可不加

起司炸雞薯條✌✌

（非油炸） 適合朋友聚會分享吃，大人小孩都愛！

食材：馬鈴薯、雞柳條、醬油、麵包粉、黑胡椒鹽、起司/起司絲、鹽巴、蛋、義式香料（可不加）、油

玫瑰檸香瑪德蓮🌹🍋

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食材：低筋麵粉、杏仁粉、無鹽發酵奶油、全蛋、蛋黃、蜂蜜、上白糖、海藻糖、泡打粉、鹽、檸檬（搓下綠皮備用）、食用乾玫瑰花瓣、自製香草醬(無可不加）

簡單下飯打拋牛

食材：牛絞肉粗絞肉、九層塔葉子就好、魚露、小蕃茄、檸檬汁、蒜碎、醬油、辣椒（不吃辣可不加）、米酒、糖、水

洋蔥豬滑蛋

親子丼

食材：洋蔥、豬五花肉片、雞蛋、蔥花（可不加)、壽喜燒醬汁、水、油

【火鍋湯底】自製海鮮湯底

2017年底，又到了火鍋、聚餐的季節。火鍋湯底一向是老饕鎖定的精華。如何健康的降低鹽度又能喝得安心的湯頭呢?動手做做看!

食材：蝦子(中型)、大白菜、醬油、青蔥(可加可不加)、米酒、老薑、喜愛的蔬菜、枸杞紅棗陳皮(可加可不加)

鮮嫩多汁 奶油乾煎干貝

外面酥 內嫩又飽水的干貝🤘🏻

食材：生食級干貝、黑胡椒（可不加）、奶油、海鹽、蒜頭（可不加）

可愛低卡上菜～馬鈴薯泥佐小黃瓜

簡單的食譜加上一點小變化 清爽少油又好看

食材：馬鈴薯、小黃瓜、鹽、黑胡椒、橄欖油、起司（可不加）

沙茶雞柳

清冰箱食材，本來想做黑胡椒雞柳，但發現黑胡椒醬過期囉！後來想到還有沙茶醬也可以運用，作法一樣簡單快速唷！

食材：雞柳、洋蔥、醬油、沙茶醬、太白粉、蔥、糖、水、蛋（可加可不加）

涼拌馬鈴薯

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食材：馬鈴薯、蔥末、蒜末、麻辣油（不喜辣可不加）、糖、醋、蔭油、香油

野蓮肉絲炒彩椒

食材：「調味」蒜頭、「調味」辣椒 （可不加）、「調味」黑胡椒或白胡椒、「調味」鹽巴、「調味」味精、「調味」米酒、水、「主食材」野蓮、「主食材」彩椒（紅、黃）、「主食材」肉絲、「主食材」木耳

無敵海景鮑魚粥

收到朋友送的鮑魚粥罐頭，剛好最近早餐喜歡吃粥，決定買點其他海鮮搭配做鮑魚粥。不得不說鮑魚罐頭真的很鮮！不須太多調味就很香。

食材：鮮蝦、蛤蜊、海鹽、鮑魚罐頭、胚芽糙米、四季豆（可不加）

日式咖喱飯

大人小孩都喜愛的咖哩飯， 簡單又方便，學起來， 帶便當或闔家晚餐都非常合適喔！

食材：咖喱塊(依個人口味可增減)、牛奶、花椰菜、紅蘿蔔(喜歡紅蘿蔔可增加)、馬鈴薯、洋蔥、去骨雞肉(也可使用雞腿切塊)、辣椒(不吃辣可不加)、蒜頭(可加可不加)、馬玉山五穀雜糧飯

韓式烤肉醬泡菜炒飯

炒飯又來了！韓式烤肉醬+韓式泡菜+土雞蛋，五分鐘快速吃晚餐！。 微甜帶辣的李錦記韓式烤肉醬，幫炒飯作了調味。冰箱裡還有甚麼料都可...

食材：李錦記韓式烤肉醬、雞蛋、冷凍青豆仁、白飯、韓式泡菜、紅辣椒切圈（可不加）、鹽(炒蛋用)

松子粥

胃不舒服時，又擔心只吃白粥會反胃酸，可以嘗試動手作碗「松子粥」

食材：松子粒、梗米或白米、開水、鹽、額外鹽（可不加）

冰糖雞翅

冰糖雞翅，是一道簡單好吃的功夫菜， 雖然過程必須燜煮40分鐘，但其實很容易上手 保證吃了還想再吃

食材：醬油（碗）、冰糖（湯匙）、雞翅（切五段）、黑胡椒、洋蔥、辣椒（不吃辣可不加）、甜椒（可以不加）、水（碗）、黑醋

♛零失敗•夏威夷pizza♛

前陣子去烘培材料店補一些材料，無意中看到這包pizza粉，想說沒做過pizza，所以買了一包回家，今天剛好不知道吃什麼下午茶，就想...

食材：水手牌Pizza粉、白玫瑰即溶快發酵母粉、番茄醬、水、鳳梨罐頭、火腿、乳酪絲、義式香料（可不加）

西瓜冰棒 西瓜擬真版

西瓜汁打一打冰起來就是西瓜冰棒了！但媽媽我就是這麼搞剛⋯要讓冰棒真的像西瓜！ 這一款西瓜冰棒做法好簡單，食材也很天然，但需要多一...

食材：現打西瓜汁、檸檬汁、椰奶、糖(可加可不加)、黑巧克力（做西瓜籽）、奇異果汁