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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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淡淡的鹹香口味,緬懷一下古早的記憶❤️
食材:低筋麵粉、雞蛋、紅蔥酥、細沙糖、青蔥、葵花油、肉鬆、水、動物性鮮奶油、檸檬汁、細砂糖
滿滿蛋香味讓人無法抗拒~ 大朋友小朋友都很適合吃喲! 配方可做一個九吋方型模
食材:大豆沙拉油、鮮奶、蛋白、低筋麵粉、三溫糖、蛋黃、鹽巴
簡單又好吃
食材:低筋麵粉、牛奶、砂糖、全蛋、植物油、起司片(依喜好)
第二次試做,六吋模具、水浴法、海苔魚鬆較多,減糖,外觀有分層,內部分層不明顯,裡面口感水潤。 預熱160度10分鐘+烤150度40分鐘
食材:低筋麵粉、糖粉、牛奶、肉鬆、食用油、雞蛋、鹽巴、白胡椒、蔥
香蕉古早味蛋糕,鬆軟香甜。放了不少香蕉,很有香蕉味的蛋糕😁 視頻食譜,https://youtu.be/4_kN9L8t7c4 更...
食材:雞蛋、香蕉泥、低筋麵粉、牛奶、砂糖、檸檬汁、玉米油
突然很想吃蛋糕 看到大神雞蛋糕作法 簡化了試了一下 參考: https://icook.tw/recipes/366880?ut...
食材:低筋麵粉、牛奶、糖、蛋黃、蛋白、奶油或食用油、白醋或檸檬汁
食材:全蛋、植物油、牛奶巧克力、無糖可可粉、鮮奶油、低筋麵粉、無鹽奶油、鮮奶、砂糖、玉米粉、鹽
戚風蛋糕和古早味蛋糕,做法類似。不同的就是古早味蛋糕使用燙麵法和水浴法,使古早味蛋糕比戚風蛋糕更為濕潤,口感更為綿密。 文字食譜...
食材:蛋、可可粉、低筋麵粉、細砂糖、油、牛奶、鹽、塔塔粉、黑巧克力
食材:蛋黃、鮮奶、蛋白、橄欖油、糖、低筋麵粉
喜歡的話可以使用蜂蜜代替糖 也是不錯的選擇 🍯 詳細歡迎參考影片: https://youtu.be/Gi7wzsMeJiQ ▷...
食材:植物油、牛奶、低筋麵粉、蛋黃、香草精、蛋白、糖
食材:蛋、蛋糕粉、糖、牛奶、香草精、鹽、無鹽奶油、大豆油、起司
古早味蛋糕質地濕潤,鬆軟綿密的口感,讓人愛不釋「口」,情人節獻上巧克力蛋糕,幫情人略微減醣,再妝點幾顆愛心,希望收到的人心花朵朵開...
食材:無糖可可粉、熱水、蛋白、植物油、砂糖、低筋麵粉、玉米粉、牛奶、蛋黃
這個巧克力古早味蛋糕味道濃郁又鬆軟,做過很多食譜中最好吃的一個!大家一定要試試! 視頻食譜點擊,https://youtu.be/...
食材:雞蛋、可可粉、玉米油、砂糖、低筋麵粉、牛奶、檸檬汁
利用水浴法讓蛋糕體吃起來更綿密
食材:植物油、鮮奶、蛋白、蛋黃、檸檬汁或蘋果醋、蜂蜜、糖、米穀粉
第三次做古早味/戚風蛋糕 戚風蛋糕好像容易失敗 第一次用烤箱做 水浴法蛋糕比較不會太亁,我不小心在預熱烤箱時就把水先預熱了 還好...
食材:植物油(不要橄欖油,其它可)、低筋麵粉、蛋白、鮮奶、糖、蛋黃、檸檬汁(濃縮)
去年日韓吹起一陣🇹🇼古早味蛋糕風 完全不跟風的我 因為突然被日本好友要求製作 啟動我這個烘培小白的蛋糕之路🍰 為了發揚國粹促進國際...
食材:16x21x7.5cm淺井模具、或18cm方形模具、蛋黃、沙拉油、蛋白、鮮奶、細白糖、低筋麵粉、赤藻醣醇、無糖巧克力粉、檸檬汁或白醋
食材:玄米油、低筋麵粉、鮮奶、蛋白、蛋黃、三溫糖
家裡有個愛吃古早味蛋糕的爸爸及小孩 晚上趁還在睡覺後快速做一個小份量的 爸爸剛剛已經偷吃了啦😼😼
食材:低筋麵粉、油、蛋白、蛋黃、細砂糖、牛奶、鹽、醋、香草精