冷麵

素食：義式冷麵沙拉

這是素食喔，夏天吃冷麵很舒服!!

食材：義大利直麵、牛番茄、小黃瓜、青花菜、黑橄欖、羅勒葉、tabasco辣椒醬、薩巴米克酒醋、檸檬、鹽、初榨橄欖油

蕃茄蛋花冷湯麵

過了端午，夏天就真的來了... 天氣熱，連帶著食慾也不好，那就來做碗涼爽的開胃麵吧！ 把平日的家常菜＿蕃茄炒蛋變成湯底，稍...

食材：銀絲麵、牛蕃茄、米酒、小黃瓜、鹽巴、蕃茄糊、青蔥、蒜末、糖、雞蛋、高湯

夏日開胃韓式辣冷麵

食材：細拉麵、豬肉片（或其他肉）、韓式辣醬、小黃瓜絲、白醋、紅蘿蔔絲、砂糖、泡菜、蒜泥、白芝麻、水、溫泉蛋（可不加）、芝麻油

昆布牛肉冷麵(自製沾醬)

滷牛肉及昆布絲搭配芝麻為基底的酸甜醬汁,口味清爽,豐富味美加點自製辣油提香,特別開胃。 清爽建議(香檸漬蘿蔔)：https://i...

食材：板腱牛肉、昆布、白蘿蔔、醬油、醋、柴魚、糖、味琳、味醂、辣油、芝麻醬

日式番茄冷麵

冰箱內剩下的半邊番茄跟洋蔥做成夏天的味道，不油不膩。

食材：牛番茄、洋蔥、薄口醬油、高湯、關東細麵、鹽

橄欖油蒜辣麵

喜歡吃義大利麵,但煮麵要花一點時間,有時同時出菜時,忙碌中真的會很趕,就想到可以先把義大利麵煮好放涼分袋放冷凍,要炒的時候可以省一...

食材：熟義大利麵、辣椒、大蒜、OBA有機特級冷壓初榨橄欖油、起司粉、鹽巴

野菜天婦羅蕎麥冷麵+里芋豬肉味噌湯

午餐來份野菜天婦羅蕎麥冷麵吧！善用粉漿酥炸時令野菜，恰如其份地保留了野菜真味，亦能增加份量感，是品嚐野菜最佳的料理方式，搭配蕎麥冷...

食材：牛蒡絲、紅蘿蔔絲、里芋、野蓮莖（切段）、豬肉片、壽喜燒醬、低粉、白味噌、白蘿蔔泥、蛋、味醂、冰水、昆布柴魚高湯、蕎麥麵

水果冷麵-紅酒帕式達

台酒帕式達產品很有口碑..就來試試囉

食材：紅酒帕式達-乾麵、各式水果、火腿、胡麻醬

同場加映：蔬食白醬義大利麵

食材：冷開水、義大利麵、秘密武器、橄欖油、鹽巴、白醬

超簡單抗熱昆布冷麵

超簡單，超開胃酸酸辣辣冷麵，太適合這幾天了！

食材：昆布、麵條、蒜頭末、香油、醬油、糯米醋、白芝麻

【義式蕃茄鮮蔬冷麵】

炎熱的夏天煮一頓飯總是大粒汗小粒汗不停滑落，煮完一餐人已經脫水瘦3公斤，且完全沒胃口進食，為了怕自己瘦得不成人形(很敢講哈)，必須...

食材：牛蕃茄、玉米筍、橄欖油、紫洋蔥、紅石榴醋or水果醋、紅椒、鹽、黃椒、黑胡椒、九層塔、螺旋義大利麵

冷拉麵(冷やし中華)

南半球正炎熱著!!製作冷拉麵享用~在台灣的朋友若也想嘗嘗~建議可以將肉類換成日式唐揚炸雞~或炸豬排~搭配熱湯!!也會暖暖的!!

食材：拉麵、雞肉絲、日式醬油、火腿絲、三溫糖或黃砂糖、小黃瓜絲、玄米醋或米醋、蛋皮絲、白芝麻油、食用水、薑泥、辣油

韓式鮮蔬牛肉冷麵

炎炎夏日沒有胃口嗎? 將料燙熟冰鎮, 瀝掉多餘水份, 移到冰箱冷藏, 肚子餓的時候調些醬料淋上, 拌勻~Q彈麵條吸附酸香醬汁, 搭...

食材：百味來天使髮絲細麵、牛肉片、百味來拿坡里蔬菜蕃茄義大利麵醬、四季豆、韓式牛肉醬、太白粉、花椰菜、冷開水、米酒、水煮蛋、醬油、鹽、白醋

日式炒烏龍（清冰箱料理）

冰箱有什麼食材， 愛吃什麼就丟什麼， 很適合來消耗吃不完的食材蔬菜或火鍋料😂 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ ht...

食材：小磨坊蒜風味油、豬肉絲、米酒、醬油、柴魚高湯、洋蔥、冷凍烏龍麵、火鍋料、玉米筍、小磨坊冷研白胡椒粉、小白菜、黑醋、柴魚片（可忽略）、七味粉（可忽略）

天氣炎熱沒胃口來個“冷麵”

夏天到常常沒什麼胃口，可以試試看這個冷麵。好好吃喔！

食材：麵條、玉米粒、洋蔥、洋菇、火腿、蘋果、小番茄、熟馬鈴薯、白芝麻、香油、蔥花

和風櫛瓜冷麵 - OXO 蔬食每一天

利用櫛瓜作為麵體，加上自己喜歡的生菜與特調的和風醬汁，創造出一道不一樣的生菜冷麵，讓我們一起度過這酷熱的夏天吧。 - 我的粉絲專頁...

食材：櫛瓜、紅甜椒、桔醋醬、醬油、糖、水、香油

蕃茄雞絲冷湯麵【史雲生清雞湯】

夏天沒胃口，冷湯麵好合拍。利用方便的史雲生清雞湯，省下熬煮高湯的時間，再加入蕃茄洋蔥增加蔬菜的酸甜香氣。少脂肪的雞胸肉沾著蕃茄湯非...

食材：史雲生清雞湯一瓶、冷水、牛蕃茄(小型)、洋蔥(小型)、蒜、月桂葉(小片)、雞胸肉、蕎麥麵