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杏鮑菇香蔥肉【水煎包】
Na Na Shen 的幸福花園之前都是用高麗菜加肉包餡，今天首次嘗試用「杏鮑菇」入料，除了煎包底層的焦香酥脆，內餡也多了蕈類的鮮甜，口感出奇的美好喔，大家也一起試試～
食材：中筋麵粉、快速酵母粉、絞肉、糖、鹽、醬油、水、1:10、沙拉油、杏鮑菇、米酒、薑泥、胡椒粉、蔥花、香油、太白粉、雞蛋
包子
217 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「包子」的零失敗食譜
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金黃洋蔥牛肉包子
Hank Chung最近忙,連離家很近的菜市場都沒空去,看看家裡有什麼就做什麼,洋蔥,牛肉,胡蘿蔔都放著一段時間了,趁現在把它湊在一起,真的是多汁又好...
食材：中筋麵粉、酵母、糖、沙拉油、胡蘿蔔汁、牛絞肉、洋蔥、蔥花、薑泥、鹽、水、雞粉、醬油、香油
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鮮肉 高麗菜水煎包
奧地利寶盒在家，翻煎一鍋的香香水煎包！ 煎得香酥脆的水煎包，好吃的麵皮裡有著嫩滑多汁的高麗菜鮮肉內餡，地產上市高麗菜的清甜，紅蘿蔔的甜順，蘸...
食材：鹽糖酒醬油麻油白胡椒粉、新鮮豬絞肉、高麗菜、紅蘿蔔、蔥末、薑末、調味料、低筋麵粉、速溶酵母、糖、鹽、沙拉油、溫水
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素菜水煎包
蜜塔木拉自製簡單的麵皮，包入清爽可口的菜餡，用平底鍋悶煎上色，再撒上一些芝蔴，就是美味滿點的素菜水煎包。
食材：高麗菜、粉絲、豆皮、紅蘿蔔（中）、昆布香菇粉、醬油、塩、糖、水、低筋麵粉、無鋁泡打粉、水或牛奶、沙拉油
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♥我的手作料理♥ 瓜仔肉包
Sakura的手作料理不久前做了瓜仔肉太貪心,多出許多又不想天天端出來,突發奇想包進包子裏,大受好評!
食材：絞肉、薑末、蔥末、脆瓜、中筋麵粉、細砂糖、水、乾酵母、沙拉油
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影音示範自製芝麻餡 芝麻湯圓 包子餡料
夢幻廚房在我家影音食譜根據採用芝麻的顏色，可分為白芝麻醬和黑芝麻醬。 只需靠著食物調理機或果汁機攪打,就能引出芝麻本身的油脂。如果需要包入湯圓,做為餡料...
食材：芝麻顆粒、細砂糖或綿冰糖、固態油(奶油、豬油、椰子油)
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南瓜包子and南瓜捲
司宸沛一顆南瓜做出來的南瓜泥很多,試了一個南瓜球,今天做南瓜包子和南瓜捲 大同電鍋蒸包子
食材：中筋麵粉、快速酵母粉、糖、鹽、水、南瓜泥
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生煎包
Joy廚房煮食包包子真是門技術活，多練習才能把包子的摺子摺得好。白胖胖的生煎包吃的時候記得加點醬油或辣椒醬，外層酥香裡頭多汁當早餐或點心都很適合。
食材：中筋麵粉、酵母、水、鹽、白砂糖、熱水、豬絞肉、蔥末、薑泥、蔥薑水、蛋、米酒、香油、白胡椒粉、炒熟白芝麻、麵粉水
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黑胡椒牛肉包子
Hank Chung包子蒸好後,剛拍好照,兄弟姐妹們都聞香而至,說從來沒有吃過牛肉做的包子,一人拿一個,直說好吃,當然一下就沒了,味道不錯喔。
食材：中筋麵粉、酵母、糖、沙拉油、水、老麵、牛絞肉、白蘿蔔、香菇、蔥、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粉
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香蔥肉包&水煎包&甜酥餅 <麵包機>
♥️安德莉亞的卡帕迪恩♥️安德莉亞的零失敗料理* 有了麵包機,不用辛苦的手打麵糰也可以吃到美味的包子~~ 一個麵糰可以三吃~快來試試看吧~ 安德莉亞的...
食材：蔥花、豬絞肉、醬油、胡椒粉、雞粉、砂糖、香油、中筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶、鹽、沙拉油、速發酵母粉
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生煎包子
Heidi Chang看似麻煩的生煎包子, 其實製作相當簡單
食材：豬絞肉、蔥、水、麻油、醬油、薑末、鹽、味醂、麵粉、油、溫水、糖、乾酵母
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生煎包
小潔的廚房記事家裡烤箱壞了, 不能做麵包, 但又想揉麵團, 故想到用平底鍋即可製作的生煎包。外層麵皮同時擁有焦脆及蓬鬆雙層口感,內餡鹹香多汁味美...
食材：豬絞肉、青蔥末、醬油、味霖、白胡椒粉、紅蔥肉燥、中筋麵粉、速發酵母、砂糖、鹽、橄欖油、清水、麵粉
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影音示範自製花生餡料 花生醬 湯圓包子餡
夢幻廚房在我家影音食譜市售花生醬 、花生餡很難避免黃麴毒素, 其實自製花生醬 、花生餡並不困難，只要有果汁機、食物料理機 ，甚至是買到安全的花生粉 ，都...
食材：去皮熟花生粒或是花生粉、砂糖或冰糖粉、豬油或是奶油或椰子油
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影音示範簡易快速版 自製芝麻餡 包子湯圓
夢幻廚房在我家影音食譜只需購買到市售芝麻粉,就能快速做成包製到包子,湯圓裡的芝麻餡料！ FB 粉絲團～https://www.facebook.com/...
食材：芝麻粉、砂糖或冰糖粉、牛油或豬油或椰子油（固態油）
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洋蔥肉包
HanasKitchen這次我是做的皮是用日式的,加了泡打粉,所以在蒸的時後不會有皺皺的問題.而且鬆鬆軟軟的很好吃。 歡迎到我的痞客幫 http:/...
食材：麵皮、高筋麵粉、低筋麵粉、快速酵母、泡打粉、砂糖、沙拉油、溫水、肉餡、豬絞肉、洋蔥、醬油、胡椒、麻油、酒、鹽、中華調味粉
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包子~窩頭~雪里紅【烹大師時食饗宴】
開心料理蘿蔔全身都可以利用,就連丟掉的蘿蔔葉做成雪里紅也能變化出各種料理,再用烹大師調味馬上成為美味佳餚,快來試試3種不同的美味吧!
食材：蘿蔔葉、鹽、絞肉、油蔥酥、紅辣椒、醬油、胡椒粉、烹大師－干貝風味、中筋麵粉、水、糖、速發酵母粉、橄欖油
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薄皮水煎包
開心料理我的水煎包皮薄餡多,加上焦黃酥脆的外皮,是家人喜歡它的原因,而且兩種不同造型,表現出不同口感,當下午茶點是非常不錯的選折哦^^
食材：醬油、香油、辣椒和蒜頭、鹽、柴魚粉、米酒、胡椒粉、油蔥酥、高麗菜、絞肉、蔥、中筋麵粉、酵母粉、糖、水
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影音示範 師父秘傳豆沙包 紅豆包
夢幻廚房在我家影音食譜可參考名店包子 饅頭麵團大公開https://icook.tw/recipes/83150 古法密傳豆沙餡 https://ico...
食材：豆沙餡、中筋麵粉、速發乾酵母、無鋁泡打粉、白砂糖、水（夏冷冬溫）
