午餐料理

三種涼麵醬汁

炎熱的夏天最適合來盤爽口的涼麵，一次網羅三種不同風味的醬汁，做法都超簡單，一起來試看看吧！

食材：熟花生、白芝麻、醬油、魚露、昆布、紅糖、糖、香油、檸檬汁、味霖、蒜頭、橄欖油、鰹魚粉、芝麻醬、蒜、柴魚片、水、辣椒、九層塔、香菜

竹筍香菇粥

這道料理以前媽媽很常做，現在雙手不沾陽春水的房客很愛吃竹筍粥，不論寒暑不時的要求我煮這道，很納悶從來不上市場的人怎知市場有竹筍賣呢...

食材：竹筍中型、豬肉、鮮味炒手、冷凍過白米、胡椒粉、蝦米、紅蔥酥油、中型香菇、香油、芹菜、鹽、紅蔥酥、米酒(泡蝦米用)、水、烏醋

虱目魚肚粥

食材：虱目魚肚、薑絲、鹽巴

親子丼飯ft菇菇.溏心蛋.雞腿排

本篇文章主要是親子丼飯的做法，溏心蛋有興趣可以跟我說(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 這次做的是三人份 （還有點吃不完，幾乎是四人份）

食材：雞腿肉、洋蔥、鰹魚醬油(一般醬油也可)、金針菇、米酒、雞蛋、味醂、蔥、糖、水

《副食品》寶寶南瓜栗子粥

栗子🌰養胃健脾又富含多種維生素、不飽和脂肪酸與礦物質，此道食譜不僅營養簡單也包準寶寶愛到一口接一口的吃喔🤗😋

食材：剝殼栗子、南瓜、蘑菇、洋蔥、白飯

【輕食上菜】❸低卡濃湯小火鍋

食材：玉米濃湯低卡代餐、大白菜、金針菇、綠花椰菜、雞胸肉

超簡單~咖哩炒麵

簡單又好吃，人人都是大廚

食材：油麵、豬肉絲、洋蔥、高麗菜、牛頭牌咖哩炒醬、紅蘿蔔、油、水

《副食品》寶寶馬鈴薯豬肉粥

用食物本身甜味熬煮，簡單又營養滿分💯

食材：馬鈴薯、綠花椰菜、紅蘿蔔、蘋果、米飯（熟）、豬肉

鮭魚蓋飯佐水波蛋

營養滿分的鮭魚蓋飯，淋上甜甜的醬汁，保証小孩一定吃光光。 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 https://www.facebook...

食材：鮭魚、白飯、醬油、香鬆、米酒、小黃瓜、鹽、糖、蛋、黑胡椒、水、白醋

栗子排骨粥【電鍋料理】

現在正是吃粟子的好時節，粟子不僅可以養胃健脾，還可補腎強筋哦！今日天氣又轉涼，來上這一道加了薑末的栗子排骨粥剛好可以暖身驅寒。粥品...

食材：排骨、白米、鹽巴、乾栗子仁、白胡椒粉、薑末、香油、葱花、海苔絲(可省略)、牛頭牌原味高湯(雞汁原味)、水

鮮魚竹筍粥

魚皮富含膠質，滑嫩Q彈，竹筍含有豐富的維生素及人體所需的磷、鐵、鈣等微量元素，是一道老少咸宜，營養滿分的美味料理。

食材：虱目魚皮、竹筍、三層肉絲、薑片、米、水、米酒、鹽、胡椒粉、蔥

台式皮蛋瘦肉粥

用冷凍過的剩飯來熬粥 省時方便 米飯吸飽高湯與肉絲的鮮甜 營養滿分濃稠又好吃

食材：隔夜飯、豬肉絲、皮蛋、高湯、鹽巴

鍋燒烏龍麵(露營OK)

冷颼颼的天吃什麼??當然是鍋物啦!! 其中鍋燒烏龍可以說是最省時、省力、省腦筋的上品了，一鍋中有蔬菜、有主食、有各式各樣的好料，不...

食材：高湯或水、烏龍麵、醬油、菠菜、日式醬油、京都水菜、米霖、紅蘿蔔(切片)、鮮香菇、魚板、竹輪、火鍋肉片、油豆腐或豆皮

燻鮭魚酪梨三明治

正直酪梨盛產的季節， 利用當季食材做出營養又好吃的三明治吧！

食材：吐司、酪梨、煙燻鮭魚、起司片、蛋、醬油、美乃滋

和風馬鈴薯雞蛋蔥花沙拉~夏日輕食早午餐

夏天真的來了，一早醒來就很熱，這時候來一份清爽的和風油醋馬鈴薯雞蛋沙拉，是美味飽足營養豐富又降低熱量的的一頓。

食材：水煮蛋、馬鈴薯、蔥切花、和風油醋沙拉醬

南瓜油畫吐司

利用天然食材製作的油畫吐司，可以一次嘗到三種不同風味。秋天就是要吃南瓜啊，不然要幹嘛？ 前往YouTube觀看詳細製作影片：htt...

食材：南瓜、酪梨、熟甜菜根、吐司、奶油、蜂蜜、鹽、黑胡椒

五彩缤纷下粥菜

清冰箱料理。 方便好吃，最主要是没有调味料的料理。 真正吃出原来的味道。

食材：灯笼椒（切丁）、杏仁菇、松子、黑胡椒碎、蒜米碎