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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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Facebook 專頁:https://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏灠更多食譜! 蓮藕特別的...
食材:蓮藕(切0.5cm厚薄片)、雞蛋、橄欖油、沙拉用生菜、意大利醋、蜜糖、鹽
雞蛋經過冷凍後,蛋白質會產生變化,蛋黃會變得比冷凍前更加很香濃與彈性,因此將蛋冷凍,不僅不怕放到壞掉,還能吃到與平常不一樣的口感呢...
食材:冷凍雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、山胡椒、水、鹽、低筋麵粉(裹麵衣前沾裹用)
吃日式拉麵的時候,如果能來顆溏心蛋,整個讓拉麵加分不少,不僅看起來高級,吃起來也更加幸福呢~試做失敗了好多次,找到一些訣竅和心得,...
食材:雞蛋 (冰的)、冰塊、醬油 (味榮壺底蔭油)、味醂-(萬家香)、八角、飲用水
即使未能控制爐火而把蛋糕幾乎變全熟,還是很美味呀!
食材:黑朱古力(75%)、無鹽牛油、黃糖、砂糖、蛋、鹽、低筋粉、淡忌廉、海藻糖/糖霜(灑面用)
中秋節烤剩的醬料該怎辦?拿來炒一道簡單的料理吧! 這道炒肉可配飯吃也可被夾著吃。 本想夾吐司,但烤肉天吐司太熱銷吃光了... 所以...
食材:豬肉片 (或其他肉片)、半熟麵包 (吐司也不賴)、韓式烤肉醬、洋蔥、韓式辣椒醬 (可自行調整)、白胡椒粉、青蔥、清水、太白粉水 (非必要)、高麗菜 (非必要)、米酒
很佩服日本人可以把半熟的蛋糕變成熱門甜點,這是一個新手初學都不會失敗又省電的蛋糕(只要烤10分鐘),半熟的蜂蜜糊香氣實在太誘人,不...
食材:蜂蜜、雞蛋、蛋黃、海藻糖(或ㄧ般細砂糖)、香草精(或檸檬汁)、杏仁粉(或低筋麵粉)、奶油、海鹽
不知道大家對低醣·生銅·無麩質的食譜有興趣嗎!?今天第一次和姐妹一起做~喜歡我在慢慢研究並分享給大家喔! 歡迎來小花媽咪頁面逛逛喔...
食材:杏仁粉、雞蛋、蛋黃、蜂蜜、檸檬、赤藻醇醣、海鹽、無鹽奶油
濃稠的蛋黃傾瀉而下,濃濃的蛋香混合著漢堡排一起吃,口感濃郁滑順,當早餐非常適合! 小曹的Facebook歡迎大家來聊...
食材:豬絞肉、麵包粉、鹽、水、黑胡椒、米酒、白醋、雞蛋
小時候的味道 傳統客家菜 可以吃上好幾碗飯呢!
食材:絞肉(半肥半熟市場)、梅乾菜(市場)、醬油、香油、胡椒、鹽巴、米酒、糖 (可加可不加)、水、地瓜粉
老公跟女兒都很喜歡吃半熟的水煮蛋,以前都是用水煮,得戳洞、加鹽又要算時間,失敗機率很高,後來朋友教我用溼廚房紙巾放在電鍋煮,第一次...
食材:蛋
超簡單的無油芋泥也能有綿密口感,不管是早餐排隊美食芋泥奶酪,還是芋泥肉鬆、芋泥半熟蛋、芋泥香蕉吐司,只要做好芋泥餡,想要什麼創意配...
食材:芋頭、牛奶、細砂糖、吉利丁片、吐司、奶粉、芋泥餡、比例見註1、奶酪、肉鬆、cheese、半熟蛋、美乃滋
皮酥脆酥脆,餡料不會太甜喔~
食材:塔皮材料、低筋麵粉、無鹽奶油、蛋黃、冰水、鹽、「內餡」蛋黃、「內餡」砂糖、「內餡」低筋麵粉、「內餡」牛奶、「內餡」奶油乳酪
一個元氣又有活力的早晨,就從第一餐開始吧! 其實過程很簡單,不要看到一堆食材就嚇到了,這些食材一般冰箱內都會有吧(除了牛絞肉之外)...
食材:洋蔥切丁、低脂牛絞肉、米酒(紅酒)、鮮味炒手、鹽、蕃茄切薄片、美奶滋、無顆粒柔滑花生醬、起司片、半熟荷包蛋
沒有麻煩的塔皮準備工作,沒有複雜的打蛋工作,只有簡單的攪攪、裝飾草莓準備工作。 材料簡單,只用了水餃皮跟現成的雞蛋布丁加上奶油起司...
食材:水餃皮、雞蛋布丁、奶油起司、奶油、草莓、糖粉(可省)、玉米粉
https://www.facebook.com/EAT-AT-HOME-%E9%A3%9F%E5%AE%B6-678992482...
食材:雞蛋、豉油、胡椒粉
炎炎夏日,來道「半熟蛋涼拌蘆筍」,豐富的營養素和蛋白質,涼涼地吃,解熱消暑,清爽又開胃!!
食材:新鮮蘆筍、雞蛋、市售芝麻沙拉醬、起司粉、黑胡椒粉、香蒜粉
這是一道可現烤現吃也可以放在冰箱冷藏或冷凍取出食用(三種不同吃法各有不同的風味)
食材:低筋麵粉、杏仁粉、馬斯卡邦、全蛋、奶油起司、細沙糖、細砂糖、無水奶油、動物性鮮奶油、鹽、牛奶、玉米粉、檸檬汁(可省略不加)
附影片教學 http://to.piee.pw/v-5006812! 溏心蛋-是大人小孩都喜歡的一道料理。 在日本吃拉麵時經常會看...
食材:雞蛋、醬油、蒜泥、紹興酒、蜂蜜、水