千層皮

焗烤千層麵

透過簡單幾個步驟，也能做出充滿有溫度的料理，也因為有了料理的幫助下，可以更加升溫彼此間的感情，有空一定要做做看：）

食材：Agnesi義大利千層麵、洋蔥(小丁)、鹽巴、火腿、黑胡椒、蒜頭(末)、番茄醬、家福去皮蕃茄粒罐頭、黑胡椒醬、起司絲、月桂葉

義式千層麵(水餃皮版)

一般做千層麵，要去尋找義大利麵皮，實在不好找，手邊有剩水餃皮可以拿來利用，一樣好吃。

食材：洋蔥、豬絞肉、蒜頭、任何一種菇、義大利麵醬、義式綜合香料、糖、起士絲、水餃皮

高蛋白「雞胸哥黏著千層妹」310卡

小編是個起司控 最近超愛奶製品 每天一杯高大鮮奶，一整個大滿足 自從開始減脂後 披薩只吃過一兩次而已 最近開始懷念起司的味道 ...

食材：冷凍千層麵（好市多）、去皮熟雞胸肉

千層蛋糕❤️可麗餅皮 製作～

想要做甜點 但是身邊又沒有烤箱的時候⋯ 嘿嘿 那可麗餅 是再好不過的選擇啦☺️☺️ 又簡單又好做 絕對零失敗!!! 快點跟著我 一...

食材：低筋麵粉、香草粉、細砂糖、鹽巴、雞蛋、鮮奶、溶化奶油

潤餅皮千層麵-CLASSICO義麵醬

CLASSICO洋蔥大蒜醬炒肉醬不管煮麵拌飯都好吃 沒有加起士，利用蛋來黏合及增加光澤~小朋友會吃上癮~簡易上手!!

食材：豬絞肉、洋蔥、杏胞菇、CLASSICO洋蔥大蒜醬、蛋、潤餅皮

焗烤茄汁肉醬千層麵(餛飩皮)

用包餛飩剩下的餛飩皮做千層麵,簡單又美味。

食材：茄汁肉醬、餛飩皮、起司片、焗烤起司絲

葡式蛋塔 Pastel de Nata

在里斯本看到快手蛋塔皮 maker 回來跟著一起試試看吧 ref. 1 https://www.youtube.com/watc...

食材：市售12*13cm千層派皮、蛋黃、砂糖、鮮奶油、鮮奶、香草糖漿

反轉蘋果塔

「反轉蘋果塔」(法語Tarte Tatin)據說是法國一間經營旅館的Tatin姊妹、有一天在製作蘋果派時忘了放派皮在煎鍋上，直接把...

食材：千層派皮、青蘋果、糖

双醬千層餃子皮【好侍北海道白醬】

包水餃常會留下包不完的水餃皮，加上北海道白醬層層堆疊就變身為美味的義大利千層麵。 這道料理創意萬千，除搭配白醬，混搭紅醬或青醬成雙...

食材：餃子皮、北海道(奶油)白醬、洋蔥(白醬)、蘑菇(白醬)、培根(白醬)、牛奶(可用水替代；白醬)、絞肉(紅醬)、洋蔥(紅醬)、番茄糊(或番茄醬)(紅醬)、義大利香料(紅醬)、大蒜(紅醬)

甜味千層派皮

天氣漸涼了，又到可以做千層派皮的時節了，這個派皮不太適合夏天做，因為奶油很容易融化，又因本身製作過程就比較長，如果奶油又融化那麼整...

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、塩、無塩奶油、白醋、熱水、糖、冰水(不必全部用完)、手粉(低筋麵粉)

千層酥皮美式蘋果派

冷冷的冬天吃點肉桂味香味十足的蘋果派，滿滿的內餡配上奶油味十足的千層酥皮正適合冬天來做，雖然桿皮程序多了些，但也不費力卻層次感十足...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、塩、蛋液、水、無塩奶油/冷藏、去皮去籽蘋果、砂糖、肉桂粉、檸檬汁、萊姆酒、無塩奶油、全蛋液或蛋黃液

超級簡單自製千層派皮

真的只需要三折轉90度一次喔~烤出來的派皮酥到掉渣~ 這麼冷的天真的是製作千層的好時機~一起來吧~真的很容易喔~

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、無鹽奶油、鹽、冰水

蝴蝶酥❤️

食材：千層酥皮Puff Pastry、白砂糖、蜂蜜

愛心蘋果派

用最簡單的食材，做出冬日最受歡迎的熱甜點：蘋果派。一顆當季的蘋果、一包超市就能買到的冷凍派皮，就能做出造型千變萬化的蘋果派 @CO...

食材：市售千層酥皮、青蘋果、肉桂粉、荳蔻、黑糖、蛋液

威靈頓魚排

威靈頓魚排是模仿威靈頓牛排而來的， 將牛排替換成鮭魚片， 讓整道菜變得比較簡單， 但還是一樣美味喔！ [匠心醬心] https...

食材：千層酥皮、鮭魚、第戎芥末醬、鹽、百里香、蛋液

香酥蘋果盅

蘋果派的做法相當簡易，不論是適合一人獨享或是眾人分食的份量，都能透過簡單的操作端出令人賞心悅目的美味甜點 @COOKING第5期&...

食材：市售千層酥皮、紅蘋果、肉桂粉、荳蔻、黑糖、蛋液

義大利肉醬千層麵

食材：牛絞肉、蕃茄、無鹽奶油、洋蔥、麵粉、蒜頭、鮮奶、蕃茄配司、去皮番茄罐、義大利香料、豆蔻粉、鹽巴、水、千層麵片