全脂

英式蘋果司康

食材：青蘋果、中筋麵粉、奶油、全脂牛奶、泡打粉、糖/椰子糖、鹽、肉桂粉、已打發好的鮮奶油、果醬

全麥蛋餅皮

食材：全麥、中筋、玉米粉（或太白粉）、雞蛋、全脂鮮奶、鹽

Dutch baby pancake

食材：砂糖、中筋麵粉、蛋、全脂牛奶、無鹽奶油

減醣冷燻鮭魚蔬菜起司歐姆蛋（減脂）

營養價值表： 熱量 305大卡 醣類 9克（13％） 蛋白質 25克（38％） 油脂 14克（48％） 營養師Tips：...

食材：黃甜椒、紅甜椒、岩鹽、毛豆仁、橄欖油、OXO好好握矽膠歐姆蛋神器、冷燻鮭魚、義大利香料、OXO好打發矽膠打蛋器、雞蛋、黑胡椒粉、OXO不鏽鋼止滑攪拌盆、起司片、全脂鮮乳

香蕉芒果冰淇淋&火龍果雪酪

大人小孩都愛的冰淇淋，利用水果本身的特性與攪拌機高速攪拌的功能，輕鬆就可以做出綿密滑細的冰淇淋口感， 簡單在家做，隨時都可以品嚐冰...

食材：香蕉4條(果肉重)、芒果(愛文或金皇)(果肉重)、鮮奶(全脂)

零廚藝-奶燉雞胸肉

上班族超簡單便當菜！ 熱量約300卡 清冰箱又好吃😋

食材：全脂鮮奶、洋蔥、優格、香菇、鹽巴、紅蘿蔔、雞胸肉、蔥花（可有可無）

椰汁糕

濃濃椰香、有口感

食材：椰奶、全脂牛奶、凍滾水、白砂糖、魚膠粉

Laura’cooking 黑糖肉桂捲

味道和外面的肉桂捲簡直一模一樣 如果平常吃不太甜的話，砂糖可以少放一些唷：）

食材：中筋麵粉、全脂牛奶、黑糖、雞蛋、砂糖(白砂糖/二砂/紅糖)、無鹽奶油、肉桂粉、鹽巴、烤過的核桃、酵母、核桃

脆皮牛奶菠蘿（氣炸鍋）

氣炸鍋也可以玩麵包 菠蘿皮改用高筋麵粉，烤出來效果很好喔

食材：高筋麵粉、細砂糖、雞蛋、無鹽奶油、酵母粉、奶粉、全脂牛奶

葡式蛋塔【超酥脆塔皮】

超酥脆、一點都不油膩的葡式蛋塔，想必人人都愛! 這個塔皮配方用的奶油量並不多，只要桿折和冷藏的步驟確實完成，層次一定會出來。利用全...

食材：中筋麵粉、有鹽奶油 (切片)、全蛋液、冰牛奶、全脂牛奶、細白糖

早餐-萬聖節巧克力豬豬包

在國外長大朋友問 Halloween有沒甚麼恐怖料理>< 我貼這給他~用筷子搓豬鼻可以算恐怖嗎,哈哈

食材：高筋麵粉、安佳無鹽奶油、黑芝麻、全脂鮮奶、蜂蜜、白玫瑰乾酵母、阿華田隨身包

小組長香蒜麵包

食譜參考巧兒灶咖https://ciao.kitchen 再稍做修改唷！ 給我們家愛大蒜麵包的小組長加油打氣！

食材：全脂鮮奶（溫）、砂糖、大蒜、鹽、全蛋、無鹽奶油、速發酵母、洋香菜粉（巴西里）、高筋麵粉、無鹽奶油（冰）

吐司蛋塔

在大賣場買了一大條吐司，眼看著保存期限要到了，卻又吃不完該怎麼辦? 善用剩餘的食物，加點創意變化一下，將高熱量的酥皮改成較低熱量的...

食材：薄片白吐司、全脂鮮奶、動物性鮮奶油、雞蛋、細砂糖、無鹽奶油、香草精(可省略)

自製優格 希臘優格

您買市售優格來補充益生菌嗎?試著比一比各廠牌優格的成份，您會發現一分錢一分貨 貴的優格成份單純、便宜的加了不少添加物 自己動手做吧...

食材：全脂牛奶、優格菌粉

夏日莓果奶酪（無吉利丁，素食友善）

夏天是各式莓果盛產的季節，這道夏日莓果奶酪結合了莓果的酸甜與滑嫩奶酪的細緻口感，是清爽又受歡迎的夏季點心。 完整食譜： bit.l...

食材：全脂牛奶、洋菜粉、冷凍綜合莓果、香草醬、細砂糖、水

牛軋糖餅乾

酸中帶甜，若偏不吃甜的，建議將蔓越莓再加10克。

食材：無鹽奶油、棉花糖、全脂牛奶、葡萄乾或蔓越莓

輕食日式鬆餅🥞平底鍋版🍳森永鬆餅粉

原味鬆餅🥞 莓果鬆餅🍇 香蕉巧克力鬆餅🍫 蜂蜜鬆餅🍯 果醬鬆餅🥜 鮮奶油鬆餅🍦 蔬菜鬆餅🥗 燻雞鬆餅🍗 起士鬆餅🧀

食材：鬆餅粉、蛋、全脂鮮奶