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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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瑪德蓮獨具的貝殼形狀,正是造就她為經典的主要;剛烤出來的瑪德蓮,有薄薄香脆的邊,溫潤柔軟的內心,如能烤出個凸肚臍,視覺風味更上一層...
食材:砂糖、蜂蜜、海鹽、大顆蛋、低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、柳橙糖漿 (或果醬)、檸檬皮絲、切碎的糖煮柳橙
食材:大白菜 (切条)、鸡肉片/猪肉片、黑酱油、小辣椒 (切粒)、酱油、干辣椒 (切片)、耗油、蒜米(切碎)、盐、八角、辣豆瓣酱、姜(切片)、油
酸菜是很多料理不可或缺畫龍點睛的一個配角~也算是隱性的主角!因為人們對它的喜愛往往勝過主角本身!!本來就酸甘鹹香的酸菜~它本身的香...
食材:酸菜、蒜頭切碎、植物油、砂糖、辣椒
起源於北美洲盛產的胡桃樹,原本只產於美國北方如明尼蘇達州,隨著南北內戰,一路跨過密西西比河流傳到南方,又從南方流行回來,因為胡桃的...
食材:雞蛋、砂糖、中筋麵粉、澄清玉米糖漿(果糖也可以)、無鹽奶油、深色玉米糖漿、香草精、牛奶、切碎的胡桃、整顆的胡桃
烤好的薯球非常香,不僅中心柔軟,香脆的表皮吃起來還會咔滋咔滋的響呢! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https://no...
食材:冰過的薯泥、火腿薄片 (切成小片)、雞蛋、紅蘿蔔絲 (切碎)、日式麵包粉、青蔥 (切成蔥花)、鹽/調味鹽、美奶滋 (也可不加)
悠閒的午後時光就讓盤中綻放法式的美味風情 結合了大人與小孩都喜歡的巧克力與香蕉 創造出有別於香蕉船的另一種吃法 既耀眼又散發香甜的...
食材:派皮、切碎的甜味巧克力、壓成泥狀的香蕉、蛋液
2018,一月。多麼全新的開始!每年的第一天,一定會吃點象徵性的料理,將九層塔揉入雞絞肉中成為低脂又香味濃郁的丸子,水滾後用手捏成...
食材:雞絞肉(圖中為150g)、九層塔、白胡椒粉、切碎的白蘿蔔、匈牙利紅椒粉、喜愛的蔬菜點綴、五香粉、蠔油、米酒(可以不加)
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食材:純植物奶油、黑糖粉(先過篩)、低筋麵粉、鈕扣苦甜巧克力(切碎)、杏仁片
這個香料肉丸跟之前做泰式紅咖哩肉丸一樣的方法 但是這次不加在咖哩裡面 因為我買了一罐花生沙爹醬實在太好吃拉~ 就想做一些東西來沾著...
食材:豬絞肉、蛋、紅椒粉、胡椒粉、孜然粉、薑黃粉、香菜粉、切碎九層塔、白胡椒粉
脆嫩的鴻熹菇與絞肉和洋蔥混合在一起,不但減少油膩還吃得到有點QQ口感的碎菇,十分的美味~ 而且酸甜的蕃茄醬汁也很開胃,撒上白芝麻帶...
食材:豬絞肉(漢堡排)、洋蔥(漢堡排)(切碎)、蕃茄醬(蕃茄醬汁)、好菇道-鴻熹菇(漢堡排)、高湯(蕃茄醬汁)、鹽巴(漢堡排調味)、胡椒鹽(漢堡排調味)、橄欖油(煎漢堡排)、橄欖油、蒜仁(去膜切片)、好菇道-鴻熹菇、洋蔥(切片)、白芝麻
在家也可以簡單吃西餐
食材:干貝、洋蔥(切丁)、意大利麵、蔬菜(四季豆、花椰菜等)、鹽、蒜泥、橄欖油、有鹽奶油、意大利香料、玫瑰鹽(一般鹽也可以哦)、蒜頭(切碎)
每次去某西班牙餐酒館時,特別愛點嫩炒花枝(辣),超級下酒的呀!好吃到曾和朋友連點三盤! 突然好懷念那個美味,雖然家裡沒有專業的鑄鐵...
食材:魷魚圈 (全聯一盒)、蒜 (拍碎)、辣椒 (切段)、洋蔥 (切碎)、米酒、鹽、義大利香料 (小磨坊)
我是個懶人,下班後能快點吃到飯是最幸福的啊!蕎麥麵好吃又健康!平時太熱或是沒時間的時候這個涼拌麵非常上手喔! 歡迎參觀我的臉書...
食材:蕎麥麵、柴魚醬油、薑切碎、蜂蜜、麻油、辣油、芝麻、蔥切碎、鹽
表弟林師傅上菜-泰式酸辣中卷 我覺得這道菜....完全可以拿來唬 來家裡作客的客人用的!! 顏色好看 吃起來美味 看起來很厲害 然...
食材:中卷、洋蔥切塊、蔥切段、小番茄對半切、香菜切碎、酸辣醬
煎的酥酥香香的鯖魚,配上清爽奶香的橙汁,既可以將鯖魚的肥美香甜完美的表現,又可以以西式的風格漂亮上桌。 野犬的春夢: http:/...
食材:鯖魚、鹽、柳橙、白葡萄酒、紅葱頭,切碎、香橙酒(選用)、奶油、白胡椒、去皮蕃茄、酸黃瓜
窗外那株雅緻的楓樹赤紅而奪目,躺在街道上的日光踱著躊躇的步伐,戀戀不捨地沒入山的稜線,時序來到初秋,大啖蘋果與西芹正對時,秋天也是...
食材:蘋果(切塊)、西芹(切塊)、葡萄乾、檸檬香蜂草(切碎)、核桃、沙拉醬(蛋黃醬)、原味優格、鹽、胡椒、美生菜
用大同電鍋蒸珍珠丸子, 簡單方便, Q軟的糯米和帶有馬蹄脆度的肉丸子, 口感獨特, 營養加分, 再有一點裝飾, 喜氣又美味! *...
食材:長糯米、豬絞肉、醬油、馬蹄、鹽、枸杞 (用溫水泡軟)、市售脫水韭菜末/青蔥末、糖、日式香鬆、紅蘿蔔絲 (切碎)、白胡椒、米酒、水、玉米粉
親愛的捧油們~ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團,歡迎有興趣的捧油們一同加入,一起分享...
食材:無鹽奶油(室溫軟化)、鹽、糖粉(過篩)、室溫全蛋、低筋麵粉(過篩)、蔓越莓果乾(切碎)