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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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Q嫩多汁的牛肋條加上其它食材一起煨煮,在煨煮過後加入義大利米,讓每一粒米都吸飽最濃郁的湯汁,將美味都鎖入其中。
食材:洋蔥切片、紅蘿蔔切塊、美國嫩牛肋條、牛番茄、低筋麵粉、龐世精選葡萄籽油、西洋芹切片、洋蔥切碎、鹽、白酒、佳輝黑胡椒粗粒、義大利米、水、牛肉高湯、番紅花絲、奶油、帕瑪森起司、巴西利切碎
麵疙瘩是小時候媽媽常做的家常料理。麵疙瘩有兩種做法,一種是麵團版本,另一種是用麵糊調製,吃起來各有特色。麵糊做的麵疙瘩吃起來軟濡但...
食材:中筋麵粉、冷水、油、鹽、櫻花蝦、羽衣甘藍 (切小塊)、白胡椒粉、蔥花、蘑菇(切片)、熱水、柴魚片、醬油、白胡椒
簡單電鍋菜飯,也像炒飯,營養美味
食材:南瓜切塊、玉米筍切塊、醬油、高麗菜切片、蔥葱醬(或牛頭牌紅蔥醬)、木耳撕片、油、鴻禧菇、康寶鮮味炒手、蒜碎、小磨坊香蒜黑胡椒鹽、蛋、白米、水
改變個炒法 ㄧ盤有著雙脆口感料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/P...
食材:高麗菜、蒜蓉花生(橄粗碎粒備用)、蒜片、辣椒(切片備用)、乾辣椒(中間劃刀不斷備用)、料酒、鹽巴
夏天到了,冰箱裡有吃不完的蘆筍, 拿來快炒就可變為一道菜~ 蘆筍清脆鮮甜,夏天吃除了爽口也富含營養,加入冰箱常備有的雞蛋,再來點...
食材:全聯綠蘆筍、雞蛋、鹽、蒜頭切末、紅蘿蔔切片
絲瓜本身會釋放甜味。可以將食用水加多些量。可淋菜湯在白飯上,甜甜的好好吃。
食材:絲瓜-削皮切片、雞蛋-打散、紅蘿蔔-切絲、乾小蝦米、青蔥-切蔥花、食用水、鹽巴、香油
提及客家料理,通常會立即聯想到鹹、香、油三大特色,早期客家人多半住在山上以務農為主,由於農耕工作十分耗費體力,因此三餐都離不開米飯...
食材:鮮肉湯圓[紅白小湯圓取代]、豬絞肉、鵝油香蔥、鮮香菇[切片]、紅蘿蔔絲、茼蒿、韭菜[切4cm]、香菜[切1cm]、芹菜[切1cm]、蔥段[切4cm]、蝦皮、S&B生蒜泥醬、水或高湯[蓋過食材高度]、白胡椒粉、醬油、鹽巴
用電鍋就可以輕鬆完成這道金黃酥脆的比薩餃! 外皮烤得酥酥的,真好吃!餡料可以依喜好自行變化,加入火腿或起司也不錯呢。外國人的午餐通...
食材:中筋麵粉、速發酵母粉、油、溫水、蒜末、蘑菇(切片)、香菇(切小塊)、素肉片、鹽、黑胡椒粉、番茄醬
超下飯的蔥爆牛肉一直是去餐館必點的快炒菜,自己在家用青蔥及蒜跟辣椒就能炒出好滋味囉!加入蒜苗更加味~ 同食材也可改用豬肉絲來做,...
食材:牛肉絲、蒜苗、米酒、蔥、醬油、蒜頭、太白粉、辣椒切片、鹽
甜豆是要挑去豆絲的唷。有點麻煩。但其怪!這道菜滿多老人家都喜歡吃。因為是非常常見的家常菜。
食材:甜豆-去硬絲洗淨、紅蘿蔔-切片、大蒜-切碎、鹽巴、胡椒粉、香油
三杯雞是大家耳熟能詳的家常菜 ,不外乎就是米酒或料理酒、黑麻油、醬油 的比例1比1比1,然後薑蒜的香氣很濃郁飽滿,這次在1111光...
食材:桂林土雞切塊(這裡只使用一半)、[爆香]蒜頭(去皮)、料理米酒、[爆香]老薑切片、黑麻油、九層塔、高慶泉醬油膏、雪白菇(去蒂頭不用洗)、小磨香油或白芝麻油、[爆香]橄欖油、水(蓋過食材)、粹釀醬油
【在家神複製愛店必點菜 II】 gonna 共樂遊是倡導健康飲食的熱門餐廳,菜單上有豐富多樣的優質蛋白質/蔬菜/減醣餐點。 本食譜...
食材:去皮雞胸肉、雞腿排肉切片、帕瑪森乳酪粉、無糖優格、鹽、蒜頭、桂格穀添樂-綜合堅果脆穀、葵花油、蜂蜜芥末醬、起司片(可略)、萊姆(可略)
鹹鮮的鹹蛋加上鮮美的絲瓜同煮,五分鐘就能完成的一道超下飯湯菜。 用加蓋燜煮的方式來烹調絲瓜,無需一直費力翻炒,同樣能完成美味料理。
食材:鹹蛋壓碎、絲瓜切片、柴魚粉(酌量添加,也可)、紅辣椒切圈、香油
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:小黃瓜(切片備用)、蟲草花(泡水約1分即撈出備用)、松本茸(切片備用)、蒜片
酸酸辣辣好滋味!!🤪🤪 要如何在母親節時讓媽媽胃口大開呢? 這一道菜就是非常好的選擇啦! 為了讓辛苦的媽媽可以在母親節時吃得香,這...
食材:鮭魚菲力、霜降平菇(切段)、檸檬汁(擠汁)、松本茸(切丁)、九層塔(切碎)、海鹽、辣椒末、橄欖油、魚露、蒜末、椰糖、香菜、檸檬切片
快速簡單的料理方式保留杏鮑菇天然甜味,是健康無負擔家常美食喔!
食材:杏鮑菇、海鹽、橄欖油
營養價值表 熱量 816大卡 醣類 57克(28%) 蛋白質 33克(16%) 油脂 51克(56%)
食材:酪梨、雞蛋、無糖優格、培根、紅酒醋/水果醋、去核切片器(美國品牌OXO)、馬鈴薯、橄欖油、醬汁搖搖量杯(美國品牌OXO)、小番茄、鹽、胡椒/香料
竹筍肉質細嫩,拿來燉湯夏天喝清爽又補身,自己煮新鮮衛生不會油膩膩😊 咪樂媽都用瓦斯爐先煮滾+電鍋大神燉煮,兩段式煮法不但省瓦斯,...
食材:豬背骨、綠殼筍、紅蘿蔔切片、鹽、高湯(可略)