切片

土司pizza

食材：紅黃甜椒（切小丁）、洋蔥（切碎）、香腸、臘腸均可（薄片）、起司絲、蕃茄（切丁或切片）、黑胡椒戓義式香料、義大利麵醬

料多味鮮的超澎湃海鮮粥

爆香蝦頭，加入鮮美的蛤蜊湯，再加入清甜的芹菜汁提味，用百分百鮮甜的湯頭熬煮粥，還有滿滿豐富的海鮮料，每一口都營養滿分！懶得煮飯時，...

食材：澎湖小捲、大蛤蜊、鹽、薑片、白胡椒、大白蝦、絞肉、鯛魚片切片、小干貝、芹菜細末、莧菜、榨好的芹菜汁、白飯

水煮印泥炒泡麵

水煮也好吃

食材：印泥炒泡麵、青江菜、鴻禧菇、玉米筍、板豆腐切片、蛋

防疫宅料理~~熱拌蒜香黃豆芽木耳

說起來這道菜靈感真的很特別, 是我前陣子去吃一個涮涮鍋的時候、選了石頭火鍋湯底、 店裡的服務員用了蒜末、紅蔥酥、還有洋蔥末來桌邊現...

食材：黃豆芽、紅蘿蔔切絲、冷水、新鮮木耳切絲、鹽巴、小磨香油、洋蔥切絲、白蔭油、大蒜拍扁切碎、蔭油膏、紅蔥頭切片、白胡椒粉

當歸枸杞豬心湯

時序進入颯爽的秋日，天氣轉涼時，身體總會不由自主地想念起暖暖的藥膳湯品。清晨上市集，正巧看見豬肉攤上一顆豬心孤零零的躺在一旁，老闆...

食材：豬心、老薑（切片）、米酒、當歸、清水、辣椒丁、黃耆、鹽巴、醬油、紅棗、枸杞

花生火腿蛋漢堡

很喜歡mose的早餐火腿三明治，隱約能吃出有夾抹一點花生醬的味道，其實跟火腿蛋很搭吔~ 近來也流行自己做漢堡，把兩個混合一下，做一...

食材：美式漢堡包、雞蛋、花生醬、火腿切片

🍚超下飯🫑豉椒松阪豬

北部近來連日豪雨，中南部卻在鬧水荒，菜價上揚瘦了荷包，東挑西揀還是青椒最便宜，以豆豉鹹香的風味為基調，加入脆口的松阪豬肉快炒，起鍋...

食材：松阪豬肉（切片）、溼豆豉、醬油、蒜片、米酒、辣椒丁、糖、洋蔥（切塊）、胡椒粉、青椒(切塊）、清水、太白粉水

清燉羊肉湯

簡單又好喝，基本上只要會切菜就可以了😂，清燉羊肉湯很甘甜除了沒有腥味之外，還很適合孩子吃（身為三寶媽這非常重要），也可以用電鍋呦，...

食材：羊肉（自己決定量）、洋蔥、當歸、紅蘿蔔（看大小）、黃耆、白蘿蔔（看大小）、紅棗、薑切片、枸杞

無油洋蔥雞腿排

不多添加額外的食用油，利用雞肉本身的油、蔭油膏來炒燴洋蔥，再加上黑胡椒鹽的辛香味，就是一道簡單、健康的~無油【空餐肉】~菜餚。

食材：雞腿排肉切片、進口洋蔥、蔭油膏、水、黑胡椒鹽

滷辣味豬肉和雞蛋

有滷肉和滷蛋，就可以飽足一餐了! ^_^...

食材：豬胛心肉、剝殼水煮蛋、老薑片、蒜頭、青蔥、自製辣椒切片、冷壓初榨芝麻油、米麴醬油、米酒、冰糖、粗黑胡椒粒

蔬菜炒花椰菜米

滿滿的蔬菜，素食也可以吃喔！

食材：全聯花椰菜米、蘿蔔（切片）、小黃瓜、蛋、醬油、鹽巴

黑胡椒牛柳

熱炒店好吃的『黑胡椒牛柳』~ 如果說🐂牛柳條是這道菜的主角 而黑胡椒就是這道菜的靈魂 🔶訂閱【胖騰葛格】，並開啟小鈴鐺🔔 http...

食材：牛肉(切條)、洋蔥(切絲)、黑胡椒、蒜頭(切片)、醬油、蔥(切段)、米酒、奶油、糖、太白粉、鹽、蛋白、白胡椒

沖繩炒苦瓜《迷你山苦瓜》

山苦瓜去除苦味分享 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoenix...

食材：迷你山苦瓜、蛋（打散備用）、豆腐、二層肉（切片備用）、味霖、七味粉、鹽、糖

青椒炒嫩雞片 /不柴雞胸肉片的作法

近日家人突然想多吃點清爽的雞肉料理，於是雞胸肉就連連上陣。 在全聯買的清雞胸肉，每一盒大約是兩片，約300克。通常可以做兩份料理。...

食材：雞胸肉、青椒、柴魚粉、紅蘿蔔切片、鹽、橄欖油、米酒、蒜末、白胡椒粉、醬油、太白粉、水（適量）

燉豬腳

Q彈好吃，蒜頭香味四溢。

食材：豬腳(前腳)、豬腳(後腳)、薑片(切片)、青蔥(切段)、辣椒(斜切片)、蒜頭、龜甲萬(薄鹽)、香菇素蠔油、鹽、米酒、冰糖、水

白菜咖哩烏龍麵/愛思必金牌純素咖哩中辣

我很喜歡吃咖哩，到了拉麵店也常點咖哩烏龍麵，不過沒有常常外食的我，還是在家料理的機會比較多。 今天用現成（今日用的是日本愛思必金...

食材：百頁豆腐切片、紅蘿蔔切片、冷凍讚岐烏龍麵（熟麵）、愛思必金牌純素咖哩中辣一小塊、白菜切片、油、熱水、水

回鍋肉

今天帶來是回鍋肉! 🥩鹹香軟嫩的回鍋肉和青蒜一同翻炒🔥🔥🔥 🥣端上桌香氣立馬撲鼻而來～ 實際操作影片:https://youtu....

食材：三層肉(去皮川燙切片)、蒜苗/青蒜(斜切)、豆豉、蒜頭(拍碎)、辣豆瓣、紹興酒、薑(切末)、醬油、大辣椒(斜切)、黑醋、糖