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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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吐司麵包塗上一層厚厚的自製奶酥醬烘烤 濃濃的奶香味與椰絲的融合吃再多都不膩 可一次做起來冷凍,想吃的時候隨時放入烤箱烘烤超方便。
食材:厚片吐司、無鹽奶油、糖粉、全蛋液、全脂奶粉、椰絲
完整食譜👉https://okaneidea6.blogspot.com/2023/01/quiche.html
食材:太陽蛋餅粉台灣全麥紅藜風味、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、85%巧克力、巧克力醬、糖粉
自己的蛋糕自己做🎂, 霸氣的水果蛋糕, 等不及千層,做十層也很可以😅~ 水果切厚片照樣可以疊高高! 今兒個時光匆匆流逝⏰~ 和女兒...
食材:植物油、糖粉、全蛋、低筋麵粉、鮮奶油、細砂糖、葡萄、融化奶油、草莓、鮮奶、黃金奇異果
提子麥包是香港的特色麵包, 披著「全麥麵包」的外皮,但內心其實是個柔軟的甜麵包,成分完全不含全麥麵粉,全靠食用色素「黑水」打造深褐...
食材:牛奶湯種、高筋麵粉、全麥麵粉、三溫糖、鹽、速發酵母、黑麥芽粉、水、牛奶、蛋、無鹽奶油、葡萄乾 (提子)
有點像古早味蛋糕的口感,會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ唷!
食材:蛋黃、蛋白、全蛋(加入4顆蛋黃裡)、牛奶、低筋麵粉(先過篩)、植物油、檸檬(蛋白打發用)、細砂糖(蛋白打發用)
麵團包肉似乎是全球通用的點心公式,不過四面環海的斯里蘭卡不流行包肉,他們喜歡包海味十足的魚罐頭(通常是鯖魚或鮪魚),再配上鬆軟的咖...
食材:全麥麵粉、鹽、鮪魚罐頭或鯖魚罐頭、糖、洋蔥、速發酵母粉、大蒜、牛奶、綠辣椒、融化的奶油、馬鈴薯、蛋、咖哩葉、白芝麻、薑黃、咖哩粉、胡椒
以麻辣醬調製清爽如麻辣湯的滷汁,用來滷製超會吸湯的麵輪,另外再加上炸排骨和甜不辣,還可以燙點青菜或金針菇,營養均衡更美味❤️❤️~...
食材:麵輪、排骨、自製/市售麻辣醬皆可、甜不辣、水、蒜頭、喜歡的蔬菜、醬油、全蛋、木薯粉或地瓜粉、鹽、玉米粉或太白粉、棕櫚糖或二砂、蔥、小乾辣椒、五香粉、胡椒粉
有夠鬆軟又好吃
食材:高筋麵粉、酵母、鮮奶、二砂糖、無鹽奶油、鹽巴、奶粉、糖、速溶酵母、新鮮巴西里(可用九層塔)、全蛋、大蒜泥、橄欖油
這次的配方完全是為我自己量身打造,愛吃零食又不想變胖,自己烤餅乾就可以設計這種無油低糖的配方。剛烤好的脆餅香香的,吃起來有淡淡甜味...
食材:蛋、全麥麵粉、杏仁粉、擂茶粉、糖、鹽
香蕉香氣是這款甜點的特色,比較潤澤的蛋糕體,配上椰子是最搭的,他比一般磅蛋糕更有彈性濕潤 這個食譜會額外教椰子奶油的作法,椰子奶油...
食材:香蕉泥、低筋麵粉、椰漿、杏仁粉(可用低筋取代)、砂糖、鹽、香草紫醬/香草精(可省略)、椰漿(可用牛奶取代)、全蛋、二砂(可用砂糖取代)、無鹽奶油、泡打粉
偶爾會有來不及吃的蘋果,那就煮成蘋果醬料,市售酥片買來包ㄧ包,宅在家也可優雅上甜點😋
食材:大蘋果、細砂糖、玉米粉、水、發酵奶油、檸檬汁、肉桂粉、萊姆酒、酥皮、全蛋液
聖誔節快到了 …. 在家也可以簡單DIY聖誔餅乾. 感受一下耶誔的快樂氣氛呢!
食材:低筋麵粉、玉米粉、可可粉、無鹽奶油、砂糖、鹽、全蛋、牛奶
方便好上手~30分鐘變蛋糕大師
食材:奶油乳酪、牛奶、奶油、砂糖、全蛋、低筋麵粉、海鹽(可以不加)、君度橙酒(可以不加)
跨年連假還沒有計劃嗎?一起動手做餅乾吧🥰 香濃的花生醬餅乾,配上一杯熱茶或咖啡,很適合冬季微涼的午後💕!
食材:無鹽奶油、細砂糖、無糖花生醬、香草精、全蛋、低筋麵粉
乳酪蛋糕其實不算難,只要不要打入過多氣泡,烤溫要恆溫,材料都要常溫基本上都會成功\ 這個配方是六吋方模,如果使用的是六吋圓蛋糕模,...
食材:奶油乳酪、優格、營養口糧、全蛋、無鹽奶油(融化)、砂糖、香草籽醬/香草精(可省略)、杏仁粉(可省略)、水、海鹽(可省略)、鮮奶油、麵粉、海鹽、檸檬汁
防疫期間不想外出亂逛只出去買缺一項的材料 又很想吃烤布蕾 但是沒有動物性鮮奶油的 烤布蕾一定不不太好吃吧QQ 但是還是想吃 做出來...
食材:牛奶、全蛋、砂糖、麵粉
😊兼具健康和美味的小餅乾! 咬起來有紅藜米和夏威夷果的咔滋卡滋! 超紓壓的!
食材:奶油、糖粉(過篩)、全蛋(約半顆)、紅藜麥(先泡水蒸熟)、夏威夷豆(切小塊)、低筋麵粉(過篩)、另外可用高筋當手粉
會做這款甜點,原因是我想嘗試發酵奶油,發酵奶油會有不同的乳香,而且非常濃厚,讓自己的廚藝有進步的感覺 他是磅蛋糕,可可口味會和牛奶...
食材:低筋麵粉、杏仁粉(可用低筋取代)、全蛋、砂糖、蜂蜜、發酵無鹽奶油(或普通無鹽奶油)、鹽(可省略)、泡打粉、可可粉、香草籽醬/香草精(可省略)