勝瓜

絲瓜拌抄雨來菇

雨來菇，它不是菇。其實是一種藍綠藻，俗稱地木耳。是一個營養價值很高的食材，素食者可食用。

食材：雨來菇、絲瓜、蒜頭、鹽巴、蔥

鮮蔬油飯、紅蘿蔔燴絲瓜

親友送了彌月禮盒，傳統油飯很好吃，但油脂量較高且少了些蔬菜，所以用最近盛產的洋蔥跟紅蘿蔔做了簡單運用，結果超美味，而且10分鐘內可...

食材：紅蘿蔔絲、洋蔥絲、絲瓜、彌月油飯、米酒、鹽巴、橄欖油

炒絲瓜玉米筍金針菇

絲瓜特有的黏稠特性，很適合搭配各式菇類或木耳等食材。 搭配些許芶芡料理（可不加）淋在飯上時會讓乾乾的白飯瞬間增添美味，小孩也會非常...

食材：絲瓜、玉米筍、金針菇、水、鹽、蒜頭

冒牌廣東皮蛋粥~

記得幼時，每每牙疼或嘴破食不下嚥的時候，奶奶就煮「皮蛋粥」讓我一人獨享，奶奶的老家汕頭人都是這麽說，皮蛋粥可以消腫退火，。

食材：絲瓜、皮蛋、剩飯、鹹蛋、自製醃嫰薑、雞蛋（可增減）

絲瓜麵線

麵線有鹹，切勿再加鹽喔！

食材：蝦皮、蔥、絲瓜、蛋、麵線

鮮食🐾絲瓜鯛魚蒸蛋 南瓜炒肉 豆漿火鍋

20181013 狗狗鮮食

食材：鯛魚、雞蛋、牛羊肉末、絲瓜、南瓜、火鍋豬肉片、茭白筍、胡蘿蔔、高麗菜、薑、豆芽菜、金針菇、青江菜、香菇、無糖豆漿、椰子油

電鍋小廚娘❤蛤蜊絲瓜

蛤蜊絲瓜絕對是夏天必吃的料理，我在菜市場還能看到阿婆推車上就放著「蛤蜊、絲瓜、薑絲九層塔」簡直就是圓桌武士黃金陣容！絲瓜和蛤蜊都會...

食材：絲瓜（削皮切塊）、蛤蜊、老薑、香油、九層塔

少油煙的簡易料理－絲瓜炒蛋

炎夏裡到處都可看到絲瓜的身影，說起來真的很奇妙，長相平平看起來毫不起眼的絲瓜，在爆熱的夏季裡食用，居然能幫助清熱消暑、降火氣，是暑...

食材：絲瓜、蛋、薑、枸杞(可不加)、鹽、油、香油

清淡家常味蝦米絲瓜湯

小小蝦米的提味，讓清淡的絲瓜湯多了道香，又多了些媽媽的古早味，很簡單的食譜，這是我的第一道入門湯料理喔！

食材：絲瓜、青蔥、老薑、蝦米、水、鹽、胡椒粉

萬用鍋之絲瓜麵線 By 燦坤新東海店

利用飛利浦萬用鍋無水烹調模式，煮出好吃美味料理 絲瓜麵線

食材：絲瓜、麵線、蝦米、薑絲、黑麻油

一鍋到底料理─絲瓜意麵鍋

一鍋到底不難，依照烹調易熟度來放入食材，煮滾之後就可以上菜了，這等美食不用勞師動眾，只要動動手就能上菜。絲瓜鮮甜美味，搭配鍋燒意麵...

食材：絲瓜、鍋燒意麵、薑、水、鹽巴、葡萄籽油

FUJACOOK即食鍋料理廚房|簡易套餐

簡易入門料理,煎牛肉片、荷包蛋、香蒸蛤蠣、絲瓜麵線

食材：雪花牛肉片、鹽、雞蛋、蛤蜊、絲瓜、麵線

蛋酥絲瓜

食材：絲瓜、蛋酥、鹽、香油、薑

絲瓜炒蛋

絲瓜配蛤蜊是絕配，但也不一定只能配蛤蜊。還有很多東西跟絲瓜也是非常對味，例如今天要介紹的蛋，絲瓜炒蛋。 歡迎參觀部落格： htt...

食材：絲瓜、雞蛋、鹽

蛤蜊絲瓜

一條絲瓜一點蛤蜊就是一道大人小孩都很愛的下飯菜。

食材：蛤蜊、絲瓜、太白粉、蒜頭、水、薑絲、沙拉油、香油、塩

小蘋果之香菇蝦仁佐絲瓜～南京旗萬用鍋

家常蔬菜料理～將自己喜愛的菜兜在一塊

食材：蝦仁、絲瓜、香菇、薑、鹽、麻油、蔥

麻油絲瓜麵線

中午簡單吃 當宵夜也合適 重點是簡單又快速 在漸涼的秋天暖心又暖胃

食材：絲瓜、雞蛋、麵線、薑片、麻油、雞高湯