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全聯食譜之爸爸回家做晚飯-紅酒香料燉牛肉
生活美食家Nancy老師/NC5看似高級又難做的料理, 其實不然?! 仔細一看觀察, 其實其中的食材隨時都可以獲得, 還有甚麼理由不跟著一起做呢?🤣🤣 喜歡透過...
食材：澳洲牛肩里肌牛排、球芽甘藍、紅酒、國產鳳梨(切片)、海鹽、洋蔥(切塊)、黑胡椒、馬鈴薯(切塊)、迷迭香、百里香、橄欖油、雞高湯、番茄糊
切片
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「切片」的零失敗食譜
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S&B山葵膏~~ 味噌山葵香煎五花肉
Justina 賈斯汀娜這次買了全聯一盒2片五花肉的時候, 想要作成不同的菜色, 所以同時用了不同的醃料來作醃漬, 後面在熱炒時也配合了不同搭配蔬菜的形狀...
食材：五花肉、玉泉清酒、S&B粗粒黑胡椒粉、S&B山葵膏、日曬海鹽、S&B山葵粉、蔥[切4cm蔥段]、十全味噌、葵花油、S&B生蒜醬、長茄子[切4cm長段]、鮮香菇[去梗切片]、紅蘿蔔[切絲]
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鹽味炒麵（露營ＯＫ）
菲。Phyllis!將青菜與肉片加一點鹽炒軟，放入麵條拌炒，加一點醬汁提味
食材：麵條（先煮軟）、火鍋薄肉片、醬油、高麗菜 （切段）、酒、紅蘿蔔 （切片或切絲）、鹽、韭菜或蔥(切段)、蒜末、豆芽菜、薑末
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【湯瑪仕上菜】－韓式牛肉部隊鍋
湯瑪仕微食堂濃醇香的牛骨湯配上自己喜歡的材料，那簡直是最佳的拍檔阿！
食材：紐西蘭牛絞肉、尼加拉瓜牛骨、韓式辣醬、水、醬油、洋蔥切片、米酒（可省略）、韓式泡菜、蒜泥、罐頭肉切片、糖、德國香腸切片、牛高湯、板豆腐切片、青蔥段、部隊鍋湯底、泡麵、罐裝嫩豆、起司片
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麻油菇菇雞湯-手繪食譜
Rea手繪食譜天冷最適合喝麻油雞湯了！加了菇類和高麗菜的溫和版麻油菇菇雞湯，是孩子們最愛的口味。有肉有菜，營養均衡，配飯或加麵線，一鍋解決一餐，...
食材：土雞腿切塊、麻油、老薑切片、金針菇、鴻喜菇、枸杞、高麗菜、米酒、雞粉(鮮雞晶)、水、鹽
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零廚藝五香花枝
何嘉玲這是一道簡單到零廚藝的菜，對我來說唯一的難度是要能買到整隻的花枝，但卻是道一端上桌女兒眼睛就發亮的菜、很下飯也很適合小酌喔！
食材：花枝 (整隻勿切片)、蔥、黑醋、薑、米酒、蒜、冰糖、五香粉、香油、醬油
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猪排（煎猪排）
代里子媽咪的烹飪廚房快點來試試看吧！！ 歡迎大家到我的粉絲專頁https://www.facebook.com/mamayoriko/ https:/...
食材：A 豬梅花肉（厚片 1cm）、鹽、胡椒、低筋麵粉、沙拉油、B 醬汁、伍斯特郡酱、番茄醬、醬油、味琳、蠔油、C蒜頭 （切片）
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👩🏻🍳沙茶炒大白菜-簡易又好吃
👩🏻🍳承蓁的戰場這道菜只要再多放些料（香菇，蝦米，金勾蝦，冬蝦，米酒，食用水，醋⋯⋯）滾煮久一點就是白菜滷了唷
食材：大白菜-切段、紅蘿蔔-切片、蔥-切段、蝦米、大蒜-切片、沙茶醬、鹽巴、香油、胡椒粉、食用水
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薑炒麻油米血糕
咪樂媽の小廚記米血糕吃來口感Q彈，搭上麻油炒完薑片的香氣，不但可當小菜也能當下酒及佐茶良伴，自己做省錢又衛生👍 歡迎參考其他食譜: https...
食材：米血切條、麻油、蔥花/辣椒、醬油膏、薑切片
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愛柴-氣炸起司茄子
愛柴的廚房日記簡單的氣炸鍋料理 人人都可以簡單完成 享受最真實的美味
食材：茄子切片、鹽、起司
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lanni 南瓜炒米粉
lanni幸福餐桌炒米粉幾乎人人會炒,配料也大同小異,但不加肉只是用蔬菜和南瓜當主角,味道一點也不差,還更鮮甜,不必鍋鏟翻來覆去的炒到手酸,改變一點...
食材：米粉（泡軟）、櫻花蝦（沖洗）、醬油,鹽,柴魚粉、紅蘿蔔絲、水、高麗菜絲（中）、胡椒粉、南瓜切片（小）、油蔥酥、青蒜片
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寶寶～玉米茄子魚兒燉飯
Sometimes小廚房茄子富含維生素B1、B2，維生素C，蛋白質、磷、鈣、鉀，但軟爛跟特別的口感讓許多孩子不敢嘗試。試著切小、搭配富含OMEGA-3與維...
食材：甜玉米、乾香菇泡水、濕香菇切丁、鮭魚輪狀切片、洋蔥切丁、茄子切片、白米、薑片、蔥
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南洋叻沙海鮮鍋
Nina食光料理筆記最近有點迷戀上豐富的海鮮 海鮮粥、大閘蟹、蒸煮焗烤龍蝦 焗烤扇貝、蕃茄海鮮義大利麵、海鮮火鍋等等等 吃不停 看到滿滿的一鍋海鮮就是...
食材：小磨坊叻沙醬、洋蔥、豬里肌火鍋片、洋蔥切片、豬里肌火鍋肉片、洋蔥切絲、鮮蝦、小花枝、高麗菜、魷魚圈、青江菜、半殼淡菜、彩椒切塊、小卷、玉米切塊、牛奶貝(或蛤蠣)、香菇、香菇貢丸、鴻喜菇
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義式小番茄水煮魚
Justina 賈斯汀娜因為有朋友要來家裡、所以就會想要做出令人驚豔的漂亮料理。這道菜其實是之前參加全聯料理線下準決賽比賽的時候的菜色、不過比賽當天其實太...
食材：(海鮮)全聯鯛魚片、(海鮮)全聯真空文蛤、有機彩色小番茄半盒、(海鮮)全聯冷凍海鮮、蒜頭切末、醃酸豆、(醃魚調味料)南非白酒、醃橄欖切片、黑胡椒粗粒、s&b粗黑黑胡椒粒、喜馬拉雅岩鹽、extra virgin橄欖油、(裝飾)黃色檸檬、法國鹽之花、紅辣椒切細圈(可省略)、綠色檸檬擠汁、南非不甜白酒
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海鮮煨麵
Sophie Hsieh🍳食材：蛤蜊、蝦子（對剖）、醬油、小卷（切圓圈）、白胡椒粉、關廟麵、水、乾香菇（切絲）、鹽、豬肉（切絲）、糖、紅蘿蔔（切絲）、蒜頭（切片）、蔥（切段）、木耳（切絲）
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福菜炒肉片
潔西卡的家常美味福菜特有的酸香味，與肉片真的很合拍。 炒香福菜，再加入簡單醃好的胛心肉片同炒，是自己切的厚肉片，不易炒的太乾硬，美味好吃開胃又下飯。
食材：胛心肉切片、福菜切碎、米酒、薑片、太白粉、鰹魚粉、水、油
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鸡肉黑酱油
小鱼丸新手可以学一下喔😆 超简单
食材：油、小红葱（切片）、鸡肉、黑酱油、盐巴、味精（cukup rasa)、水
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牛肉黃瓜
viola料理師牛肉快炒料理，配上波斯黃瓜一起拌炒，增加了口感跟清甜味！ 如果沒有買到波斯黃瓜，可以用一般的小黃瓜替代！ Viola料理師幸福餐桌...
食材：牛里肌肉 （切片）、波斯黃瓜（切滾刀塊）、紅蘿蔔（切片）、辣椒（切片）、薑片（薄片）
