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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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利用鑄鐵鍋絕佳的鎖水特性,悶煮出能還原食材的鮮甜、保留完整營養的美味燉肉!牛肋條記得選用台灣牛,油脂會比進口牛少非常多(幾乎沒有油...
食材:牛肋條(台灣牛為佳)、番茄(切塊)、洋蔥(切丁)、紅蘿蔔(切小塊)、袖珍菇、花椰菜、蒜頭(切末)、月桂葉、番茄糊(番茄沙司)、鹽巴、黑胡椒和義式綜合香草
懶得出門,所以把可以燉煮的菜跟米一起丟下去電子鍋煮,半小時就可以吃了,簡簡單單開吃。
食材:米、南瓜切塊、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁、香菇泡水切絲、杏鮑菇、鹽巴、水
一鍋到底的料理 番茄的酸甜&起士、蛋的香味與濃稠&迷迭香的提味 兼具美味、營養、方便~趕快動手試試看唷
食材:牛番茄、讚岐烏龍麵、迷迭香、鴻喜菇、鹽巴、切丁雞腿肉、醬油、起士、番茄醬、雞蛋、水
蓁心,不臭又好吃的「日式納豆拌飯」 自從看了深夜食堂的電影後,立馬想嘗試納豆的滋味!沒想到邊吃邊繞筷子的感覺真美妙⋯
食材:納豆、熱白飯、芥末、薄醬油、蔥切丁
最近大家陸續都開始普渡,有空可以準備這個餡料豐富的芋粿巧,造型討喜像元寶,看了心情就很好,當早餐或點心都很適合,喜歡酥酥的外皮,可...
食材:糯米粉、在來米粉、醬油、芋頭(切小塊)、糖、清水、豬絞肉、胡椒粉、泡過香菇的水、乾香菇(切丁)、蝦米、油蔥酥
愛❤️就是減少精緻的加工食品,以嚴選的五顏六色原型蔬果,搭配手作無麩質麵包與親手拍打製作的漢堡排,就是媲美夏威夷漢堡的JL酪梨起司...
食材:家福嚴選澳洲牛肉低脂絞肉、豬後腿肉粗絞、洋蔥切丁、莫扎瑞拉特濃起司、蛋、番茄、家福嚴選台灣迷你水果彩椒、家福嚴選結球萵苣、在地小農紅心地瓜、自製亞麻仁無麩質麵包、鹽(少量)、紐西蘭酪梨、麵包粉、奶油乾酪
Boeuf Bourguignon 紅酒燉牛肉是經典法式菜餚之一,雖然製作時間長但美味、層次是絕對值得的!
食材:洋蔥(切絲)、紅洋蔥(切絲)、巴西里、蒜頭(切末)、迷迭香、牛肋條、西洋芹(切成小丁)、月桂葉、牛腩、培根、紅蘿蔔(切成大丁)、義大利香料葉、蘑菇、高湯、紅酒、黑胡椒、烏斯特辣醬油
食材:米50g雞湯150g蝦醬25g、紹興酒浸泡乾瑤柱(前一日)、洋蔥蘑菇切丁,蔥絲(切好備用)、奶油,鮮奶油適量,帕瑪森起士、草蝦去頭殼以奶油香煎備用
晚餐時刻一面做晚餐和做造型便當,忙的有些混亂,等開始做小熊表情的時候,整個忙碌、急燥的心情才開始沉澱下來,看小熊耳朵、小熊鼻子黏上...
食材:白米飯、生菜 (手掌抓1把的量)、香腸、豌豆、紅蘿蔔切丁或造型、馬鈴薯切丁(小顆)、玉米筍、海苔、香鬆、芥花油(食用油皆可)、壽司醋、鹽、沙拉醬
使用大量的蔬菜熬煮讓湯頭更香甜濃郁,此配方有與一般羅宋湯略有不同,但味道更香濃💜
食材:牛蕃茄-切丁、紅蘿蔔-切丁、鹽巴、洋蔥-切丁、巴西里 碎末-可不加、洋菇-切片、黑胡椒(粗粒)、芹菜-切丁、馬鈴薯 -切大塊、蕃茄醬、牛奶、奶油(炒料用)、水
這食譜來自葛瑪蘭車上的行銷廣告影片,每天通勤常常看,都背起來了。 「飯糰微煎」再刷上醬油薄薄一層,果然好滋味! 適合帶便當喔~ (...
食材:米、蕃茄、醬油、鴨賞(或臘肉、香腸)切丁
跟著Tastemade Japan的影片去做,因為做一人份量,所以有更改部份材料份量。
食材:蝦頭、蝦殼、蒜蓉、白酒、薑蓉、鮮奶油、洋蔥(切丁)、巴西里碎、蝦湯、水、番茄(切角)、月桂葉、日式咖哩磗、中蝦、奶油、烏冬
當黃色、白色、藍色、紫色碰在一起能變出什麼火花呢!?... 一種漸層的色彩... 觸動著....心靈的悸動.... 酸甜的好滋味
食材:蝶豆花、吉利丁片3片、芒果泥、檸檬、檸檬汁、動物性鮮奶油、水、砂糖、鮮奶、芒果切丁、吉利丁片4片
剩菜也能大改造!變成好吃又不浪費的菜餚!
食材:回鍋肉(剩菜)、豆芽菜、雞肉切丁、鹽、泡麵
香噴噴的司康,是小時候訂肯德基一定會有的,不過有點討厭的是口感乾乾黏黏的,所以這個食譜做了一些調整,更健康美味! 歡迎按讚和追蹤我...
食材:蜂蜜、無糖優格、低筋麵粉、蛋、高筋麵粉、無鋁泡打粉、糖粉、無鹽奶油(切小丁)、蔓越梅果乾
可樂餅的外衣用帕瑪森乳酪粉代替麵包粉油炸, 口感更為酥脆哦! 香甜的南瓜連皮蒸煮, 壓成泥狀, 再拌入紫洋蔥丁, 讓這款可樂餅更加營養~
食材:南瓜(切塊)、紫洋蔥(切丁)、麵粉、鹽、蛋、黑胡椒、帕瑪森乳酪粉、玉米粉
每年的農曆春節前夕,奶奶必親自下廚製作蘿蔔糕與年糕給全家人享用。年糕與蘿蔔糕製程繁複,須在前一天秤好所需米量送到鎮上米店研磨成米漿...
食材:白蘿蔔絲、乾香菇(切丁)、在來米粉、臘腸(切丁)、冷水、蝦米、香油、油蔥酥、糖、香菇水、胡椒鹽、鹽巴或雞粉
原本的想法是類似墨西哥捲餅那樣... 但是那個餅皮太"搞剛"啦~XD 換個想法讓家中毛小孩試試異國風味XDD
食材:雞蛋、全聯雞腿肉切丁、牛番茄、高麗菜