免烤箱食譜

免烤箱巧克力起士蛋糕

只需冰箱冷藏就可做出的巧克力瑪士卡彭起士蛋糕，超適合夏天！瑪士卡彭起士是做提拉米蘇的食材，綿密細緻的口感再搭配60%濃度的苦甜巧克...

食材：消化/巧克力餅乾壓碎、白糖、無鹽奶油室溫融化、苦甜巧克力、奶油乳酪室溫融化、瑪士卡彭起士室溫融化、重奶油、香草精、無糖可可粉

[簡易]免烤箱檸檬起司蛋糕

不用烤箱 不用電動攪拌器 不用放香草精

食材：奶油乳酪、檸檬 lime、吉利丁粉 gelatin、煉乳、鮮奶油 heavy cream、牛奶、消化餅、無鹽奶油

白蘭地巧克力乳酪塔～免烤箱

父親節親手做個成熟風味的巧克力乳酪塔慰勞辛苦的老爸，微微的苦甜、淡淡的白蘭地香氣，不用烤箱即可輕鬆製作與品嘗～ 歡迎來Sweet...

食材：動物性鮮奶油、奶油乳酪、細砂糖、蜂蜜、白蘭地、苦甜巧克力、消化餅、無鹽奶油

免烤箱 綜合燕麥 Granola

大多數人對於燕麥的印像都是黏黏糊糊的, 所以既使它很健康, 台灣人似乎吃得也不多, 其實超市也有賣一些國外進口的綜合燕麥, 裡頭除...

食材：即食燕麥、葡萄乾、蔓越莓乾、核桃、鹽、肉桂粉、黑糖、橄欖油、奶油、蜂蜜

免烤箱草莓起士蛋糕

父親節快到了，獻上自己做的蛋糕健康又用心十足！只需要冰箱冷藏就可以做出的草莓起士蛋糕，是超適合炎炎夏日的甜點！香濃的草莓香搭配爽口...

食材：消化餅乾、無鹽奶油(室溫融化)、黑糖、花生醬(非必要)、可可粉(非必要)、鹽、新鮮草莓、糖、吉利丁粉、奶油乳酪、重奶油、香草精

免炸千層起司豬排【大同全功能蒸烤箱】

偶爾想吃炸物又怕油膩，就做這道免炸豬排吧！只要沾上蛋液跟玉米穀片粉送進烤箱，便可以輕鬆烤出漂亮又酥脆的金黃外皮，加上跟豬肉片層層疊...

食材：大同全功能蒸烤箱、豬里肌肉片、起司片、雞蛋、玉米穀片

免烤箱輕乳酪蛋糕

這是一個不需要用到烤箱的甜點，非常適合夏天的時候製作，不用待在熱死人的烤箱前觀察成品，材料及作法也都很簡單，可以說是零失敗喔!!

食材：直徑15cm的蛋糕模型、消化餅乾、奶油(有鹽or無鹽皆可)、果醬、吉利丁粉、白砂糖、水(分成兩份，一份浸泡吉利丁用，另一份融化砂糖用)、鮮奶or鮮奶油、cream cheese

♡ 免烤箱 ♡ 日式抹茶紅豆捲

抹茶＋紅豆＝絕配！這次的配方是口感較扎實的日式配方，所以捲起來會有自然的龜裂產生，像樹幹一樣，上面灑些糖粉當裝飾，也別有一番風味唷...

食材：低筋麵粉、鮮奶or水、細砂糖、蛋白、紅豆泥

(免烤箱) 香草oreo 芒果乳酪塔

新鮮芒果打成泥、切大塊，與美味的香草oreo夾心餅、奶油乳酪、優格，一起交織成夏日限定的Ｑ彈美味，黃澄澄好誘人。不需烤箱，利用塔盤...

食材：oreo香草夾心餅、無鹽奶油、奶油乳酪、原味優格、oreo夾心餡、芒果泥、新鮮芒果丁、吉利丁粉、冷水

千層雞蛋糕~免烤箱

買了一些雞蛋.但不小心破了3顆 想將他們烤成杯子蛋糕. 但2顆的份量是剛好裝6格瑪芬模 於是.... 阿母出動平底鍋作成偽千層的雞蛋糕

食材：全蛋(室溫)、細砂糖、低筋麵粉(過篩)、奶油(融化成液態)、牛奶

無敵簡單巧克力塔~免烤箱

有朋友說她想要吃生巧克力塔. 許願問我會作嗎?? 我研究一下後. 先實驗了這個懶人版的一切從簡. 市售餅乾+巧克力就可以完成的無敵...

食材：市售消化餅、美國杏仁粉(可省略)、奶油(溶成液態狀)、市售巧克力、12格迷你馬分盤

免烤箱，免油炸的马铃薯蛋鸟巢

周末来临，这绝对是你与家人的早午餐不错的选择。我发现很多关于这些食谱都需要烘烤或热油炸的，但我想要更健康少油，方便，快捷，美味。味...

食材：刨丝马铃薯（一粒大颗马铃薯）、橄榄油、黑胡椒粉、盐巴、香菜片、黑芝麻（自选）、蛋

(免烤箱)莓果優格奶酪

低脂牛奶、無糖優格、蜂蜜組合成的健康奶酪，搭配當季藍莓調製的速成莓果醬，酸甜冰涼、消暑開胃，做為夏日的早餐或午間小點都很不錯喔!

食材：低脂牛奶、吉利丁粉、香草莢、蜂蜜、無糖原味優格、草莓果醬、新鮮藍莓、冷開水

【Angry Birds米披薩】 免烤箱

不需要烤箱，只需要用平底鍋加上幾樣食材，就能做出可愛的Angry Birds米披薩，，小朋友肯定都會很喜歡呦~

食材：白飯、小熱狗、海苔、起士片黃，白、乳酪絲、番茄醬、蘋果

檸檬蒜香雞翅(免烤箱)

微酸微甜帶有蒜香的雞翅令人吮指回味,欲罷不能~這是兒子那天回家跟我說營養午餐的烤雞翅好好吃,憑著他的描述做出來的一道秒殺料理~ 喜...

食材：雞翅、榖盛壽喜燒、水、糖、大蒜、米酒、檸檬汁

料理甜甜圈【我家有大主廚】免烤箱提拉米蘇

食材：義式手指餅乾、黑咖啡、室溫雞蛋、馬斯卡碰起司、砂糖、可可粉

咔嗞脆皮泡芙(免烤箱)

咬下一口咔嗞咔嗞的泡芙,又香又脆停不了,草莓酸甜中和油膩,棉花糖則是小朋友的最愛,內餡可依個人喜好換成牛奶糖.瑞士糖(會融化爆漿)...

食材：鬆餅粉、糖、奶油、鷹牌煉奶、草莓或其他內餡