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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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雞肉南蠻漬是屬於日式涼菜的一種,作法是將炸物與醋汁混合浸泡並放置冰箱,吃起來酸酸甜甜且冰冰涼涼相當適合在夏天食用,各位快來嘗試看看吧😆
食材:去骨雞腿肉切塊、櫛瓜切片、鹽巴、黑胡椒粉、洋蔥切絲、低筋麵粉、辣椒切絲、蒜頭切末、醬油、味醂、飲用水、白醋、糖
IG:https://www.instagram.com/croakerhouse.cooking 連台中也罕見地下了好幾天雨,...
食材:醬油、味醂、清酒、米醋、水(或高湯)、砂糖、辣椒粉、薑泥、蠔油、香油、蔥絲、欲醃漬的食材(如茄子、糯米椒)
夏天已經夠熱啦!不適合太油膩 好險日本有很多涼菜食譜 這道南蠻漬鱈魚就是很常見的料理 超市的惣菜也都會賣~ 南蠻是指以前長崎開港...
食材:洋蔥、紅椒、醋、青蔥、醬油、鱈魚、砂糖、片粟粉、水
酸甜爽口,冰涼常備菜,夏天開胃搭酒的怡人料理。
食材:旗魚、鹽、高湯或水、太白粉、白醋、洋蔥、砂糖、彩椒、醬油、紅蘿蔔、辣椒、米酒或清酒
酸酸甜甜 可以放在冰箱當小菜
食材:鰤魚、甜椒、柴魚高湯、辣椒、醋、砂糖、醬油、酒、味醂
去市場被野生香魚洗腦 買了十幾隻,小小的香魚烤來吃有點費力,就炸起來一半做成南蠻漬冰著吃 夏天酷熱的天氣,很適合啤酒配來吃 沒...
食材:香魚、麵粉、水、洋蔥、糖、醬油、辣椒、味醂、米酒
今天這道菜其實是用類似的食材、不同的調味料及作法、作出兩道不同的料理。 在家料理快要兩個月、感覺上已經習慣了固定買某些食材回家就要...
食材:柳葉魚、(醃魚)喜馬拉雅岩鹽、洋蔥切絲、甜椒切絲、牛番茄切片、蘋果醋、喜馬拉雅岩鹽、二砂糖
老家住海邊,出門在外常常會想吃吃魚,但是整條魚往往會吃不完,超市的鯛魚片是一個非常適合一個人食用,配上簡易版的南蠻漬,混搭出酸鹹的...
食材:鯛魚片、蔥、醬油、食用油、米酒、米醋(白醋or 紅醋)、味琳、鹽、水、澱粉
想來點清爽又開胃的料理嗎?試試這道日本家常菜“鮭魚南蠻漬”酸酸甜甜又帶點花椒粒的香、麻滋味,爽脆鮮甜的蔬菜,再搭配上烘烤得外酥內嫩...
食材:冷藏鮭魚輪切、紫羅蘭洋蔥、楓康烘焙料理紙、紅蘿蔔、紅標純米料理米酒、青椒、小磨坊香純粗黑胡椒、水、薑汁、小磨坊萬用胡椒鹽、台糖精緻特砂、工研醋、雅媽吉甘口鰹魚露、小磨坊麻辣花椒粒
南蠻漬的作法是將肉類(雞、魚等)裹上麵粉煎熟,然後漬入南蠻醬汁中,浸漬的時間從10分鐘到一天一夜都可以,端看個人喜歡的酸甜口味度。...
食材:魚片1片、酒、糖、低筋麵粉、白醋、片粒粉(或太白粉)、醬油、洋蔥 (切絲)、米霖、紅蘿蔔 (切絲)
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47212641 南蠻漬是日式料理之一,多用...
食材:鮭魚輪切、水、柚肉和風醬、米醋、味醂、紅甜椒/黃甜椒、薑末
快點來試試看吧!! 歡迎大家到我的粉絲專頁https://www.facebook.com/mamayoriko/ https:/...
食材:小竹荚魚、太白粉/淀粉/生粉、沙拉油、洋蔥、紅蘿蔔、●醃漬用醋汁、清酒/米酒、味淋酒、醬油、醋、昆布高湯(水也OK)、白糖
南蛮漬酸酸甜甜的超適合夏天,只不過一般的南蛮漬多會放入冰箱冰鎮一晚,對怕酸的我來說太過嗆酸,所以這樣的淺漬剛剛好,有淡淡的酸味很開...
食材:鯖魚(切塊)、片栗粉、太白粉或麵粉、醋、蔥(切末)、醬油、米霖、酒、糖、水
Procedure: 步驟1.石斑魚肉刻花沾麵粉,放入170℃油鍋炸6-8分鐘至金黃色撈起。 步驟2.將南蠻汁原料加熱煮滾,放入...
食材:石斑魚、乾辣椒、水、檸檬、白醋、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、味淋、紅辣椒、砂糖
南蠻漬雖是日式料理,但這種炸後再醋漬的作法是很西式的,據說是源自十七世紀末期前來日本的葡萄牙或西班牙人,所以稱之為南蠻漬。南蛮漬け...
食材:去骨雞腿肉、醬油、白酒醋(或白醋)、米酒(或清酒)、日本鰹魚醬油、太白粉、糖、麵粉、味醂、洋蔥、米酒、胡蘿蔔、青椒、辣椒、炸油
冰冰涼涼酸酸甜甜的鮭魚南蠻漬 單吃 配飯 配點小酒都很適合喔~
食材:鮭魚(中段)、紅蘿蔔(小條)、醬油、青椒、醋、洋蔥(小顆)、開水、玉米粉、米酒、地瓜粉、味霖、鹽、檸檬汁、黑胡椒粉、糖
好品質的秋刀魚,肉質清甜鮮美,酸甜開胃的醬汁,與微微辛口的洋蔥搭配出絕妙好滋味,用冰塊稍微冰鎮一下,即使是悶熱的夏天,都讓人無法不...
食材:秋刀魚或帶魚或竹筴魚、白洋蔥或紅洋蔥、辣椒、味醂、糖、米醋、鹽、冷開水
柳葉魚炸到金黃酥脆, 整隻都可以吃, 只是我們今天要做的不是椒鹽口味, 而是帶有酸甜風味的南蠻漬喔。炎炎夏日食慾不振嗎? 包準妳一...
食材:柳葉魚、米酒、清水、蛋白、淬釀醬油露、洋蔥、味醂、紅蘿蔔、砂糖、低筋麵粉、白醋、青蔥絲(裝飾)、七味粉