午餐料理

香菇肉粥🍲

有時候會有剩飯，用來做簡單的粥品，也是不錯的選擇。

食材：白飯、香菇、豬肉絲、高麗菜、水量（含香菇水）、白胡椒粉、貢丸/魚丸、蒜頭酥、塩（塩罐小紅匙）、味素（布丁匙）

青椒鮪魚丼飯

日本流行過來的青椒鮪魚丼飯，這次使用Panasonic蒸氣烘烤爐NU-SC100就能快速完成一次均衡的一餐，而且材料在各賣場都可以...

食材：青椒、鮪魚罐頭、白胡椒粉、白飯、香油、白芝麻粒、鹽巴、柴魚片

🥬蔬菜瘦肉寶寶粥

食材：米、紅蘿蔔細末、高麗菜切碎、絞肉、油蔥（可省）、油、鹽、薑末（可省）、高湯

快速皮蛋瘦肉粥

201809秋天早晨吃粥，暖胃又暖心。如何快速上一碗暖暖軟軟的粥，本篇食譜讓粥的水份不那麼多，除了米飯柔軟，也讓自己增加一點咀嚼力...

食材：乾米飯、時蔬、肉鬆、皮蛋、水

<健康早午餐>波特菇菠菜酪梨吐司

波特菇是我看過最大的香菇😂 它吃起來很多汁又很嫩很像肉，且有減緩脂肪堆積跟控制血糖的功能，所以素食者或減肥的人都很適合吃的食物！ ...

食材：全麥土司、波特菇、菠菜、酪梨、橄欖油或奶油、蒜末、鹽、黑胡椒、乾燥辣椒片或七味粉

超簡單~咖哩炒麵

簡單又好吃，人人都是大廚

食材：油麵、豬肉絲、洋蔥、高麗菜、牛頭牌咖哩炒醬、紅蘿蔔、油、水

【慵懶小廚】家常湯粄條

嗨　各位新年好 今年第一發就來發自家的創意湯粄條 其實這次的湯粄條主要是我姊提供的想法 很簡單的材料　也很簡單的製作 適合家庭　小...

食材：客家粄條、芹菜、雞蛋、豬絞肉、鹽巴

鹽麴雞肉粥

前一晚將雞肉用鹽麴抓一抓，放入冰箱，隔天起床直接與白飯煲15分鐘，就有一碗美味溫暖的好粥了! 太適合秋天的早晨了!

食材：白飯、雞肉、塩麹、薑泥、蔥、鴻喜菇

燻鮭魚酪梨三明治

正直酪梨盛產的季節， 利用當季食材做出營養又好吃的三明治吧！

食材：吐司、酪梨、煙燻鮭魚、起司片、蛋、醬油、美乃滋

洋蔥豬肉蓋飯

豬後腿肉油脂較少，對於想吃豬肉卻不想太油的，是一個很好的選擇。如果想吃雞肉，也可以改成雞肉，做法都是一樣的。

食材：豬後腿肉、洋蔥、醬油、雞蛋、味醂、蔥、白飯、紅蘿蔔

香菇筍丁糙米粥

又到了筍子的季節！使用糙米和豬肉、筍丁、紅蘿蔔、黑木耳，不僅開胃香甜，更是營養滿分！糙米QQ的口感吃起來非常特別喔！夏天就只要一鍋...

食材：香菇、糙米、薄鹽醬油、黑木耳、鹽巴、青蔥、白胡椒粉、豬肉絲、清水或高湯、竹筍

紫米紅豆桂圓粥

冬天來碗暖呼呼的粥，紫米、紅豆、黑糖都是對女生很好的補血食品，是一道簡單上手的甜品～

食材：紫米、紅豆、桂圓、黑糖、水

麻油雞蛋麵線

麻油料理在冬天簡直就是救命符, 簡單煮一下就能溫暖冰冷的身體, 週末早上起床來碗麻油雞蛋麵線, 作法簡單易上手, 麻油跟麵線又能顧...

食材：手工麵線、雞蛋、麻油、老薑、枸杞、水

竹筍海鮮粥

又到了竹筍季,清脆甘甜的竹筍搭配海鮮，是一道很適合夏天的粥品!

食材：生干貝、蛤蜊、高湯、白蝦（大）、白飯、竹筍（小）、乾香菇、絞肉、蔥、透抽（小）、薑、鹽、米酒、白胡椒

免顧火【電子鍋】快速紅蘿蔔鮪魚鹹粥

炎炎夏日時沒味口，此時最適合清爽的鹹粥。 今天用了電子鍋來烹調快速鹹粥，以冷凍白飯加上蔬菜配料直接下鍋烹調，不必顧火就能輕鬆快速...

食材：(冷凍)白飯1.5碗、紅蘿蔔切絲、海底雞(鮪魚罐頭)、鹽、水

❤豬肉燴飯💜💛

食材：A:肉絲、Ｂ：紅蘿蔔、洋蔥、玉米粒、高麗菜、C:醬油、沙茶醬、水、D:玉米粉

便當菜 輕食

夏天的輕食

食材：地瓜,韭菜、四季豆,玉米筍、白飯,海苔粉