冬粉料理

鮮蝦番茄冬粉煲

跟著寶寶(1Y18D)一起吃，健康美味

食材：鮮蝦、豬絞肉、水、小番茄、糯米醋、寬粉絲、蒜頭、醬油

螞蟻上樹 ~ 辣味絞肉炒冬粉

川味名菜，只要有絞肉，辣豆瓣醬與冬粉，十分鐘就能上桌餵飽一家老小。 朋友問我為何每次來找我，都看到我在吃冬粉，阿我就是愛吃冬粉呀...

食材：冬粉、絞肉、辣豆瓣醬、醬油、糖、紅蘿蔔絲（可省略）、紅辣椒

蒜蓉（蒜泥）粉絲蒸蝦【快速年節年菜料理】

跟大家分享一道好吃又上相的年菜料理 作法簡單，新手也能不失敗的做出來 輕鬆一道搞定主食 + 海鮮 ~ 快速出菜必備！ 快來試試看吧...

食材：蝦子、冬粉、蒜頭（或蒜泥）、水、米酒、醬油、醬油膏、砂糖

魚翅羹

這邊寫本次使用的材料(可煮一大鍋) 除了魚翅以外的食材都自由發揮 家裡有剩菜也可以扔下去 這邊使用的是假魚翅(冬粉翅、風散翅、水翅...

食材：冬粉翅、金針菇、肉絲、乾香菇、蠔油、鮮味炒手(雞粉、鹽皆可)、細筍絲(酸筍絲可但需另處理)、米酒、酸筍絲、蟹管肉、太白粉、香油、酸梅或梅粉、高麗菜(或大白菜)、烏醋(可不加)、高湯(或原味高湯一罐)、香菜(可不加)、雞蛋(可不加)、紅蘿蔔絲(增色相用可不加)

泰式酸辣海鮮煲

用大頭蝦和大蜆做了海鮮鍋，湯底有清冬陰功的影子，酸酸辣辣非常開胃！

食材：大頭蝦、大蜆、泰式辣椒醬、粉絲、魚露、南薑、檸檬汁、檸檬葉、水、蒜蓉、芫茜、指天椒

超簡單 ! 港式炒粉絲 / 炒冬粉 !

這個炒粉絲/冬粉 ， 是香港人台灣人也愛吃的主餐 而且是非常容易做的 !! 做午餐，晚餐 時間快，省錢 ， 又好呷 !

食材：粉絲 / 冬粉、蒜頭、午餐肉 ， 榨菜 ，雞蛋等等、醬油、雞粉 ，胡椒粉、鹽，糖、辣醬 或 XO醬 (可不下)

鮮蝦粉絲煲

吸滿湯汁的粉絲搭配香甜的鮮蝦，就是一道美味的主餐。

食材：白蝦、冬粉、醬油、蔥、蠔油、薑、黑醋、蒜頭、胡椒粉、清水、糖、米酒

鮮蝦粉絲煲

食材：女兒蝦、橄欖油、蠔油、蔥末、醬油、薑末、烏醋、蒜末、糖、寬冬粉、白胡椒、米酒、蝦高湯

WMF一品花雕蝦粉絲煲_耐磨不沾平煎鍋

食材：蝦、肉末、寬粉絲、薑片、米酒、醬油、薑末、蒜 頭、鹽、糖、花雕酒、香油、蔥花、高湯

鳳梨黃瓜千張捲 清爽低卡零失敗

一把冬粉的量約可捲四個捲唷

食材：鳳梨、小黃瓜、蕃茄、冬粉、千張紙、味霖

韓式炒冬粉

上週末閒閒沒事，老公說要去韓國食材店晃晃，找到一家西門町的韓國商店。因為是臨時決定所以也沒有什麼購物想法，便上網搜尋買了幾個常見的...

食材：韓式冬粉、蝦子、韓國芝麻油、小卷、醬油、洋蔥、乾香菇、蒜頭、青江菜、黑木耳、紅蘿蔔、蔥段

新手人妻必學料理『蛤蠣洋蔥悶冬粉』

想下廚，卻還再煩惱不知道從何開始，這道菜『蛤蠣洋蔥悶冬粉』就是你的料理救星~ 不用下鍋炒、五分鐘搞定、悠閒做菜輕鬆搞定不用人仰馬翻...

食材：蛤蠣、冬粉 (泡軟)、洋蔥 (切片)、蒜頭 (拍碎)、薑 (切絲)、辣椒 (切段)、蔥 (切段)、米酒、醬油

日式馬鈴薯燉肉

看到了tommy的影片試做看看～在試做過程有更改一些材料，不過成果還不錯，提供影片給各位多方參考～ Tommy馬鈴薯燉肉的影片：h...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、豬肉片、馬鈴薯、冬粉、醬油、米酒、味霖、鰹魚粉、糖、水

螞蟻上樹

寫完食譜才發現  欸～跟麻婆豆腐有80%像  大家快來嘗試看看吧😆

食材：冬粉、豬絞肉、蔥切末、蒜頭切末、醬油、辣椒、辣豆瓣醬、沙茶醬、糖、清水

韓式安東燉雞(안동찜닭)

🔍觀看Youtube影音食譜 https://reurl.cc/6lb3Xk 🔍索取免費食譜 https://pickyeater...

食材：雞肉、青蔥、蒜泥、青龍椒、糖、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、米酒、韓國寬冬粉、蜂蜜、韓式辣醬

蝸牛韭菜盒

另一種包法的韭菜盒，皮薄餡多，也很好吃哦！

食材：中筋麵粉、溫水、韭菜、鹽巴、雞蛋、冬粉、絞肉、蝦皮

韓國國民美食 地方媽媽必煮安東燉雞

甜甜又辣辣的燉雞，綿密的馬鈴薯和地瓜，最後加上韓式粉絲，不管配飯還是直接吃都很讚👍

食材：雞腿肉、馬鈴薯、地瓜、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、紅、綠辣椒、蒜末、薑末、韓式粉絲、醬油、辣椒粉、玉米糖漿、黑糖、麻油、鹽