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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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秋天的地瓜很好吃,尤其是台農66號紅皮紅肉,口感綿密滋味甜,搭配自製油醋醬沙拉清爽美味,做法很簡單當聚會餐點也很彭派。
食材:台農66號地瓜 (地瓜阿伯)、有機蛋、純釀果醋(野櫻莓醋)、結球萵苣、冷壓初榨橄欖油、冷凍草莓、鹽、冷凍黑莓、黑胡椒粒
🔥燃燒吧蒜控的沙拉魂🔥 把大蒜放在瓦斯爐旁邊燒焦焦後產生的焦香風味是本次的調味重點(這是從電視看來的奇招,小孩子不要學,很危險🤣)...
食材:芝麻葉Rocket、小黃瓜或喜歡的生菜、大蒜、蘋果(小)、巴薩米克醋、喜歡的無調味堅果、冷壓初榨橄欖油、鹽、黑胡椒
做白醬需用到鮮奶油,塔塔查過鮮奶油市售價格,如果200mL鮮奶油大概要$100上下,但若買1L的鮮奶油大概$285上下,當然經濟考...
食材:總統牌鮮奶油、洋蔥1顆、鵝油、白蒜頭9-12顆、初榨冷壓橄欖油、紅蔥頭6-7顆、胡椒粉、無鹽奶油、義大利綜合香料、月桂葉
冬天很適合啟動烤箱,聖誕節快到了家庭露營聚會,分享做法簡單好吃視覺也歡樂的烤豬排。 用普羅旺斯巡禮天然香料醃肉香氣淡雅迷人,先煎...
食材:里肌豬排、馬鈴薯、普羅旺斯巡禮香料、紅蘿蔔、冷壓初榨橄欖油、櫛瓜、天時野櫻莓果醋、天時冷凍藍莓、醬油或素蠔油、天時冷凍蔓越莓、油
愛上自製油醋醬,健康又好滋味的醬各種食材都想沾一下,杏鮑菇低脂高纖高蛋白,口感Q彈是好食材,搭油醋醬清爽開胃。
食材:杏鮑菇(中型)、香菜(不敢吃可省略)、冷壓初榨橄欖油、辣椒(盤飾用不喜可省略)、純釀果醋(野櫻莓醋)、鹽、黑胡椒粒
得意的一天有料熬鮮湯-香草羅宋牛腱燉湯,牛骨熬製高湯底加入陽光醞釀出的新鮮番茄泥、義式香料燉煮出濃厚義式風情的美味湯品,新鮮湯料牛...
食材:得意的一天-香草羅宋牛腱燉湯、牛絞肉加豬絞肉、蒜末、義大利細圓麵(剪成1公分小段)、雞蛋、巴⻄利(切碎)、麵包粉、冷壓橄欖油、義大利香料、牛奶、黑胡椒、鹽巴、肉桂粉、麵粉
春天溫度回升、濕度上升,同時很易令人春困!一旦體內堆積了濕氣便會變得容易沒胃口,此時就來吃點清爽開胃的前菜吧~ 今次不做剝小番茄皮...
食材:小番茄(單色或不同顏色也可以)、義大利葡萄陳醋、冷壓苦茶油/初榨橄欖油、黑糖/蜂蜜(可按喜好增減
奶油乳酪"Cream Cheese" 不論是做成點心,或當成抹醬都很美味! 英國人很愛的Tea sandwiches中的小黃三明治...
食材:生腰果、板豆腐、黃檸檬皮削、檸檬汁、蘋果醋、營養酵母、冷壓椰子油、黃原膠(註1)、鹽、大蒜粉、甜菊糖粉
自製花生醬在可以調甜度和口感,想要生酮飲食可以不要加糖既可。
食材:生花生、冷壓橄欖油、糖粉、鹽
🥔讓身體和大地一起回春🥔 料理名稱來自青蔥,它在英式英文裡稱作Spring onions,加上檸檬為家常的馬鈴薯沙拉帶來春天的綠意...
食材:馬鈴薯、費達起司Feta cheese、無糖優格、特級冷壓橄欖油、第戎芥末、檸檬汁、檸檬皮、青蔥、黑胡椒、鹽
這一道菜是需要30多分鐘完成(有點久),總的來說很值得,嫩白花椰的清甜搭配著乾煸猴頭菇的野味和滑順的木耳是一種不太好說的美味。 ...
食材:冷壓橄欖油、新鮮的猴頭菇、木耳、白花椰菜
以海鮮為蛋白質來源的地中海飲食,海鮮和橄欖油特有的果香和青草香相當搭,味道會很和諧。 以橄欖油做成油醋,不僅能補充外食族單元不飽...
食材:蝦子、鯛魚片、人良油坊特級冷壓初榨橄欖油、花枝、蘋果醋、蘆筍、醬油
腹脅牛排是從牛的腹部尾端切割的一塊扁扁的肉,又叫做「法蘭克牛排」,台灣的廠商也很少進口這一塊肉,是墨西哥料理愛用的部位。
食材:腹脅牛肉、澎湖冰花菜、冷壓初榨橄欖油、巴薩米克醋、檸檬、雞肉沙拉、紅藜麥麵包、杏仁果、海鹽、黑胡椒
在家久了就會想要多嘗試不同口味的食物, 最好是可以做一個什麼起來擺放,用在各種料理的那種更好。 就在某天逛市場看到蕃茄,忽然想到很...
食材:冷壓初榨橄欖油、小蕃茄、鹽、胡椒、蒜頭、迷迭香、羅勒葉
作法簡單,可以輕鬆吃到外酥內嫩、口感紮實的厚軟的烘蛋。 希望大家會喜歡我附上的小訣竅食譜💛
食材:雞蛋、九層塔、冷壓椰子油、初榨橄欖油、玫瑰鹽、醬油、開水
生菜沙拉除了淋上美味健康的油醋外,烘烤過的香酥鷹嘴豆更是讓生菜營養美味大升級;鷹嘴豆已經是眾所皆知的超級食物,含有植物蛋白、維生素...
食材:鷹嘴豆、綜合生菜、DORIAN 特級冷壓橄欖油、小番茄、義式綜合香料、海鹽、巴薩米克醋、黑胡椒、桔子、紅椒粉、飲用水(鷹嘴豆浸泡水+煮水)
開啟疫情新生活,在家自煮料理~「韭菜豆瓣肉絲」~ 好吃! ^_^...
食材:豬肉絲、韭菜、冷壓初榨芝麻油、黑豆醬油、辣豆瓣醬、白胡椒粉
正妹們說喜歡米血糕 分享過麻油米血糕很被喜歡 食物就是要被喜歡才顯料理樂趣 換做三杯跟正妹們分享,太給面子立刻完食。
食材:米血糕、板豆腐、冷壓初榨黑麻油、蒜頭、素蠔油(或慣用醬油)、老薑片、米酒、九層塔、油