冬菇雞

冬菇滑雞臘腸煲仔飯

有甚麼比天冷時來一個熱呼呼的煲仔飯更能撫慰人心呢？ 快餐店的煲仔飯都已經上市了 你家餐桌出現了沒？ 因著 staub 的保濕保溫性...

食材：冰鮮雞腿、冬菇（香菇）、麻油、臘腸、鹽、老抽、米、糖、水、生抽、生粉、油、蒜頭、薑

冬菇木耳蒸烏雞

中醫營養學講求五行平衡，五色的「黑」對應五臟的「腎」，所以中醫認為多進黑色食物有助補腎，腎氣足自然體力夠、腦力好，腎代謝功能改善，...

食材：烏雞、黑木耳、冬菇、紅棗、蔥粒、AK有機黑豆豉油露、生粉、糖

冬菇雲耳蒸雞

食材：雞腿、乾香菇、乾黑木耳、薑、蒜頭、薄鹽醬油、米酒、胡椒粉、生粉或太白粉

素菜-炆冬瓜

120份材料，成本價: $45

食材：冬瓜、油豆腐、冬菇、雲耳、火腿粒、雞湯、沙茶醬、蠔油

素食脆脆春卷

素食春捲～大人小朋友都啱食🤗🤗自己整都好簡單☺️☺️健康得黎帶啲熱氣😁😁

食材：乾冬菇、甘荀、油、椰菜、糖、米酒、木耳、雞粉、雞蛋

野箘雞肉意大利飯

這是4人份的食譜

食材：意大利米、雞柳、鮮冬菇、白磨菇、雞湯、白酒、乾香草（parsley)、巴馬臣芝士碎、牛油、洋蔥

冬瓜粒湯泡飯 ~ 清熱消暑食品！

Youtube 煮食頻道:小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmXG...

食材：冬瓜、冬菇、鹽、蝦、生抽、豬肉、糖、瑤柱、鷹粟粉、蟹柳、白飯/2、雞湯、開水

冬菇紅棗蒸滑雞

詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2013/08/blog-pos...

食材：乾冬菇、紅棗、雞、金針菜、蔥花、椒絲、醃料: 鹽、糖、豉油、醃料: 油、生粉

【鹿窯菇事】菇農家的私房料理-香冬菇雞湯

每到寒冷的冬季，這個鹿窯菇事夥伴們最忙碌的時節，想著遠方朋友對香冬菇的滿心期待,包裝香冬菇的手也未曾停歇，此時午後廚房飄來的陣陣香...

食材：鹿窯乾冬菇、土雞腿、米酒、鹽、枸杞、老薑

炒米粉

Facebook 專頁：https://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏灠更多食譜！ 第一次用台...

食材：米粉（在水中浸軟，隔水備用）、蝦米（用熱水浸軟切粒）、菜脯（用水浸十五分鐘切粒）、台式醬油、冬菇（用熱水浸軟切絲）、烏醋、甘筍（切絲）、麻油、雞蛋（打好，煎成蛋皮，切絲）、豆瓣醬、芫茜（切段）、糖、葱（切段）、紹酒、芝麻、雞湯

五香芋頭糕

又系糕又系糕又系糕！步步高升嗎！ 新年當然系食糕啦！食滯未呢？ 整芋頭糕系為左孝敬母親大人同老爺嘅！因為佢地好鍾意食㗎，咁就開工整...

食材：芋頭、沾米粉、雞粉、粟粉、五香粉、水(包括浸冬菇水)、胡椒粉、臘腸、麻油、冬菇、鹽、蝦米、紅蔥頭 切粒

營養師的廚房: 自製健康迷你粽

端午節將近，大家除了觀看精彩的龍舟競賽，當然少不了享用香味回溢的糭子。這回，我想要和大家分享一下如何健康地吃粽子。 粽子屬於高脂肪...

食材：糯米、紅米、糙米、去皮綠豆、冬菇、瘦肉、雞粉、沙薑粉、醬油、五香粉、糖、竹葉、棉繩

港式富貴蘿蔔糕

農曆新年傳統食品 約6-10人份 直徑9吋/23cm蒸盤

食材：白蘿蔔、冬菇(大)、糖、臘腸、鹽、蒸盤、膶腸、胡椒粉、隔水器皿(隔起蘿蔔水用)、臘肉、雞粉、蝦米乾、元貝乾、粘米粉、水(蘿蔔水或浸乾貨水或開水)

冬菇金針雲耳蒸雞

詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2013/06/blog-pos...

食材：雞件、乾冬菇、雲耳、金針菜、芫茜、蔥、辣椒絲

《香菇麻油雞丁炊飯》

只需要電飯煲！ 冬菇水煲飯令飯更有香菇味=] 是2人的份量！

食材：米、雞脾肉、冬菇、薑片、紹興酒、萬字醬油、鹽、味淋

香菜冬菇雞

除了好吃有嚼感的雞肉以外, 你還可以吃到檸檬的酸味和香菇的香味. 雞肉的調味更是我的私傳祕方, 而且大家都說好吃喔！你一定要試試看！

食材：里肌肉、綠蔥、花菇、香菜、大蒜、黑胡椒、玉米粉、薑泥、醬油、蠔油、香油、八角粉、酒

納豆韓風燒餅

看到冷藏庫還剩了一盒碎納豆，物盡其用，做了納豆韓風燒餅。800卡路里、28克蛋白質、200毫克鈣

食材：小粒納豆、乾海藻(わかめ)、小麥粉（低筋粉）、韮菜、片栗粉或生粉、日本醬油或生抽、冬菇、雞粉、米醋、乾海藻（わかめ）、蝦米或蝦乾、白芝麻、長蔥、芝麻油、清水、酒、水、鹽