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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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不必到海鮮樓、不必去辦桌,自己做鮮味滿分、蝦味十足的鮮蝦冬粉煲! 配白飯也很下飯!
食材:米酒、蒜蓉豆瓣醬、冬粉、香菇素蠔油、白刺蝦、白胡椒粉、青蔥、砂糖(可以不用)、蒜、高湯(排骨高湯)、薑、辣椒、香菜
暖心無刺鱸魚排湯品、清爽無負擔、新鮮煮新鮮食、是一道快速半夜方便的湯品。
食材:無刺鱸魚排片刀、杏鮑菇切絲、客家酸菜切細、薑片、蒜頭米、蔥花、米酒、香油可不放、玫瑰鹽花、純白胡椒粉
要完美乾煎虱目魚是需要技巧的,不是大廚一樣可以做到,善用烘焙紙的不沾效果,不用使用食用油就可以將虱目魚煎到金黃色,吃來多汁不乾柴,...
食材:無刺虱目魚、小磨坊-日式照燒醬、小磨坊-黑胡粒
清爽又簡單的烤虱目魚肚,水分完全鎖住喔!
食材:無刺虱目魚肚、檸檬、黑胡椒、鹽巴、米酒、橄欖油
香噴噴無刺虱目魚最適合小朋友食用,可簡單快速上菜,快做看看吧!
食材:去刺虱目魚、薑絲、蔥、醬油、米酒、蜂蜜
味道鮮美 營養滿分 作法簡單
食材:鮭魚(無刺)、透抽、蛤蠣、洋蔥、秀珍菇、糙米、醬油、味醂、黑胡椒、白胡椒、鹽、米酒、月桂葉
濃郁但清爽的牛肉湯頭,配上各種新鮮的香草,擠上ㄧ點檸檬汁再加點辣椒,就是ㄧ道越南傳統的美味河粉;這次選用牛腩做搭配,也可用溫體牛里...
食材:市售河粉、牛腩、白蘿蔔、湯包袋、洋蔥、草果、大蔥、八角、冰糖、紅蔥頭、肉桂、鹽、薑、丁香(可省略)、黒胡椒粉、蔥、牛骨、花椒、豆芽、米酒、香菜籽、檸檬、水、小茴香、辣椒、九層塔、薄荷葉、刺芹(可用香菜替代)
無刺虱目魚肚沾香辣的紅燒醬汁,好下飯又不用擔心魚刺 ~*快速料理*~
食材:無刺虱目魚肚、蔥、薑、蒜頭、辣椒、醬油、黑醋、砂糖、太白粉、鹽
刺鯧俗稱肉魚,約有七成產於基隆近海一帶,肉魚屬非養殖魚種,加上地利之便多半新鮮,因此每年10-3月盛產期常出現在貓家餐桌,由於肉質...
食材:刺鯧(肉魚)、鹽、麵粉
偶爾下雨天,最適合在家裡燉粥與家人分享! 由檸檬百里香帶頭點綴,一起品嘗海鮮與舞菇的甜蜜滋味!加上糙米的健康滿分,即使這次不加米酒...
食材:無刺虱目魚肚、新鮮蝦仁、冷凍干貝、糙米、舞菇、檸檬百里香、鹽、胡椒粉、小磨香油
古早味的一道料理,是阿嬤傳承下來的,小時候光淋上醬筍虱目魚的湯汁就能趴好幾碗飯~~
食材:無刺虱目魚、醬筍、蒜、薑、糖、油、米酒、水
酥香口感還有淡淡的奶油香
食材:生銅吐司、奶油、刺藻糖
如果你也愛吃無刺的虱目魚,也跟我一樣希望天天自己下廚料理不希望花太多時間吸聞油煙味的話,那我推薦大家可以勇敢的嘗試這樣簡單又方便的...
食材:無刺虱目魚肚、客家乾豆豉、薑片、大辣椒(切絲)、米酒(約15ml)、醬油(約20-30ml)
怕魚刺的人可以選用這種只取鱸魚肉的魚片 不管是煮湯、做魚排料理、還是寶寶副食品都超方便
食材:無刺鱸魚片、洋蔥、鹽、豆腐、味噌、柴魚片、米酒、水、薑片
沒負擔的魚料理, 減脂靠這道! 這次選擇「香蒜黑胡椒」口味, 大家一定要吃到這道料理的湯汁 (減肥的人,吃魚肉就好歐) 有夠讚的,...
食材:鯛魚片(無刺)、蒜頭、小磨坊-蒜味黑胡椒粒、薑片、白胡椒粉、外鍋水、鹽巴、米酒
餐桌上的乾煎鮭魚,吃不完的話,隔天可以變身鮭魚炒飯!簡單美味再次呈現!
食材:鮭魚(去刺,用叉子分成碎肉)、白飯、蠔油、蛋、水、蔥、胡椒粉、胡蘿蔔、魚卵、蒜末
破布子來提味讓入味的魚肉口感更加甘甜又爽口 美味的醬汁及鮮嫩的魚肉 白飯殺手的美味家常菜餚
食材:無刺虱目魚肚、青蔥、薑片、辣椒、破布子、醬油、米酒
身為一個原住民,怎麼可以錯過上天賜給我們的禮物捏! 隨手可得的香料(刺蔥/打納)跟滷肉一起煮,我只能說,這種美味只能意會不能言傳...
食材:豬肉(肥瘦各半加皮)、洋蔥、香菇素蠔油、蒜泥、米酒、刺蔥/打納、白胡椒粉、香油、水