匈牙利紅椒

炸燉飯球Arancini

香味四溢、黏口彈牙的燉飯是大家熟悉的美食，但是煮多剩下的燉飯也還是很不錯的食材，可以來煎好吃美味的燉飯派，也可以來做義大利有名的小...

食材：燉飯、豬絞肉、牛絞肉、洋蔥、大蒜、新鮮義大利香菜、匈牙利紅椒粉、紅酒、肉豆蔻（選用）、鹽、胡椒、Cheddar 起士、麵粉、麵包粉、炸油

奶油鮮蔬螺旋義大利麵【完美絕配義式饗宴】

簡單的使用奶油來炒蔬菜，加上香料的調味，就能讓義大利麵條美味加倍，想嘗美味的螺旋義大利麵就不能錯過這一道。

食材：百味來螺旋義大利麵、水、鹽巴、無鹽奶油、洋葱、香菇、蒜頭、黑胡椒粒、起司條、美式香草粉、匈牙利紅椒粉

香煎嫩棒棒雞腿-58度金門高粱酒

要把雞棒棒腿煎的外皮香脆、裡頭肉汁滿滿，在咬下的那一口美味立現的幕後功臣就是這58度金門高粱酒，醃料裡頭加入58度金門高粱酒，為的...

食材：58度金門高粱酒、棒棒雞腿、鹽巴、砂糖、白胡椒粉、蒜頭、義式香草粉、匈牙利紅椒粉、香草蒜粉

酥皮牛肉捲

酥皮捲是歐美常見的前菜或小吃料理，作法容易，但味道可以隨包捲的材料而多變，是宴客或聚餐很受歡迎的食物。 我的廚房 野犬的春夢： h...

食材：牛絞肉、洋蔥，切細碎、胡蘿蔔，去皮磨碎、蛋、新鮮義大利香菜，切碎、乾燥綜合香草、黑胡椒，鹽、匈牙利紅椒粉、酥皮、牛奶（塗抹用）

雞肉酪梨冷麵佐香烤薯條

使用Costco酪梨雞肉沙拉就能輕鬆做出美味好吃的冷麵🍝

食材：義大利麵、Costco 酪梨雞肉沙拉、Costco 內附沙拉醬、橄欖油、馬鈴薯、白芝麻醬、白醋、鹽、匈牙利紅椒粉、糖、粗黑胡椒粒、紅酒（可略）、法式香草風味料、香油、洋香菜葉

豬肉香腸酥皮卷

酥皮肉卷是一道很經典的西式料理，酥皮裡可以包著豬肉、牛肉、羊肉或其他喜歡的肉餡。作法簡單，端上桌卻又很吸引人，是一道很好的前菜料理...

食材：粗豬絞肉、生香腸、義大利香菜、檸檬皮屑、麵包粉、匈牙利紅椒粉、胡椒、 鹽、千層酥皮、牛奶+蛋汁（塗抹酥皮）

【小磨坊】迷迭香烤全雞

食材：全雞(小)、西芹、小磨坊-迷迭香葉、五色蘿蔔、小磨坊匈牙利紅椒粉、洋蔥、奶油

【麥典實作工坊】棒棒雞腿

聖誕歡聚怎能缺少烤雞大餐- 麥典棒棒雞腿麵包 外層酥脆卡茲，內層雞肉餡濃郁好滋味，絕妙層次配搭 。2016年秋冬暖心推出~

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、即發乾酵母、青蔥、鹽、麵包粉、奶粉、青蔥燻雞餡、全蛋、細砂糖、鮮奶、水、匈牙利紅椒粉、奶油

火焰嫩肩牛排［58度金門高粱酒］

買回來的厚切嫩肩牛排料理不難，只要掌控好牛肉熟的時機就能完美上桌，如果你是新手，沒辦法好好掌控肉熟的時間，那就用臺酒58度金門高粱...

食材：臺酒58度金門高粱酒、嫩肩牛排肉、酪梨、沙拉、聖女蕃茄、黑胡椒粒、蘿蔓、匈牙利紅椒粉、鹽巴

愛戀（鍊）海鮮燉飯（By R9)

超「減速」料理。女兒三年級参加作文比賽時，「最難忘的料理」寫了我煮的海鮮燉飯。感動之下，又讓塵封的鑄鐵鍋重見天日⋯⋯配合海鮮指南，...

食材：草蝦（黃燈，也可考慮綠燈龍蝦）、鮭魚（黃燈，也可用綠燈台灣鯛、洋蔥、魷魚（綠燈）、胡蘿蔔、洋蔥丁、文蛤（綠燈）、牛番茄、胡蘿蔔丁、酒（米酒，清酒，威士忌）蒸蛤用、香菇、甜椒丁、玫瑰鹽、蘋果、油（橄欖油或茶油）、魚片（提味）、蒜末、番茄糊或番茄麵醬、柴魚片、白酒（燉飯用）、匈牙利紅椒粉

孜然雞翅

食材：雞翅和雞腿、孜然粉、蒜末、匈牙利紅椒粉、砂糖、鹽、麻油、黑胡椒

西瓜蛋炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】

老公下班一踏進家門，蘋果姊姊迫不及待地說：「老公辛苦了，來吃西瓜吧！」「我想先吃飯，再吃西瓜。」「不不不，我們直接吃西瓜。你看，你...

食材：全蛋、抹茶粉、蛋白、鹽、白飯、海帶芽、蕃茄醬、匈牙利紅椒粉、皮蛋、白胡椒

『珮琪隨興煮』紅酒牛肉

越燉越夠味，燉一鍋吃三天．．．

食材：牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、牛番茄、橄欖油、紅酒、匈牙利紅椒

番茄醬炒飯佐嫩蛋

蛋包飯說穿了就是番茄醬炒飯包在蛋皮裡。 不過那蛋皮要把番茄醬炒飯包起來就是個非常不簡單的技術了。 家裡媽媽做不出來通常都是敗在這關...

食材：白飯、豬肉、醬油、大杏鮑菇、番茄醬、雞蛋、紅蘿蔔、鮮奶、米酒、洋蔥、鮮奶油、四季豆、鹽、白胡椒粉、蒜頭、匈牙利紅椒粉(可省略)

馬鈴薯焗烤盅＠Selina Wu

買了跟雞蛋差不多大小的馬鈴薯，口感較一般大的馬鈴薯要綿密，想做馬鈴薯焗烤盅，但是又不想只有馬鈴薯，這樣吃起來些許單調，而且全是澱粉...

食材：小馬鈴薯、低脂培根、奶油、洋蔥、匈牙利紅椒粉、蘑菇、娃娃菜、紅蘿蔔、起司絲、起司巧達濃湯包

香料雞肉北非蛋shakshuka

之前吃過這道菜後一直很想自己做做看，搜尋後發現其實很簡單，所以參考了不萊嗯老師的食譜做了一點調整，加了更多種蔬菜與雞肉，完成了這道...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、匈牙利紅椒粉、蒜頭、黑胡椒、四季豆、鹽、黃甜椒、孜然粉（不喜可不加）、茄子、蕃茄、起司、蛋

酥炸魚條

說到炸魚條就不免會想起當年初次去英國玩時，導遊開宗明義就說：「英國人不太會煮飯，沒有什麼傳統美食，可以吃的只有炸魚片炸魚條和SCO...

食材：白肉魚、麵包粉、帕瑪森起士粉、蛋、牛奶、麵粉、義大利香菜、乾燥百里香、檸檬皮屑、匈牙利紅椒粉、香蒜粉或大蒜末、鹽、胡椒