包粉

白醬蒜香檸檬鮭魚 一鍋到底簡單到不行

妳以為很複雜的美味，其實很簡單，30分鐘即可讓妳從妳家廚房到高級西式餐廳享用這道菜

食材：鮭魚排、冷凍綜合蔬菜包、牛奶、洋菇、鮮奶油、香蒜黑胡椒、洋蔥、起司粉、檸檬、橄欖油

🎃萬聖節餅乾🍪🧟‍♀️

食材：低筋麵粉、糖、室溫軟化的奶油、蛋🥚、杏仁果、抹茶粉🍵、可可粉🍫、唐寧伯爵茶包🍃

夏日甜點-綠豆凍

清冰箱料理+1 煮好的綠豆湯太多，拿來做一點綠豆凍當甜點食用也不錯喔！

食材：綠豆湯、吉利丁粉（好媽媽便利包）、布丁盒+蓋、白砂糖

鹹酥雞

酥香好吃，值得試一試

食材：雞胸肉(好市多真空包)、洋蔥絲(泡水過)、蒜泥、九層塔、薑泥、樹薯粉/地瓜粉(粗細混合)、醬油、胡椒鹽、香菇素蠔油、白酒(不甜)、黑.白胡椒粉、味醂、五香粉、全蛋液、海藻糖、細樹薯粉

青醬蝦仁義大利麵

使用自製青醬製作 盛盤後灑上一點起司粉/紅椒粉 除了裝飾也能增加風味喔

食材：櫛瓜(黃/綠)、杏包菇、起司粉、鮮香菇、紅椒粉、蝦仁、青醬、義大利麵

梅干東坡肉_電鍋年菜料理

東坡肉是一道經典年菜，方方正正的模樣，像極了小金磚，有著財氣滿滿吉祥之意。挑選一塊肥瘦各半的豬五花，先切成一人份的迷你版，加上醬油...

食材：豬五花肉、二砂糖、醬油、香油、紹興酒、梅干菜、棉繩、清水、蒜頭(切末)、荷葉夾、滷包、紅蔥頭(切末)、花生糖粉、紅辣椒(切末)、香菜

肉桂蘋果伯爵茶(無加糖)

自製無加糖水果茶～ 不管是想要現喝熱的還是冰到冰箱喝涼涼的都可以。 沒有添加多餘的東西，作為在家的飲料非常好。

食材：伯爵茶包、鮮豔的紅蘋果(大)、有點青的蘋果(小)、很大顆的水梨、橘子、肉桂粉、水(茶的部分)、水果水的部分

泰式打拋豬飯

今天早上來不及煎蛋，忘記加蒜頭下去炒，沒有辣椒 完成試吃的時候覺得有點太鹹，也不太適合當早餐吃，胃口不好 或許要淋上一點檸檬汁...

食材：打拋豬調理粉包、豬絞肉、魚露、九層塔、香菇素蠔油、桂格十錦珍穀米、蒜頭、水、芋香米、檸檬片、素肉鬆、味島香鬆

無麩質紅茶果乾脆餅

無麩質紅茶果乾脆餅

食材：杏仁粉、砂糖、奶油、紅茶茶包、泡打粉、全蛋、果乾

養生(蔘)雞湯麵線

人說『冬令進補，春來打虎』，趁冬天補好身子，才有體力面對來年的考驗。艾瑪這邊做了一款冬春換季、適合全家大小食用的的進補食譜『養身 ...

食材：雞肉（用米酒先醃過）、蒜末、雞湯（可自熬或外購）、清水、枸杞 (先泡水十分鐘)、人蔘精 (20ml/包)、麵線、青蔥（切碎）、干貝粉（調味用）

月見牛銷魂炒泡麵

誰說泡麵只能有一種吃法呢？跟大家分享這道銷魂炒泡麵料理！運用新鮮牛肉、蔬菜、蛋黃與花生碎，讓經典的統一麵吃起來更高級，在口中激盪不...

食材：統一麵肉燥風味、牛肩里肌炒肉片、統一麵肉燥風味油包、高麗菜、統一麵內附調味粉、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、米酒、青蔥、砂糖、新鮮雞蛋、黑胡椒粉、花生碎、白芝麻、水

紅茶蛋糕

鬆餅粉第二彈，雖然是過年期間，還是要精進學習，吃起來有淡淡的的紅茶味，清爽健康（建議使用茶葉比較細的茶包，，不然會吃的時候，有點卡...

食材：雞蛋、三溫糖、植物油、鬆餅粉、紅茶包、牛奶

早餐-熱狗蔥麵包（含成型圖解）

女人心又海底撈了 原想黑芝麻香蕉胖,幫助蕉農 開冰箱喵到密封盒蔥段,先對蔥負責 今晚深夜食堂～熱狗蔥胖出爐 食譜也用手機寫完~睏...

食材：高筋麵粉、全脂鮮奶、小熱狗1包、白玫瑰酵母粉、蛋、糖、青蔥、鹽、黑胡椒粒、安佳無鹽奶油

法式伯爵茶舒芙蕾 soufflé

看了這麼多的Master Chef，終於輪到我自己來烤舒芙蕾了! 這個分量大約可以做兩杯，不喜歡伯爵茶的可以省略改加一點點香草精做...

食材：蛋黃、蛋白、無鹽奶油、細砂糖(跟蛋黃一起的)、細砂糖、糖粉、細砂糖(跟蛋白一起的)、低筋麵粉、牛奶、伯爵茶包

麻婆豆腐披薩餃

炎熱的夏天，當然要來點辣度才好養生啊！但又怕直接面對辣度，怕辣的先生與小孩子會被正面KO，因此想試著把麻婆豆腐包起來。外皮為全家人...

食材：中筋麵粉、砂糖、鹽、酵母粉、溫水、豬絞肉、板豆腐、白米、小磨坊麻婆豆腐調味包、大蒜

夏日甜點-黑糖奶酪

清理廚房食材又可以做出美味甜點，一舉兩得❤️ 製作的甜點使用的材料都很簡單，方法也很適合新手嘗試喔！ 不喜歡太甜的甜點，所以牛...

食材：牛奶（全脂牛奶）、吉利丁粉（好媽媽便利包）、黑糖、水、布丁盒+蓋

伯爵茶蛋糕捲

香醇濃郁的紅茶一直以來都是我最喜歡的茶品。伯爵茶所散發出的迷人柑橘香氣，更是討人喜歡。這款蛋糕捲的戚風蛋糕體有著濃郁的茶香，連內餡...

食材：熱水、伯爵茶包、冰蛋白、蛋黃、白醋、有鹽奶油、細白糖、糖粉、鹽、伯爵茶、植物油、中筋麵粉 (過篩)、玉米粉 (過篩)