匈牙利紅椒

香草烤馬鈴薯 ～附『實作影片』～

將馬鈴薯烘烤至表面略金黃包，帶有酥脆的薄薄外皮、內部卻濕潤軟綿， 混搭著新鮮香草的天然香氣，這正是自己栽種香草植物的樂趣所在！這是...

食材：馬鈴薯（去皮淨重、新鮮百里香 thyme、新鮮義大利香芹 parsley、塩、粗黑胡椒粒、匈牙利紅椒粉(paprika)、植物油

亨氏番茄醬烤豬肋排

豬肋排大方得體，也是完全能展現主人賢慧的一道菜（？！） 我用最簡單的方式來料理，省去醃製的步驟，但美味不變喔！

食材：豬肋排、西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、亨氏番茄醬（原味或墨西哥）、香菇素蠔油、糖、匈牙利紅椒粉

洋蔥豆腐烤肉餅

加了洋蔥、豆腐，飽足感跟風味都很夠，也不會有吃一堆肉的罪惡，加上是用烤箱烤的，完全不膩口😋

食材：絞肉、洋蔥、醬油、豆腐、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、鹽巴

【寶寶食譜】地瓜雞肉義大利麵

地瓜入菜，香甜濃郁好開胃😊 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m.facebook.co...

食材：去骨雞腿排、蒜、中型地瓜、洋蔥、Mozzarella起士、蘑菇、白胡椒粉、玉米筍、匈牙利紅椒粉、白花椰、大蒜綜合香料（無鹽）、鮮奶或無糖豆漿、菠菜、有機巴西里碎片、義大利麵（直麵）、高燃點葵花籽油或其他植物油

[Serena上菜]迷迭香香煎牛小排

這次是用西式香料來烹調牛小排, 一般來說, 牛小排醃製過夜會更入味, 如果臨時要吃, 醃製15分鐘到半小時也是可以。 搭配烤過的蒜...

食材：牛小排、蒜末、乾燥迷迭香、橄欖油、乾燥巴西里、鹽、匈牙利紅椒粉、黑胡椒、義大利香料

生酮版酥烤帕瑪森花椰菜

在某國外網站上狂賣到缺貨的生酮零食，現在你可以大口吃。 花椰菜健康又營養，連裹粉都既生酮又好吃，這種生酮零食沒得嫌了。 一次吃...

食材：花椰菜、蛋、帕瑪森乾酪粉、馬卡龍用杏仁粉、海鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅甜椒粉

生酮版豆乾炒肉絲

本道食譜的目的是在示範如何以黃原膠粉取代太白粉，讓肉絲炒起來能保持肉汁而不至於乾澀。 太白粉、蕃薯粉、玉米粉⋯⋯等等都是澱粉類，...

食材：豆乾、肉絲、海鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅甜椒粉、黃原膠粉、冷壓初榨橄欖油

水牛城辣雞

這次利用雞翅的小雞腿做料理，再把油炸改為健康的烤箱版，一樣好吃！喜歡雞翅的就用相同的數量替換就好囉～

食材：小雞腿、蒜泥、奶油、黑胡椒、美式辣椒醬、ANKOMN 無耗電真空保鮮盒、鹽巴、蕃茄醬、OXO好好握矽膠餐夾、匈牙利紅椒粉、白酒醋

用一整罐啤酒の[神秘燉肉]

不一定要用紅酒才可以燉牛肉，其實啤酒燉出來的香濃可口，頓越久越香甜，香氣撲鼻，牛楠入口即化，一個在冬天與家人、朋友分享的好料理。 ...

食材：牛楠/牛肋條、蒜頭、洋蔥、磨菇、馬鈴薯、番茄泥、啤酒、匈牙利紅椒粉、百里香、葉桂葉、鹽、黑胡椒、青蔥

手打雞肉豆腐漢堡排佐5色燉飯便當

食材：雞胸肉、豆腐、生薏仁、中型洋蔥、玉米筍、鹽巴、雞蛋、秋葵、匈牙利紅椒粉、新鮮蒔蘿+迷迭香切碎、大蒜、鮭魚、乾燥辣椒片&白服椒粉、海鹽+粗粒黑胡椒、太白粉、黑木耳、中形洋蔥

香料鮪魚沙拉

許多人都有自己的鮪魚沙拉配方， 而我的版本是 加入時蘿與卡宴辣椒粉， 你一定沒吃過， 試試看，你會愛上的， 不論塗在土司上，拿來包...

食材：鮪魚罐頭、紅甜椒、蒜頭、乾燥時蘿或義式香料、卡宴辣椒粉或匈牙利紅椒粉、美奶滋

義大利肉丸- Prego低鈉義大利麵醬

家中老爺是個肉丸控，我準備了俗稱 (只有我稱) 西方獅子頭的義大利肉丸，不過為了求快艾瑪用了Prego義大利麵醬來做，酸甜可口又彈...

食材：牛肉絞肉、豬肉絞肉、Prego義大利麵醬低鈉配方、米酒（or紅酒）、洋蔥 絞碎、迷迭香、蛋、帕瑪森起司、洋蔥（絞碎）、牛奶、麵包粉、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、無鹽奶油融化、迷迭香（可加可不加）

生酮版韓式海鮮煎餅

#亞洲料理 這個食譜已經實驗很多次了，但我一直沒辦法找到那種軟中帶酥脆的口感，所以一直壓著沒發食譜。 這次由於找到白芝麻粉...

食材：椰子細粉、白芝麻粉、豬肉片、洋車前子粉、蝦仁、海鹽、花枝圈、黑胡椒粉、雞蛋、熱水、匈牙利紅甜椒粉、辣椒粉（可省略）

生酮版蜜汁香魚片

用蜂蜜？怎麼可能！吃蜂蜜可是直接破酮的！ 本食譜是模擬蜜汁燒烤後的色澤，而且吃起來跟市面上賣的香魚片是一摸一樣的口感。 現在你...

食材：生香魚片、生酮醬油、羅漢果糖、黑胡椒、匈牙利紅甜椒粉、海鹽、辣椒粉（可省略）、黃原膠

薑黃香菇燒雞 ～附『實作影片』～

薑黃含有獨特的薑黃素成分，具有抗氧化、抗發炎、促進代謝的功效！其本身明亮的色澤，可以增添食材的風味！薑黃與雞肉是十分搭配的兩種食材...

食材：雞肉、胡蘿蔔、塩、蒜、匈牙利紅椒粉（paprika)、新鮮薑黃、黑胡椒粉、九層塔、香菇 （種類不拘）、清水、紅辣椒

生酮版地中海式球芽甘藍鱸魚排

友人說我怎麼只會做甜點，因為不使用糖跟澱粉的甜點技術水準比較高啊。 但我也不是不會做，為了證明我不是只會做甜點，特別出一版地中海...

食材：鱸魚排、海鹽、玫瑰鹽、黑胡椒、紅胡椒、匈牙利紅甜椒粉、義大利香料、球芽甘藍

摧毀的龍息辣肉醬

來自惡魔的料理………… 嚐一口足以摧毀你 你/妳有勇氣挑戰嗎……

食材：牛絞肉、豬絞肉、洋蔥、紅蔥頭、紅甜椒、九層塔、迷迭香、巴西里、蕃茄糊、蕃茄粒罐頭、黑胡椒粒、辣椒粉、香蒜粉、匈牙利紅椒粉、TABASCO、紅酒、鹽巴