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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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以雞胸肉取代排骨, 減少油脂, 入味更快速簡單, 而且粉蒸方式鎖住肉汁, 讓雞胸肉鮮嫩多汁, 搭配鬆軟芋頭或地瓜, 蛋白質澱粉一道...
食材:雞胸肉、芋頭、小磨坊五香蒸肉粉、小磨坊醃肉粉(蒸肉粉包內附)、糖、米酒、沙拉油、水、四季豆、香油
色澤繽紛但簡單的家常菜,端上桌整頓飯都亮起來。低醣料理,可單吃作為主食。
食材:紫色甜椒、黃色甜椒、鹽巴、豆包、義大利香料、黑胡椒、巴薩米克醋、匈牙利紅椒粉
沒有滷包也可以做滷味喔!用壓力鍋做滷味不必擔心要顧著,也不用另外買電鍋。在澳洲想念家鄉時的一道簡單料理
食材:醬油、水、水煮蛋、黃耆、豆皮、辣椒乾、豆干(firm)、八角、五香粉、辣椒粉、紅茶包、綠茶包、薑片
2021.05本月份開始,台灣疫情嚴重擴散各地。相信自己煮飯的朋友一時都有買不到生鮮、綠葉、肉類的經驗。若不想冒險添購(親臨各處都...
食材:牛頰肉或任一部位、牛筋、慣用醬油、高麗菜、冰糖、老薑、酒醸(如果有)、市售滷包、市售咖哩貨姜黃粉(如果有)
這道炒泡麵省錢、簡單、快速,省去繁雜的備料,給予泡麵不同的Q彈口感!
食材:素飄香麻辣燙風味、洋蔥、泡麵裡的佐料包、A菜or高麗菜、泡麵裡的調味粉包、水、豬肉絲
無意間買到一包驚為天人的料理包! 一般人都覺得自己無法炒出熱炒店(色、香、味)的三杯雞。 沒想到我今天買這包,親自料理後,發現比外...
食材:大腿雞肉、米酒、麻油、薑片、蒜、紅辣椒、九層塔、配菜- 玉米筍、配菜-袖珍菇、小磨坊料理包- 三杯粉
之前分享過「印尼沙嗲雞肉Bumbu Kecap」和「印尼花生醬沙嗲Bumbu Kacang」兩種食譜,今天再帶給大家「經典泰式沙嗲...
食材:去骨雞腿、孜然粉、泰式紅咖哩、芫荽粉、顆粒花生醬、竹籤、薑黃粉、咖哩粉、奶油、椰奶、小餐包、白胡椒粒、(魚露)、醬油、棕櫚糖、羅望子、花生碎
台式口味的鬆軟香麵包體, 加入甜甜葡萄乾與鹹香起士粉, 鹹甜好滋味好好吃!😋 麵糰配方…… 來自於陳明忠老師的奶香包食譜所修改的喔~
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、果乾、雞蛋、鹽、鮮奶、起司粉、冰水、糖、酵母、奶油
過年怎麼能少了滷味拼盤呢? 一鍋到底簡單滷味,滷湯還能來做牛肉麵,一滷兩吃。
食材:牛腱、雞蛋、醬油、素雞、蠔油、豆干、米酒、海帶結、水、冰糖、月桂葉、白胡椒粉、肉桂粉、薑片、滷包
在東區參和院吃過麻油松阪豬及炸過的麵線, 麵線成團炸過在淋上麻油松阪豬 那湯汁, 一口吃下那味道久久不能忘懷, 今天要求主廚做看看...
食材:松阪豬肉、老薑、麻油雞中藥包、枸杞*1大匙、麻油、雞粉、麵線 1把、米酒、啤酒、沙拉油、鹽
在FB被敲碗等待的奶酥配方,終於有空端上來了。 在調整了配方後 餅乾紋路更加清晰 不論是用壓模、餅乾機、擠花、手切手工餅乾 都很適用喔!
食材:發酵無鹽奶油、糖粉、鹽、全蛋液、低筋麵粉、高筋麵粉、玉米粉、奶粉 (可略)、伯爵茶包
泡麵加飯成為特別的炒泡飯 味道還真不錯 以為濕氣會偏重 但根本不會!就是粒粒分明的炒飯啊! 泡麵也不會過爛! 簡單!好吃!
食材:維力炸醬麵重量包、白飯、泡麵的調味粉、雞蛋、泡麵的調味醬包、絞肉
純素魚排造型,送禮自用兩相宜!
食材:豆包泥、海苔、千張、鹽、糖、胡椒粉、香油、蔬果味素、麵粉、玉米粉
天氣炎熱就會想吃點開胃的東西, 特別是可以消暑的冷盤, 簡單易做的生菜包是很好的選擇, 配上日式芝麻醬就是完美的配搭! 我的食譜...
食材:生菜/包心菜、粉皮、鹽、青瓜/小黃瓜、麻油、日式芝麻醬、紅蘿蔔/甘荀、雞扒
以統一麵經典的肉燥風味收束日式炒麵的醬汁風華,碰撞出融合了異國文化、懷舊與創新的新滋味。只消加入各式蔬菜與海鮮一起拌炒,再投入醬油...
食材:統一麵肉燥風味麵體、手絲高麗菜、統一麵肉燥風味油包、紅蘿蔔絲、統一麵肉燥風味粉包、洋蔥絲、日式醬油、新鮮香菇絲、米酒、小白菜(切段)、烏醋、蛤蜊、胡椒粉、白蝦、柴魚昆布高湯、小章魚、魚板
簡易快煮料理
食材:大蒜、洋蔥、大茂黑瓜、高湯包或昆布、去骨雞腿肉、喜歡的青菜(娃娃菜、金針菇等)、調味料(鹽、一味粉)
內餡醬料在烘焙甜點的應用上,相當廣泛,像是吐司內餡、麵包內餡、蛋糕內餡或裝飾、塔派餡、菠蘿內餡、泡芙內餡等等......都能用的上...
食材:牛奶、紅茶包、砂糖、【粉.常料理】增稠粉、鹽
家人不愛酪梨的口感,靈機一動的料理。
食材:豆包、酪梨、雞蛋、地瓜粉、鹽巴、黑胡椒、蛋餅皮