切片

醬煮虱目魚

「甚麼魚」，虱目魚是臺灣之光，在西雅圖出現。十二道光茫四射！！ 醬煮虱目魚-母親，想念您。

食材：虱目魚切片、醬油、味霖、料酒、薑絲、蔥粒、水

三杯雞炒米血

入味的雞腿及米血糕,絕配三杯

食材：蒜頭、雞腿肉、麻油、老薑切片、香油、米血糕、九層塔、辣椒、二砂糖

西班牙歐姆蛋

影片食譜點這裡：https://youtu.be/N57ImRWZ_fU

食材：雞蛋打散、培根切絲、鴻禧、雪白菇撕小塊、馬鈴薯切絲、小蕃茄切片、青椒切絲

蒜香乾酪脆餅

你是不是也跟我一樣特愛蒜味中獨特的香氣，一直忍不住追求香蒜對味蕾的刺激呢？ 那麼，你一定要來試試這款「蒜香乾酪脆餅」，食材不但純天...

食材：LURPAK 蒜味鮮乳油、糖粉、Arla 動物性鮮奶油、鹽、黑胡椒粒、熊本珍珠薄力粉、Arla 艾曼塔切片乾酪

紅燒牛肉麵

食材：嫩肩里肌半條（切塊，好市多）、白蘿蔔（切塊）、辣豆瓣醬、紅蘿蔔（切塊，可省略）、番茄醬、青江菜、冰糖、蒜頭、醬油、薑（切片）、米酒、洋蔥（切塊）、五香粉（小磨坊）、辣椒（可省略）、萬用滷包（小磨坊）、麵條

肉醬焗烤南瓜義大利麵

南瓜除了南瓜濃湯還可以怎麼變身呢？ 就把整個南瓜烤的香香的！做成一道健康美味，令人有满足感的肉酱“義大利麵”吧！

食材：南瓜、洋蔥、絞肉、胡蘿蔔、蒜頭、蕃茄去皮切片罐頭、起司

小黃瓜炒蛋

小黃瓜炒蛋是非常簡單又營養的料理喔！ 大人小孩都愛吃❤️

食材：小黃瓜、雞蛋、紅蘿蔔絲、蒜頭切片、鮮味炒手、水

酥炸秋葵/杏鮑菇

日式天婦羅丼飯是很受歡迎的料理，在外面吃價格也不便宜。之前分享過日式的作法，今天分享的炸蔬菜做法類似於英式炸魚的麵糊。利用啤酒調製...

食材：中筋麵粉、玉米粉、秋葵、鹽、杏鮑菇(切片)、冰啤酒、其他蔬菜如胡蘿蔔、茄子....

【挺鳳農】超清爽鳳梨泰式鮮蝦沙拉

鳳梨搭配泰式青木瓜鮮蝦沙拉超清爽，酸甜滋味開胃又好吃，很適合夏天吃唷。 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8t...

食材：鳳梨切片、草蝦、泰式沙拉醬（全聯有賣）、青木瓜切絲、鹽、小番茄切半、薑片

蔬菜水波蛋三明治

如何做出好看又美味的開放式三明治？這回我們用不同質地的抹醬、蔬菜、雞蛋組合出春天滋味，如果不喜歡生菜的草腥味，建議用橄欖油炒一下，...

食材：酸麵包切片、酪梨豌豆沾醬（或奶油起士）、羽衣甘藍、雞蛋、醋、鹽巴、羅勒風味橄欖油、白芝麻

地瓜芋圓湯

天氣冷煮地瓜薑母湯和配上芋圓，熱熱好吃！

食材：（全聯）黃地瓜、薑母切片、糖漬冬瓜條、手作芋圓、水

剝皮辣椒雞湯

美味的剝皮辣椒雞湯，簡單快速又好上手！趕快動手一起做吧！ 🔶YT【胖騰葛格】 詳細操作影片:https://www.youtub...

食材：雞腿(切塊)、蛤蠣、剝皮辣椒、高湯、米酒、薑(切片)、蔥(切段)、乾香菇(泡熱水)

家庭式披薩pizza

防疫在家 只好來做個親子家庭pizza 想不到最近不太吃飯的小人.也是挺捧場

食材：水、酵母、蕃茄醬、糖、牛番茄/切片、中筋麵粉、花椰菜/小朵、鹽、玉米筍/滾刀斜切、食用油、德國香腸/切成適口、雙色起士絲、義大利香料粉

快速便當菜~~帕瑪森起士蔬菜鹹派

回到公司上班第二週開始又回到忙碌的生活, 每天煮菜的時候只會想著要怎麼做便當菜,作菜時會考慮加熱之後還好不好吃的可能性, 所以最近...

食材：新鮮香菇切片、杏鮑菇切成薄片、雞蛋、黑胡椒粗粒、全脂鮮奶、青花菜切小塊、帕瑪森起士、大蒜切細末、栗子南瓜切丁

砂鍋海鮮粉絲煲｜稍稍花時間年菜

鮮蝦是我的最愛，因為家裡有干貝跟龍蝦肉，所以就霸氣全用上了～於是取名：海鮮粉絲煲！ 用蝦頭製成的高湯煮冬粉，冬粉入味，吃起來柔軟且...

食材：鮮蝦、小干貝、龍蝦肉、紹興酒、薑（切片）、青蔥（切段，蔥白、蔥綠分開）、寶川辣豆瓣醬、蝦高湯（自製）、飲用水、日式風味醬油、乾粉絲、豆莢、洋蔥（切片）、金針菇（切一半）、芹菜葉 (冷凍保存)

山藥排骨湯

滋補養身的山藥排骨湯讓你身體元氣滿滿💪 一道老少咸宜的湯品趕快動手做來喝! 實際操作影片:https://youtu.be/WB...

食材：山藥(切滾刀)、排骨、蔥(切段)、薑(切片大約5片)、白胡椒粒、紅棗(去籽)、枸杞、鹽、米酒

家常滷肉

因應自己口味做成的家常滷肉

食材：三層肉、紅蘿蔔、青蔥、鵪鶉蛋、老薑切片、白胡椒粉、溏心蛋、萬用滷包、萬用胡椒鹽、豬絞肉、醬油、雞粉、豬軟骨、老滷醬、碎冰糖、油豆腐、米酒、可口可樂