切塊

【厚生廚房】生當歸燉雞湯

湯味甘甜，用新鮮的當歸煮湯，有著淡淡的當歸清香，不愛乾燥當歸藥材氣味的人，很適合新鮮當歸所燉煮的湯品，燉煮雞湯來喝~這時候好對味！...

食材：半雞切塊、當歸頭、枸杞、鹽

蘿蔔乾蒜頭雞湯

蒜頭雞湯用蘿蔔乾調味 味道鮮甜美味

食材：切塊雞肉、蘿蔔乾、蒜頭、青蔥、薑、米酒

芥菜蛤蜊雞湯

隨著氣候轉涼，窗外山風呼呼的吹，雨水終日落的滴答響，一顆心似也跟著涼颼颼的，烹煮一鍋暖暖鍋物來療癒身心，決定今天就吃芥菜蛤蜊雞湯吧...

食材：雞（切塊）、芥菜（切塊）、醬油、蛤蜊、蒜蓉、薑（切絲）、辣椒丁、蒜仁、香油、蔥段、米酒、水、鹽

鮭魚親子海苔泡飯

炎熱夏天 不想久待廚房 更不想吃得一身汗 只要15分鐘 讓你優雅的走出廚房😂 雖然原本預設是茶泡飯 但礙於孩子太小 就先抽掉...

食材：白飯、鮭魚 （好市多無刺切塊、鰹魚醬油、青江菜、冰水、玉米筍、海苔、鮭魚卵（大人的、芥末

番茄羅勒（九層塔）烤腿肉

這是一道懶人食譜,烤熟就可以吃 腿肉QQ鮮甜不會太柴女兒很愛 湯汁也很下飯。

食材：腿塊、牛番茄切塊、九層塔、剝皮大蒜、橄欖油、鹽巴、義大利香料、黑胡椒

安媽上菜🍲香菇菜頭雞湯

食材：雞腿肉切塊(2隻大雞腿份量）、菜頭、香菇、米酒、鹽、苦茶油、芹菜（細末）

【電子鍋版】田園雞肉燉飯

喜愛燉飯的你，不知道火後怎麼拿捏嗎? 多一分火侯，怕變成鍋巴飯；少一分火後，怕米粒煮不熟。 少一分水，怕米心煮不透；多一分水，...

食材：生米、雞腿肉切塊、小玉米切片、紅蘿蔔切片、薑片、花椰菜

粉蒸雞腿塊

無油煙料理，方便簡單不沾手😋 雞腿也可換成排骨。

食材：去骨雞腿切塊、南瓜、蒜末、鹽、醬油、醬油膏、蓮藕粉或地瓜粉、糖（可省略）

簡易羅宋湯（懶人電鍋版）

食材：牛肉 任何部位皆可-切塊、紅蘿蔔-切小塊、月桂葉-可省略、洋蔥-切小塊、排骨湯塊-也可省略、馬鈴薯-切塊、番茄醬-可以喜好增減、高麗菜-切塊、鹽巴、牛番茄-去皮打泥切丁都可、黑胡椒粉、芹菜-切小段、水或高湯

糖醋豆腐(露營OK)

這一道料理非常適合想吃糖醋排骨，又嫌麻煩的人，使用豆腐代替炸肉，不但健康清爽太多，而且一樣蛋白質高高喔!

食材：豆腐、中型青椒(切塊)、水、中型洋蔥(切絲)、糖、香油、黑醋(白醋亦可)、番茄醬、醬油

高麗菜卷泰式酸辣口味（湯頭都超棒der）

不僅僅是高麗菜卷美味，連湯頭都超棒der⋯⋯ 這完全就是清冰箱的任性料理， 裡面的餡料就看冰箱有什麼就加什麼！ 是隨性又營養的清...

食材：高麗菜葉、豬絞肉、蝦仁切塊、現磨玫瑰鹽、切碎的高麗菜、現磨黑胡椒、番茄丁、香菇泡軟切丁、現磨小茴香、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、麻油、黑胡椒、鹽、雞湯或是高湯、毛豆、泰式酸辣醬、蔥花

白蘿蔔泥燉雞❤電鍋小廚娘

大量的蘿蔔泥在煮物中，像是冬末春初雨同雪飄落的霙，日本很浪漫的稱其為「雪見鍋」，可以讓料理吃起來更清爽甘甜。這道料理無論是配飯或烏...

食材：切塊雞腿、鹽巴、白蘿蔔、日式醬油、味醂、蜂蜜、麻油、蔥花和七味粉、日式高湯

鹹蛋豆腐 清粥小菜 早餐配菜 五分鐘小菜

週日的早晨，清粥加上幾道簡單快速完成的小菜，就是完美的組合。 盒裝豆腐配上鹹味夥伴（今日上場的主角是鹹蛋），撒上少許香菜就能完成...

食材：豆腐半盒切塊、鹹蛋一個切小丁、醬油膏或醬油、香菜

薑燒醬鮪魚一超下飯

嫩口的鮪魚，香氣濃郁的老薑，在鍋子內煎出香氣，放入杏鮑菇增加滑Q的口感，簡單用醬油與味霖調味，美味立即上桌。

食材：鮪魚塊、杏鮑菇切塊、醬油、老薑切大丁、鹽、青蔥段、味霖、白蔥絲

鳳梨炒飯-夏日開胃良伴

熱熱的夏天，NA星人很多東西都吃不下啊！這時候媽媽祭出法寶，就是用甜甜滋味的鳳梨來入菜，再把炒飯裝在鳳梨殼裡，NA星人驚呼好看又好...

食材：鳳梨切塊、敏豆切丁、紅蘿蔔切丁、豬絞肉、洋蔥切丁、白米煮熟、蛋、醬油、鹽

番茄蔬菜湯

愛吃什麼加什麼蔬菜都百搭

食材：蒜片、番茄切塊、洋蔥切丁、紅蘿蔔切塊、櫛瓜切塊、德式香腸片斜塊、菠菜

椰汁銀耳雞湯

椰子汁可以直接飲用清涼又退火，尤其最近明顯感覺氣溫驟降，如果來碗熱呼呼的椰汁雞湯食補暖身更是棒！疑？椰子汁和雞湯？！似乎哪裡怪怪的...

食材：切塊雞腿肉、白木耳、鹽巴、紅棗、米酒、枸杞、薑、椰子汁