找到 19 道的「冬菇雞」食譜
臘味冬菇滑雞煲仔飯
臘味冬菇滑雞煲仔飯 莉安

食材:雞腿、香菇、薑絲/薑泥、臘腸、紅蔥頭(可省略)、米、蒜末(可省略)、青菜、蠔油、青蔥/芫荽、醬油、香菇水、雞湯(水可替代)、米酒、油、麻油、糖、玉米粉

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台式冬菇雞
台式冬菇雞 rk

受香菇雞啟發的港式版本。 一煲過,15分鐘有得食。

食材:麻油、薑、蒜頭、日本鮮椎茸、冰鮮日本天然雞胸肉、清酒/米酒、鹽

  • 21 說讚
葷菜-冬菇雞
葷菜-冬菇雞 Wichitacc

120人份材料,成本價: $。

食材:雞翅、冬菇、醬油、葱花、蠔油、麻油、糖、芡粉

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麻油冬菇紅棗雞飯
麻油冬菇紅棗雞飯 Lovekellykitchen

天氣凍好吃煲仔飯,麻油雞再加入冬菇和紅棗,是時候進補又可以暖一暖! Facebook: Love Kelly's Kitchen h...

食材:急凍雞肶隻、冬菇、生抽、紅棗、米酒、薑片、糖、白米、胡椒粉、雞湯/水、煮完雞的汁、麻油

  • 93 說讚
【香氣四溢】冬菇滑雞煲飯
【香氣四溢】冬菇滑雞煲飯 哈比芳

食材各自待在碗上的固定位置。嚐一口,才發現原來已不是獨自個體了! 濕潤不爛的米混著菇淡淡的香氣、老薑去嗆後留下的辛香,最令人喜愛的莫...

食材:香菇、去骨土雞腿肉、陳年紹興酒、老薑片、黑白胡椒、米(兩杯胚芽、一杯白米)、有機醬油、好油

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冬菇臘腸蒸雞
冬菇臘腸蒸雞 annie

簡單又惹味的家常料理,無油煙,電鍋一鍋搞定,輕鬆坐等美食上桌,料理也可以這麼簡單。

食材:去皮去骨雞腿肉、臘腸、醬油、冬菇、𧐢油、黑木耳、鹽、蔥、糖、薑、酒、胡椒粉、太白粉、麻油

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冬菇雞肉免治扒
冬菇雞肉免治扒 唐安麒超猛瘦身食譜

食材:雞肉、洋蔥、老抽/米酒、冬菇、糖、生抽、薑茸/生粉、胡椒粉、清水、特級初榨橄欖油

  • 100 說讚
  • 1 跟著做
冬菇滑雞臘腸煲仔飯
冬菇滑雞臘腸煲仔飯 半職煮婦

有甚麼比天冷時來一個熱呼呼的煲仔飯更能撫慰人心呢? 快餐店的煲仔飯都已經上市了 你家餐桌出現了沒? 因著 staub 的保濕保溫性能...

食材:冰鮮雞腿、冬菇(香菇)、麻油、臘腸、鹽、老抽、米、糖、水、生抽、生粉、油、蒜頭、薑

  • 88 說讚
🍄蠔油腐竹冬菇木耳雞翅🐓
🍄蠔油腐竹冬菇木耳雞翅🐓 Mary

食材:雞翅、腐竹(詳細請看步驟1)、乾冬菇/乾香菇、乾黑木耳、蠔油、(留)泡香菇水、薑、太白粉水、黑糖、紹興酒、醬油、蒜末

  • 114 說讚
冬菇木耳蒸烏雞
冬菇木耳蒸烏雞 唐安麒超猛瘦身食譜

食材:烏雞、黑木耳、冬菇、紅棗、蔥粒、AK有機黑豆豉油露、生粉、糖

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冬菇雲耳蒸雞
冬菇雲耳蒸雞 Chang WanChing

食材:雞腿、乾香菇、乾黑木耳、薑、蒜頭、薄鹽醬油、米酒、胡椒粉、生粉或太白粉

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  • 2 跟著做
冬菇花膠燉雞腳湯~
冬菇花膠燉雞腳湯~ Emily Ng

相公給我買了新的燉盅~ 立刻利用家中的燘燒窩,明火煮30分鐘,再放到窩中慢慢燉~ 環保又美味的燉湯誕生了~~

食材:雞腳、花膠、瘦肉、冬菇

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冬菇紅棗蒸滑雞
冬菇紅棗蒸滑雞 芙芙little kitchen

詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2013/08/blog-post...

食材:乾冬菇、紅棗、雞、金針菜、蔥花、椒絲、醃料: 鹽、糖、豉油、醃料: 油、生粉

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  • 1 跟著做
冬菇雞肉豆腐煲【淬釀節氣食譜】
冬菇雞肉豆腐煲【淬釀節氣食譜】 Madeleine Chiu

食材:冬菇(中型)、去骨雞腿排一片、板豆腐、淬釀醬油露、鹽、糖、紹興酒(or米酒)、白胡椒粉、香油、薑片、蒜頭、蒜苗、辣椒

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  • 3 跟著做
冬菇金針雲耳蒸雞
冬菇金針雲耳蒸雞 芙芙little kitchen

食材:雞件、乾冬菇、雲耳、金針菜、芫茜、蔥、辣椒絲

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【鹿窯菇事】愛媽媽料理_香冬菇雞肉菜飯
【鹿窯菇事】愛媽媽料理_香冬菇雞肉菜飯 鹿窯菇事

使用香氣濃郁的乾冬菇與精燉8小時的雞汁高湯燉煮出來的雞肉菜飯,保留食材原味,清甜的口感與風味,讓人一碗接一碗,放涼了也好吃。 __ ...

食材:白米、鹿窯菇事|乾冬菇、鹿窯菇事|香菇雞汁湯、雞腿肉、胡蘿蔔、高麗菜、辣椒、蒜頭、醬油、鹽、糖

  • 752 說讚
  • 1 跟著做
【鹿窯菇事】菇農家的私房料理-香冬菇雞湯
【鹿窯菇事】菇農家的私房料理-香冬菇雞湯 鹿窯菇事

每到寒冷的冬季,這個鹿窯菇事夥伴們最忙碌的時節,想著遠方朋友對香冬菇的滿心期待,包裝香冬菇的手也未曾停歇,此時午後廚房飄來的陣陣香氣...

食材:鹿窯乾冬菇、土雞腿、米酒、鹽、枸杞、老薑

  • 81 說讚
臘腸冬菇蒸雞 ~ 雞肉鮮嫩、冬菇爽滑、臘腸香味四溢
臘腸冬菇蒸雞 ~ 雞肉鮮嫩、冬菇爽滑、臘腸香味四溢 開心入廚 Happy Home

如果不想只吃臘味那麼單調,卻又不想炒啊炒,可以試下做這一道作法簡單又快捷的「臘腸冬菇蒸雞」,雞蒸好了,不但有冬菇的香味,雞肉中還帶有...

食材:薑絲、雞、冬菇、臘腸、調味料、薑汁、紹興酒、蠔油、生抽、鹽、糖、楜椒粉、太白粉、油

  • 230 說讚

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