勝瓜

蛤蜊絲瓜

食材：絲瓜、蛤蜊(需先吐沙)、水、薑、鹽

滑蛋鮮菇燴絲瓜

絲瓜及鮮菇皆是高纖低熱量又有飽足感的蔬食 滑順又濃郁的絲瓜原汁美味 加入香濃的炒蛋增添了豐富的口感 放些枸杞讓視覺效果更加分 簡易...

食材：絲瓜、美白菇、鹽、雞蛋、鮮雞精、枸杞

蛤蜊絲瓜

食材：絲瓜（中）、蛤蜊、老薑、水、米酒、塩（可省略）

有海味的絲瓜肉燥麵～可佐飯（飯湯）

選用肉燥麵的油蔥酥&調味包直接料理 方便&省事（當然也可以自己自製油蔥酥） 絲瓜（菜瓜）肉燥麵佐飯這道料理10分鐘...

食材：絲瓜（大條）、豬肉絲、白飯、蝦（去殼）、如果用科學麵沒附油蔥酥、統一肉燥麵（科學麵亦可）、水、蔥

絲瓜蛤蜊湯

湯頭清甜，煮起來也豪不費力，是道快速又營養的懶人料理

食材：絲瓜、蛤蜊、薑絲、鹽、油

鮮蚵絲瓜湯

蚵仔的鮮加上絲瓜的甜，簡單的薑絲和調味，就是一碗好喝的湯

食材：絲瓜、蚵仔、嫩薑、柴魚粉、香油、白胡椒粉、鹽

蝦湯蛋絲瓜

自己剝蝦仁時剝下的蝦殼千萬不要丟掉，煉個蝦湯，拿來煮絲瓜，讓絲瓜多了鮮味，也讓食材完全充分的利用

食材：絲瓜、鴻禧菇、蝦殼蝦頭、雞蛋、水、蒜頭

十分鐘便當︱上班族必收

有菜有蛋有肉有魚，什麼營養都有，每一道不用十分鐘就可以完成！ 忙碌的上班族必收～看看怎麼做吧

食材：得意的一天日本玄米油600ML、低筋麵粉、水、絲瓜、雞蛋、蝦仁、鹽、白胡椒粉、蔥、高麗菜、蒜末、肉片、薑

塔香絲瓜皮蛋湯

食材：絲瓜、薑片、鹽、九層塔、鮮味炒手、皮蛋、油、柴魚片（可不加)

石蟹絲瓜湯 /澎湖野生石蟹

中秋已過，天氣轉涼，現在這季節就是要吃肥美的螃蟹呀！ 來自澎湖的肥美野生石蟹，佐以鮮甜絲瓜，鮮上加鮮的滋味讓人欲罷不能。 雖然...

食材：澎湖野生石蟹一隻、絲瓜一條、薑片、芝麻香油

絲瓜蛤蜊

絲瓜和蛤蠣的清甜是這道菜的精華 ， 要煮出蛤蠣飽滿多汁及絲瓜的脆嫩鮮甜，也是要靠一些火候的控制及順序才能成功喔，現在就來跟大家分享作法🎬

食材：絲瓜、蛤蜊、薑絲、蒜末、米酒、雞精、塩、開水

炒絲瓜

食材：絲瓜、薑絲、蝦皮、熱水

絲瓜蛤蜊（不加水煮出食材鮮甜）

詳細食譜：https://lihi1.cc/nqvWv 老家種的絲瓜又大又甜，簡單削皮切片跟蛤蜊一起煮就很好吃。不加多餘的水和鹽巴...

食材：絲瓜、蛤蜊、嫩薑

蒜蝦絲瓜

食材：絲瓜、蝦米、蒜末、鹽

絲瓜炒玉米筍

玉米筍跟絲瓜兩者甜味相乘 味道十分搭配😋

食材：絲瓜、玉米筍、薑絲、鹽

絲瓜滑蛋

絲瓜滾刀切，好看又快熟，配上蝦米和滑蛋，別有風味～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com...

食材：絲瓜、蝦米、鹽、全蛋、香油、蔥

絲瓜炒蛤蜊-夏日清爽

絲瓜炒蛤蜊，夏天的清爽配菜。 過去試過許多次的家常菜，卻總是無法煮出蛤蜊的鮮味與絲瓜的甜味，果然還是阿嬤手路好，尋著味道細細琢磨...

食材：絲瓜（有機更香甜）、蛤蜊、蔥、薑