▊古早味蛋糕(枕頭蛋糕)▊ 雪莉小廚房 淡水老街很夯的古早蛋糕,每次經過都是長長的一條人龍,想買但又不想排隊,所以就自己動手做 呵呵呵!!!看起來好像還真的有一回事~~ 食材:食用植物油、低筋麵粉、蛋白、牛奶、細砂糖、蛋黃、鹽、塔塔粉 104 一起做 8,234 讚 60 分
古早味蛋糕 Judy 烘焙亂亂玩 就是愛這濃濃的蛋香味~ 古早味蛋糕其實就是戚風蛋糕 只是這次採用燙麵法+水浴法 所以蛋糕質地更綿密了 再利用四方烤模 切成長條狀 ... 食材:烤模22*22公分、橄欖油、低筋麵粉、鮮奶、蛋黃、全蛋、蛋白、細砂糖、鹽 56 一起做 5,672 讚
[電子鍋]健康古早味海綿蛋糕 RubyTaiTai 古早味海綿蛋糕~顧名思義就是健康無添加啦! 濃濃的蛋奶香,最單純無負擔的美味! 參考了紜琪媽咪的食譜後稍作改良~ 家裡如果烘培器具... 食材:雞蛋、牛奶、低筋麵粉、健康砂糖、奶油(可加&不加)、白醋 12 一起做 918 讚 60 分
古早味戚風蛋糕 Alain 最簡單的通常也是最難的... 吃過很多外賣的...卻極少吃到小時候記憶中那種綿密厚實卻又富有彈性的戚風蛋糕 食材:中型雞蛋、白糖、牛奶、植物油、玉米粉、白醋或檸檬汁、香草精(可省略)、低筋麵粉(過篩) 7 一起做 1,498 讚 45 分
【古早味】虎皮蛋糕捲 樂客來食品原料暢貨中心 軟綿的蛋糕體,被華麗的虎皮給包覆著,看似華麗的虎皮蛋糕捲,切開來才發現裡面的單純,簡單的滋味,真好。 fb:https://www... 食材:蛋糕+虎皮、低筋麵粉、泡打粉、蛋黃、細砂糖、鹽、玉米粉、沙拉油、奶水、蛋白、塔塔粉 1 一起做 372 讚 120 分
蜂蜜蛋香古早味蛋糕 免烤電鍋篇 Barbara Wen 此蛋糕為家人試做的圖片,因為麵粉在倒入蛋雙時,將全部一次倒入,導致許多洞洞。 需多注意 食材:雞蛋(蛋白與蛋黃分開)、低筋麵粉120g、砂糖75g、蜂蜜45g、沙拉油30ml、牛奶30ml 353 讚 30 分
古早味蜂巢蛋糕【味蕾周記】 聞奇的味蕾週記 蜂巢蛋糕之所以稱為〝蜂巢〞,乃是將烤好的蛋糕橫剖開時蛋糕體會呈現出如蜂巢般的空洞因而得名,視覺效果有別於一般的蛋糕。由於麵糊融合了... 食材:煉乳、蜂蜜、低筋麵粉、玄米油(或沙拉油)、全蛋(約2顆)、水A、細砂糖、水B、蘇打粉、椰子粉 2 一起做 515 讚 45 分
簡單好吃的古早味蛋糕 Mei Cruise 只要簡單的材料,雞蛋和低筋麵粉及沙拉油,用檸檬水增加香氣,十足好吃的古早味蛋糕這配方可做6吋3-4個 食材:(蛋白部分)蛋白、(蛋白部分)白細砂糖、(蛋白部分)鹽、(蛋白部分)檸檬水、(蛋黃糊部分)蛋黃、(蛋黃糊部分)沙拉油、(蛋黃糊部分)低筋麵粉 1 一起做 580 讚 30 分
古早味蒸鹹蛋糕 Wu Meei Li 鹹蛋糕是我先生家傳美食之一,以傳統作法來做鹹蛋糕甜中帶鹹很好吃。 食材:(材料1)低筋麵粉、(材料2)細砂糖、(材料2)蛋、(材料2)鹽、(配料)絞肉、(配料)油蔥酥、(配料)醬油、(配料)細砂糖 254 讚 60 分
【電子鍋】古早味海綿蛋糕 紜琪媽咪 十次才做成功的海綿蛋糕,肯定有很多心得~沒錯!! 接下來每一個步驟,我都以圖片及文字標示來教學~跟著我這樣做,您就可能真的會一次... 食材:低筋麵粉、牛奶、鹽巴、砂糖、蛋、奶油塊 97 一起做 9,427 讚 60 分
♥i fun心料理♥古早味蔥蛋糕捲 ♥i fun心料理♥ 濃郁的香蔥包裹在蛋糕體裡, 包覆著爆乾的香菇及青脆的沙拉筍, 每一口都有著幸福的味道:) 蛋糕尺寸:(寬8cm x 高7cm ... 食材:A1. 鮮奶、A1. 青蔥、A2. 蛋黃(約8顆)、A3. 低筋麵粉、A4. 鹽巴、A5. 橄欖油、B1. 蛋白(約8顆)、B2. 細砂糖、C1. 乾香菇(大朵)、C2. 蔥白、C3. 真空包沙拉筍、C3. 紅蘿蔔細絲、C4. 醬油、D1. 沙拉醬 1 一起做 108 讚 45 分