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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:龍膽石斑頭骨切塊、虱目魚高湯、沙茶、大白菜、醬油、蒜苗、香菜、地瓜粉
終於秋天了啊~ 最近的天氣就算不下雨也好涼爽,從舊金山回台灣之後就一直很想吃熱呼呼的料理,其實之前就很想煮紅咖哩食譜,但苦於每次去...
食材:橄欖油、紅咖哩醬、椰漿、紅辣椒(去蒂頭切片)、乾檸檬葉、黃咖哩粉、雞高湯、去骨雞腿肉(切塊狀)、馬鈴薯(去皮切塊)
半夜有點想吃烤雞...醃好雞肉後只要30分鐘即可上桌~會不會太簡單~~(´艸`) Eureka黃檸檬是採收後利用檸檬的生長特性,在...
食材:雞腿切塊、黃檸檬、日式燒肉醬、糖、花椰菜、紅蘿蔔
嫩嫩的雞腿肉搭上沙爹醬 好juicy好好吃😋 在家也能自己做烤肉串嘍🍢
食材:雞腿肉去骨切塊、醬油、砂糖、無糖花生醬、水、大蒜泥、薑泥、檸檬汁、辣椒粉、鹽、胡椒
滑嫩菇溜的鴻喜菇+酸香的牛蕃茄與黑橄欖一同炒熟,加入凍豆腐吸收燒出的蕃茄湯汁,最後再加入滑蛋,一碗裡面就有豐富的滋味。一人獨享當作...
食材:牛番茄切塊、黑橄欖去籽切片、太白粉、凍豆腐(或板豆腐)、冷水、雞蛋、好菇道鴻喜菇、米酒、鹽、糖、橄欖油
簡單、零失敗、美味、健康的料理^_^
食材:雞肉切塊、洋蔥、醬油、雞蛋(打成蛋液)、水、米飯、柴魚
番茄蛋花湯算是世界簡單級的快速、營養湯品,就算是廚房新手也能游刃有餘的上手,雖是入門款,但暖心暖胃的好喝程度不輸給其他湯品喔!
食材:高湯、蔥白 (切段)、薑 (切片)、牛番茄(切塊)或小番茄(切半)、雞蛋、香油
嘖嘖的料理影片:https://bit.ly/2rEGayc 蝦頭是很棒的高湯材料,我加了香菜籽和肉豆蔻兩種香料一同熬煮,這樣煮出...
食材:蒜頭:、洋蔥:、蝦頭、蝦殼:、奶油:、水:、白酒:、香菜籽:、白蝦(乾煎用):、肉豆蔻:、白蝦(切塊用):、乾酪粉:、鹽:
超簡單,零失敗,只要在食材選擇上做小小改變,使用鮮果料理,也能創造出不同的視覺與味蕾;加甜檸檬與蘋果燉煮的雞湯,湯頭帶著檸檬精油的...
食材:甜檸檬、蘋果(大)、鹽、雞腿肉(切塊)、老薑、青蔥(可略)、水
沒秘訣,就是把想吃的都切ㄧ切(絲狀小塊狀)放入鍋煮即可。
食材:干貝(泡軟剝絲)、肉排骨(燙過)、高麗菜(切丁塊狀)、紅蘿蔔(切絲)、黑木耳(切絲)、玉米筍(切丁塊狀)、吻仔魚、蝦仁、虱目魚丸(切塊)、煮熟的白米飯(用糙米更好)
營養滿滿的冷湯 不會流得ㄧ身汗 小小孩也喜歡
食材:花椰菜、馬鈴薯 切塊、洋蔥 切塊、大蒜 去皮、高湯、牛奶、酸奶油、無鹽奶油
雞湯會愈煮愈香
食材:大雞腿🍗切塊、薑、黑麻油、枸杞、米酒、紅棗、水、醬油
這到溫補雞湯很適合秋天入冬之季飲用。柿餅護氣管,也是秋天盛產,最近換季氣候一下冷一下熱,對氣管過敏的大人小孩都不好受,晚餐時喝碗柿...
食材:柿乾(霜)、雞腿切塊(大)、紅棗、老菜脯
利用市售煙燻鮭魚,淋上自製優格塔塔醬,再將溫泉蛋戳破後,蘸著醬汁與蛋汁一起享用,入口即化風味迷人,撒上少許酸豆且能提味解膩,極具畫...
食材:煙燻鮭魚片、酪梨(切塊)、洋蔥碎、生菜、紅蘿蔔碎、地瓜(切塊)、玉米筍、原味優格、柴魚昆布高湯、綠花椰、味噌、甜椒(切絲)、橄欖油、味醂、蕃茄(切塊)、蔥花、苜蓿芽、溫泉蛋、酸豆
溫潤的麻油雞,加入複數以上的新鮮菇類增加甜味與香氣,在寒冷的冬季來上一碗,瞬間溫暖入芯。
食材:雞肉切塊、鴻喜菇、薑片、木耳、米酒、金針菇、鹽、麻油
今天是超級偷懶的煮婦 (笑),計算著用嫩煎牛肋條來搪塞先生的胃,看似還頗高級的一道菜,三兩下就把先生打發掉了! ➡️ FB粉絲頁...
食材:牛肋條 (切塊)、蒜 (切片)
做好用保鮮袋分裝後 入冰箱冷凍存放 想吃時煮個麵 再用微波爐加熱紅醬 就可簡單解決一餐 當懶得煮飯的時候 也能享用美食 嚴媽媽...
食材:牛絞肉、義大利麵醬罐頭、番茄膏、切塊番茄罐頭、洋蔥、糖
Butter chicken 煮起來一定要呈現橘黃色、醬汁濃稠才會美味! 忙碌時煮一鍋咖哩雞, 只要準備白飯就可以吃得很滿足~
食材:奶油、薑末、雞胸肉(切小塊)、蒜末、牛奶、洋蔥(切小塊)、咖哩粉、鹽、薑黃粉、水、迷你馬鈴薯(切塊)、番茄醬