去骨雞腿

香煎迷迭香雞腿排

吃膩了醬油醃漬的雞肉料理，這次用迷迭香來入菜變化一下口味，在醃雞腿排的時候都聞得到迷迭香的香氣，雞肉也十分入味，家人都很喜歡呢～很...

食材：去骨雞腿排、新鮮迷迭香、粗黑胡椒粒、黑胡椒鹽、義大利香料、蒜頭拍碎、砂糖、米酒、橄欖油

咖喱雞肉烏龍麵

製作快速 簡單又好吃！

食材：去骨雞腿、蔥白、雞高湯、洋蔥、米酒、咖哩粉、味霖、菇類、醬油、烏龍麵、砂糖、紅蘿蔔、咖哩塊

牛頭牌咖哩炒醬之南洋風味沙嗲雞(懶人版)

沙嗲雞調味料難以取得嗎? 或者買了一大堆的東南亞食材用不完? 只要一罐牛頭牌咖哩炒醬就搞定了！牛頭牌咖哩炒醬有沙嗲裡最主要的咖哩，...

食材：去骨雞腿、牛頭牌咖哩炒醬、米酒、牛頭牌原味高湯 - 雞肉風味、紅蔥頭 ( 切小丁 )、大蒜、洋蔥( 切小丁 )、花生醬、紅蔥頭、大蒜( 切小丁 )、味醂、薑、魚露、白胡椒粒（磨碎）、椰奶、洋蔥、檸檬汁、檸檬葉 ( 撕碎 )、辣椒、檸檬皮、白胡椒粉、生辣椒、堅果 ( 烤香壓碎 )

蜜汁雞腿

使用平底鍋煎的，完全不用倒任何油 鹹鹹甜甜的蜜汁雞腿排一口接一口🍗 都想來第二碗飯了😋

食材：去骨帶皮雞腿排、白芝麻、醬油、蜂蜜、米酒、砂糖、胡椒、水

[低醣飲食]哈里薩辣醬烤雞-氣炸鍋/烤箱

食材：去骨雞腿排、紫洋蔥切塊、甜椒切塊、青椒切塊、洋菇、花椰菜、哈里薩辣醬、鹽巴、五斯特醋(或檸檬汁)、橄欖油、黑胡椒粒

蔥油蒸雞（低醣）

非常簡單的一道料理 不僅低醣無負擔 鹹香的油蔥醬， 差一點克制不住再扒一碗飯 （忍住⋯⋯⋯⋯）

食材：去骨雞腿、豆芽、青蔥、鹽、榨菜、胡椒、芝麻油、酒、薑片

鹹酥雞

食材：去骨雞腿肉、大蒜、蔥、薑片、醬油、五香粉、太白粉、地瓜粉

【超配飯簡單料理】蜜汁照燒雞腿丼

總覺得一人份的料理真的很難煮。蜜汁照燒雞腿丼真的又方便又下飯，而且肉肉又很多，所以是覓編一人料理名單中的強棒呢!! 詳細食譜： h...

食材：去骨雞腿、洋蔥切絲、醬油、蒜頭、糖、辣椒、米酒、米、味霖(沒有可以省略)

八寶封雞腿 年菜宴客菜 鹹味美味變異點心

雞腿裹著油飯再切塊而成的做工繁複的一道菜。 從油飯做起是麻煩一點，但是自己料理卻是比較安心，實在沒空也沒關係，買來現成的油飯直接...

食材：去骨雞腿排、油飯、太白粉、鹽、米酒

水波燒烤．日式串燒總匯／水波爐

周末時光非常適合以串燒方式顯現食材本身風味，蔬菜鮮甜雞肉多汁，搭配串燒醬令人忍不住一口一塊瞬間完食，再搭配點啤酒彷彿身在居酒屋，讓...

食材：去骨雞腿肉、五花肉片、清酒、鮮香菇、菇王 味霖、蘆筍、菇王 醬油、洋蔥、糖、青蒜、蘋果、蒜頭、白芝麻、七味粉

檸檬炸雞腿

怕外面的油是回鍋油嗎？ 怕外面加了不健康的味精嗎？ 在家就能做出健康又好吃的炸雞腿排！ 肉質軟嫩，外皮酥脆，一口咬下去裡面的肉汁...

食材：去骨雞腿排、醬油、鹽巴、低筋麵粉、白砂糖、再來米粉、木薯粉、白胡椒粉、小蘇打粉、胡椒鹽、五香粉、新鮮檸檬汁、蛋黃、蒜頭、薑末

菇菇綠蔬咖哩飯【好菇道親子時光】

我喜歡在孩子睡著後準備明日要吃的咖哩，多了好菇道雪白菇的滑脆口感，更好吃更營養。浸潤一晚的咖哩味道更醇濃，搭配色彩豐富的綠花椰菜飯...

食材：好菇道雪白菇、綠花椰菜、蘋果、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、去骨雞腿排、咖哩塊

香煎雞腿排佐高麗菜

太太小廚房

食材：去骨雞腿排、高山高麗菜、醬油、蒜頭

蜂蜜芥末烤雞腿排

蜂蜜除了可以調成飲料外, 拿來入菜也很棒喔。將蜂蜜與帶有白葡萄酒香的芥末籽醬混合, 抹在鮮嫩的雞腿排上, 送到烤箱烤~ 一道外酥...

食材：大成安心雞-去骨雞腿排、洋蔥、蜂蜜、砂糖、鹽、芥末籽醬、黑蝴椒粉

塔香三杯雞

這次的成果很滿意喔，三杯的香氣跟醬汁當然是美味下飯的沒話說，但最愛的就是雞肉煮出來的焦糖色讓我超喜歡，一起跟著這食譜做吧，色香味俱...

食材：全聯去骨雞腿排(切塊)、老薑(切片)、蒜頭(去膜切碎)、黑麻油、白砂糖、醬油、米酒、九層塔、紅辣椒(切片，可省略)

[電鍋] 香菇奶油雞肉燉飯

食材：米、鈕釦菇(乾)、洋蔥、蒜頭、牛奶、水、奶油 (可略)、去骨雞腿肉、牛番茄、義大利香料、黑胡椒、鹽巴

日式炸雞咖哩飯♡

隔夜的咖哩超級入味呀~

食材：隔夜咖哩、青花菜、去骨雞腿肉、日式炸雞粉、水