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刈菜雞湯(簡單版)
灶頭鑊尾原先我煮的刈菜雞又苦又澀，爸爸跟我說要加烤雞和豆腐乳，一出鍋連老媽都驚為天人！ 🍲相關食譜：「薑母鴨火鍋(簡易版)」、「加味四物...
食材：雞肉骨(烤過)、大芥菜、豆腐乳、薑、蒜頭、鹽、砂糖、白胡椒粒、米酒、清水
卦菜
436 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「卦菜」的零失敗食譜
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xo干貝醬拌長年菜（菠菜）
ying年夜飯菜色一定會有這道長年菜，小時候納悶為何要一口吞整株菜，原來代表著長壽之意，好在媽媽都挑很小株😂 住南部長年菜大多都是用帶根菠...
食材：菠菜、xo干貝醬、醬油、開水
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芥菜地瓜豬骨湯
潮媽教煮踏入十月 ，在街市開始見到很多芥菜，今天就來煲芥菜地瓜豬骨湯！個湯有菜、有肉、有澱粉，湯水又好喝，而且可以宣通肺氣、化痰止咳、潤腸...
食材：芥菜、地瓜、豬骨、水
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自製雪菜(懶人版)
灶頭鑊尾梅雨季經常一下雨就是一個禮拜，要出門買菜也特別不方便。今天教您一招醃雪裏蕻，放冰箱裏隨吃隨取，再也不愁沒青菜啦!! 相關食譜：「...
食材：小芥菜、油菜、食鹽
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自製醃酸菜(純素)
灶頭鑊尾每年冬天客家人都要【滷鹹菜】，除了鹹菜還有【覆菜】、【鹹菜乾】等變化型。傳統作法要先把芥菜曬軟，但是濕冷的臺灣北部根本沒那條件，於...
食材：大芥菜、海鹽(5%)、砂糖、中筋麵粉、老鹽水*、米酒、冷開水
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低碳年菜│低碳滷筍乾長年菜
May 姐健康台味滷筍乾長年菜也能很低碳唷～ 這一鍋可以從除夕吃到初五，越煮越好吃！ 其實長年菜就是梅乾菜，都是芥菜經過醃製曬乾而成！風味跟筍乾很配...
食材：筍乾、梅乾菜、醬油、蔥、胡椒、辣椒、鹽、蒜、赤藻糖、薑、五香粉、豬油、大骨湯、水
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蘿蔔糕鹹蛋芥菜雜炊/年菜
BKT愛料理過年都要吃個長年菜，蘿蔔糕也不可少，這兩天寒流來，今天用超商買的飯糰，吃剩下的蘿蔔糕，來一鍋鹹蛋芥菜雜炊當早餐。 飯糰裡本來也有些...
食材：超商飯糰、鹹蛋、芥菜葉、薑片、柴魚粉、雞蛋、蘿蔔糕
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芥菜雞湯
園藝享活家～愛媽(Candy)芥菜是過年前最常見的蔬菜，肥厚的芥菜超適合煮一鍋刈菜雞湯，清爽溫潤又暖胃! 歡迎來愛媽享樂生活逛逛 ~~http://candy5...
食材：芥菜、大雞腿、鹽、水
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芥菜青的應用~年味火鍋&雪裡紅肉燥
呂小悠芥菜的香味真的很迷人~ 把葉子&枝骨分開，變身兩道好吃的料理😋
食材：芥菜青、芥菜葉、高麗菜、冷凍芥菜段、金針菇、蒜頭、鴻禧菇、辣椒、肉片、絞肉、丸子/火鍋料、黑糖、鹽
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清炒小芥菜(純素)
灶頭鑊尾因為父親喜歡芥菜的苦味，趁著芥菜的季節到了，趕緊做起來！ 🥬相關食譜：「清炒生菜」、「清炒尖妹」、「清炒菠菜」、「雪菜炒豆皮(純...
食材：小芥菜、薑、辣椒、鹽、砂糖、香菇粉、香油、植物油
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芥菜燉
熱愛吃喝的文藝中年微苦的甜味，筷子停不下來
食材：芥菜、薑、醬油膏、麻油、糖
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食療食補菜譜--芥菜雞湯
Belle芥菜又名刈菜，屬十字花科蔬菜，全年皆可生產，食用價值很高，生鮮芥菜可用來炒、煮，客家地區更常將芥菜曬乾，加工製成知名的客家名菜福菜...
食材：芥菜葉、棒棒腿切塊、薑片、枸杞、鹽
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干貝芥菜
草莓海豚的鮮滋味帶點苦味的芥菜，是大人的口味..
食材：芥菜、香菇、小干貝、三層肉、大蒜
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鮪魚炒芥菜
零與壹的料理實驗世界自然鹹炒芥菜
食材：芥菜、水煮鮪魚罐頭、鹽、味精
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芥菜香菇雞湯
Even's Kitchen不苦不苦！ 芥菜不苦，還翠綠著呢！ 雞肉軟嫩，雞湯甘甜，不加塩也好吃。 想吃芥菜也想喝香菇雞湯， 乾脆就煮芥菜香菇雞湯！😂
食材：雞(腿)肉、芥菜、香菇(小)、水、料酒、塩、薑片
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芥菜雞湯麵
Lori 午後。食記冬天也是大芥菜的產季，大芥菜富含 多種珍貴營養，抗氧化，抗癌！ 「在多個動物研究中發現，可能有助於殺死癌細胞或阻止其擴散」---康...
食材：如下
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lanni 珠貝芥菜
lanni幸福餐桌進入冬天在市場就可看到大芥菜的蹤跡,此時價優又好吃,簡單燜煮即可,也可加各種菇類,再以紅蘿蔔配色,當然加了干貝類更是鮮美呀！
食材：芥菜梗、紅蘿蔔片、鹽、珠貝（蒸過）、鮮味抄手、蒜片
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涼拌芥菜
R.的小廚房。最簡單的料理。
食材：芥菜、香菇素蠔油、香油
