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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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好久沒吃馬鈴薯了 剛好櫥櫃裡還有三顆褐色馬鈴薯 很適合做簡單味美的English Potato Cakes馬鈴薯餅 添加了英國切達...
食材:馬鈴署、Cheddar cheese、麵粉、蔥 (切末)、奶油、鮮奶、海鹽+黑胡椒、義式香料、有機冷壓初榨橄欖油
出門在外,總是吃不到那個懷念的麻辣鍋味道,乾脆自己動手來試試吧!這個鍋底用的可是冷壓鮮榨橄欖油,而高湯則是用豬大骨和雞骨及蔬菜熬製...
食材:乾辣椒、鹽(視使用的高湯量調整)、豬大骨、棕櫚糖或冰糖(視使用的高湯量)、雞腿骨、優質冷壓初榨橄欖油、醬油、洋蔥、豆辦醬、紅蘿蔔、荸薺、花椒、薑、市售五香滷包、蔥、蒜末、米酒、薑末、白胡椒粉、水、蔥花、香菜、鮮辣椒、棕櫚糖或冰糖、鹽、雞粉
Tortilla 西班牙蛋餅是西班牙常見的早餐菜色,做起來也不困難,但重點是一定要使用好的橄欖油喔。不然味道會天差地別喔~
食材:馬鈴薯、雞蛋、鹽、豆油伯金豆醬油、吉拉多利冷壓初榨橄欖油
簡單質樸,吃起來和看起來一樣清爽。
食材:高筋麵粉、水、冷壓初榨橄欖油、砂糖、食鹽、白神麵包機專用酵母
出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2015/04/cosecha-propia.h...
食材:去骨雞腿、九層塔、洋蔥、番茄、鹽、橄欖油、奧勒岡葉、乾薄荷、辣椒乾
最經典的沙拉非凱薩沙拉莫屬,凱薩沙拉醬在家做只要三個步驟而已,自己做讓健康沙拉吃起來更安心! 更多美味又簡單的食譜請參考: ht...
食材:醃漬鯷魚、去膜大蒜、蛋黃、法式芥茉醬、伍斯特醬、檸檬汁、冷壓初榨橄欖油、蘿蔓生菜、帕馬森起司絲、培根、脆麵包粒
Pan con Tomate番茄配麵包是西班牙常見的早餐菜色,作法簡單,可以直接品嚐食材的味道,所以使用新鮮食材以及好的橄欖油就決...
食材:牛番茄、法國麵包、鹽、吉拉多利冷壓初榨橄欖油
用急凍熟麵做義大利麵料理,只需要一個鍋子,從備料起算,5分鐘就可完成一道簡單、健康又美味的義大利麵,好方便。 這是道簡單風味料理...
食材:菠菜義大利麵、蒜頭、冷壓初榨橄欖油、鹽
烤過的甜椒,真的是非常美味!這次是利用很簡單的食材及調味,帶出食物原本的美味,好吃極了!
食材:紅椒、黃椒、九層塔或羅勒、冷壓初榨橄欖油、巴沙米克醋、鹽、黑胡椒
越吃越涮嘴!這款脆餅是個健康好選擇,可替代隨處可見、人工調味、沒什麼營養價值的零食餅乾。真的超好吃!雖然完全沒有使用防腐劑、人工香...
食材:水、橄欖油、冷壓初榨橄欖油、現榨檸檬汁、無糖杏仁奶或豆奶、大蒜、原味的朝鮮薊肉,洗淨瀝乾、洋蔥粉、白豆,洗淨瀝乾、天然鹽、去皮杏仁粉、黃洋蔥丁、亞麻籽粉、蒜末、去殼大麻籽、(新鮮的)迷迭香末、迷迭香末、百里香末、紅甜椒粉、紅辣椒粉
炎熱的天氣最需要開胃的料理,這道油醋溫拌綜合菇作法簡單少油煙,用冷壓初榨橄欖油搭配巴薩米克醋當醬汁,健康好吃又開胃! 喜歡我的分...
食材:香菇、杏鮑菇、冷壓初榨橄欖油、金針菇、巴薩米克醋、玉米筍、黑木耳、蒜頭、九層塔葉、橄欖油、鹽
Chapter 1 深閨中謎一般的少女青梅,完成她的第一道料理,卻不知這道料理,是讓她舒適的生活掀起風暴的開端。 究竟少女青梅...
食材:健康有機雞蛋佐天然發酵豆腐、沒錯就是大蔥鴨手中的那把蔥、手作古法純釀醬油、台製天然純釀蠔油、天山雪蓮秘制萃取砂糖、頂級冷壓初榨橄欖油
(成品約460g) 自家陽台栽種的羅勒大豐收, 最適合拿來製作羅勒青醬, 可以用來煮義大利麵、 做麵包、 烤Pizza、沙拉或...
食材:新鮮羅勒 (basil)、無調味綜合堅果、冷壓初榨橄欖油、蒜、現磨帕梅善起司絲、平葉義大利香芹、塩
將炒好的透抽加入辛香料和橄欖油,放入玻璃罐中保存,透抽經過油漬浸泡,充滿了香料和橄欖油的香氣,可以直接拌飯、拌麵,也可以加入義利利...
食材:透抽、清酒(或米酒)、蒜頭、醬油、月桂葉、新鮮百里香(若無則省略)、黑胡椒粒、冷壓初榨橄欖油
翠玉山苦瓜他不一定要炒鹹蛋,沖繩風的配上炒雞蛋也是很不賴的選擇,近年來福爾摩沙也有越來越多民眾喜愛上這深綠版的苦瓜。 山苦瓜不僅...
食材:翠玉苦瓜、雞蛋、鹽巴、胡椒、冷壓初榨橄欖油
炎夏的熱浪拂面而來,即便遊走於深山小路尋幽踏青仍是汗流浹背,回到家就想吃一道作法簡單、冰冰涼涼又消暑的冷麵,撫慰疲累的心脾。九層塔...
食材:百味來天使義大利麵、檸檬皮、紅酒醋、九層塔、檸檬汁、小蕃茄、糖、甜椒、鹽、冷壓初榨橄欖油、蒜蓉
喜歡吃千島沙拉嘛?吳文智師傅介紹的這道沙拉醬比千島沙拉要來的好吃上好幾倍喔!一次做大量放冰箱保存可放一個禮拜,非常方便,一起來看看...
食材:洋蔥、蕃茄醬、籮蔓生菜、卷生菜、核桃仁、葡萄乾、豆油伯頂級初榨橄欖油、梅林辣醬油、豆油伯蘋果淳、糖
草莓季料理提案 草莓除了用來作甜點,放在沙拉中不僅色彩豐富,也為料理帶來清甜的滋味,與海鮮搭配,是道清爽的料理,不妨試試哦!
食材:草莓、茂谷(或橘子)、檸檸(取汁)、透抽、鹽、生菜、芒果香醋(或白酒醋)、冷壓初榨橄欖油、黑胡椒