、糖、鮮奶油、鹽、蛋黃、酵母、奶粉、可可粉、奶油乳酪、紫薯粉、奶油、牛奶、雞蛋、水或牛奶、中種、湯種、液種

「嚼勁十足」可可糯米華夫饼waffles

這款華夫餅用糯米粉代替麵粉，有著天然的糯米甜香氣息。 它們外表酥硬，內裡軟糯、黃油味和嚼勁十足！ 尤其是熱的時候。 因為有朗姆...

食材：糯米粉、可可粉、泡打粉、鹽、雞蛋、糖、香草精、奶油、牛奶、朗姆酒

巧克力豆葡萄乾燕麥曲奇

食材：有鹽牛油、砂糖、紅糖、雞蛋、香草精、中筋麵粉、baking soda、燕麥、葡萄乾、chocolate chips

流體熊造型饅頭

流體熊的絲滑色彩讓饅頭變得很賞心悅目，使用天然紫薯、胡蘿蔔果汁、與完全無添加的水手牌特級粉心粉做成的流體熊，簡單無負擔。 常用水手...

食材：水手牌特級粉心粉、酵母、糖、蒸熟的紫薯、水、巧克力醬、油、胡蘿蔔汁

巧克力棉花糖餅乾

黑糖的香氣很襯巧克力，要吃之前再烤一分鐘，棉花糖軟呼呼的，超級好吃

食材：無鹽奶油、黑糖、砂糖、全蛋、中筋麵粉、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、棉花糖、堅果（依喜好）

巧克力酥餅❤

餅乾很酥脆很好吃，做法很簡單只要拌一拌就好，可以跟小孩一起動手做呦～

食材：低筋麵粉、好時可可粉、鹽巴、泡打粉、無鹽奶油、糖粉或細白糖、全蛋液

藍莓果醬馬芬

好吃的馬芬自己在家做！利用果醬本身的甜味，不用額外添加糖就很好吃了😋

食材：藍莓果醬、植物油、巧克力、希臘優格、椰蓉、雞蛋、牛奶、水、低筋麵粉、泡打粉

熔岩巧克力蛋糕

食材：深黑苦甜巧克力、無鹽奶油、雞蛋、砂糖、低筋麵粉

【影片】生巧克力

【食譜影片】https://youtu.be/jInIFERMVds 白色情人節就到，DIY朱古力又點少得。生巧克力不但材料簡單，...

食材：黑朱古力、牛奶朱古力、淡忌廉、白朱古力、牛奶、草莓朱古力、無鹽牛油、防潮可可粉

［低糖低油］巧克力威士忌肉桂捲

食材：鮮奶、黑糖、鹽巴、法芙娜無糖可可粉、速發酵母、肉桂粉、高筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、威士忌

巧克力花生磅蛋糕

這種邪惡的東西當然不是我要吃的 巧克力是光頭哥的最愛^____^ 算是慶祝父親節跟我們的一周年 我烤了雙倍的量，有夠大，哈哈哈

食材：無鹽奶油、砂糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、可可粉、巧克力、碎花生